パティスリー アルプ

呉には『エーデルワイス』と言えば「クリームパイ」、
「クリームパイ」と言えば『エーデルワイス』と言うくらい有名なケーキ店があります。
このお店、発祥の地は焼山ですが、
数年前に呉市本通３丁目に移転して以来、焼山の旧店舗は閉鎖されたままでした。
ところが先週前を通ったら『パティスリー アルプ』という看板が…
これは行ってみなきゃ！と本日行って来ました。




こちらの看板もリニューアルされて健在だってことは
『エーデルワイス』の姉妹店かな？と思いつつ中に入ると…ビンゴ！でした。




お店情報




左から、「クリームパイ」・「レアチーズケーキ」・「こけもものミニヨン」




「クリームパイ」（315円）




これこれ～！
いゃぁ、久し振りに食べたなぁ♪




「ロックフォールのレアチーズケーキ（ブルーチーズ）」（367円）




ブルーチーズって確か青カビの…




「こけもものミニヨン」（126円）




ミニヨン？光町にそんな名前のシュークリームが有名なケーキ店があったなぁ。
焼き菓子ですがクッキーではなくフィナンシェのような生地です。

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：呉市焼山北３丁目1-10
　電話：[phone]
　営業時間：12:00～18:00
　定休日：月曜日（祝日は営業）
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sabrina （サブリナ） その４

久しぶりの登場、緑井の『サブリナ』です。

後列左から、「ガトーショコラ」・「パン・ド・ミ」
前列、「メロンパン」




「パン・ド・ミ（半斤）」




ソフトです。




「ガトーショコラ」




こんな生地です。




「メロンパン」




こんな生地です。

小僧師匠／画像及び記

「sabrina （サブリナ） その３」はこちら



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お店情報
　住所：広島市安佐南区緑井二丁目3-50
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～19:30
　定休日：月曜・第１火曜と、当分の間木曜日
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閉店情報

オープンする店があればクローズされるお店もあります。
残念ですが９月末で１軒の老舗が閉店されました。
当ブログの初期のころに一度紹介したマーガレットクラブのあのお店です。

安佐南区相田のこのお店、『トキワベーカー喫茶』です。




元々五日市だったとは知らなかった…

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：広島市安佐南区相田一丁目3-13
　電話：[phone]
　営業時間：
　営業日：
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スパイシーカレー香蔵

やって来ました『スパイシーカレー香蔵（かくら）』です。







15時頃に着いたので客は自分ひとり…隙を見て店内を盗撮しちゃいました（笑）




これが気になっていた「黒カレー」（830円）




黒胡椒で作られたルーです。




付け合せのサラダ




地図はこちら。




そうそう、こんなのをいただいたのでまた行ってみよう～(笑)

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：福山市多治米町１丁目9-11
　電話：[phone]
　営業時間：11:00～21:30（ラストオーダー21:00）
　定休日：火曜日（祝日は営業）
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みなみさんのパン屋 その５

本日（9/23）最後は『みなみさんのパン屋』です。

左から、「ミルクフランス（抹茶）」・「モモリスタン」・
「レモンクリームのメロンパン」・「クリームパン」




「モモリスタン」




白桃を練り込んだデニッシュバーかな？




お馴染みの「クリームパン」




『ラパン』とは違うタイプのクリームです。




「レモンクリームのメロンパン」




わざわざメロンパンってつけなくてもレモンクリームパンでいいんじゃ…




「ミルクフランス（抹茶）」




中は抹茶ホイップクリームです。

つい最近職人さんが辞めて某ア○○トに行かれたと聞いていたので
ちょっぴり心配していたのですが、味も成形も変わりないようで安心しました。

小僧師匠／画像及び記

「みなみさんのパン屋　その４」はこちら


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お店情報
　住所：広島市安佐南区高取北一丁目4-30
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～20:00
　定休日：月曜日
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