ケーキ屋さんの話題 ①

自分も広島No.1は『メゾン・ラブレ』だと思っています。
確かオーナーは『ポワブリエール』出身だったかな？
ケーキ以外にも先日書いた「三良坂フロマージュロール」や
色とりどりの「マカロン」、大人気の「ラブレシュー」は是非…(笑)

そして今さら説明など必要ない超有名店『イマージュ』。
季節限定「マンゴープリン」は今のうちですよ～♪

ここからはかなり個人的好みが入りますが…
まずは西区中広の川沿いにある『アリス』。
先日書いた「チーズグラタン」がお奨めです。
小さいけど美味しいですよ～♪ 84円と手頃だし…

最後に、昨年暮れにオープンした商工センターの『ruche』。
斬新な外観は美容院と間違えそう。夜はカラフルで目立ちます。
季節限定の「きなこクリームのシュークリーム」がお奨めです。

あぁ、よだれが…(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン好き小僧師匠談



よだれの連鎖反応ー（￣ｐ￣）　だら～

季節限定ばかりじゃないですかぁ～( ..)φメモメモ
おまけに『ruche』て知らなかったな～。きなこクリーム？！
き～な～こ～…（←しつこい）食べたい。今すぐ食べたい！

師匠　知ってるかなぁ？！
『ケーキハウス　パパドゥ』西区庚午北3-3-1（ｽｰﾊﾟｰﾕｱｰｽﾞ高須店前）月曜定休
ここ無名だと思うんだけど（勝手な　笑） 　なかなかイケると思うんですよ♪
大好きなタルト生地が美味しいし、 シフォンケーキもgood!です。
あとプリンの表面をクリームブリュレのように焼いてくれて～～。

またまた　よだれが止まらない（笑） 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子２号みーなるちゃん談



やけに「きなこ」に反応しますね～、お好きなんですか？
『ruche』は商工センターにあるネットカフェのすぐそばのお店で、
通りすがりに発見しました。
入って最初に気になったのが「エッグ」と「きなこシュー」で、
当然ながら両方買っちゃいました。
「エッグ」は卵形の容器に入ったプリンなんですが、
その名の通り濃厚な卵の香りと味がお子ちゃまではなく大人をとりこにします。
そして「きなこシュー」は中身がきなこクリームなのはもちろん、
表面にもきなこを振りかけてあります。
オープンして１ケ月くらいの時に行ったので、
まだ情報誌やミニコミ誌にも紹介されておらず、
後輩Ｋ君はもちろんケーキの食べ歩きが趣味のＮさんも知りませんでしたが、
教えて３日後にはＮさんから「きなこシュー美味しかった～♪」と報告がありました(笑)
ぜひ一度寄ってみてください。
焼き菓子もたくさんありますよ～(笑)　←お店の回し者ではありません、念のため。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン好き小僧師匠談

お休み情報

『ラパン』のお休み情報です。

【夏休み】
　８月１２日(日)～２６日(日)
　昨年までは１週間の盆休みでしたが、今年は２週間の夏休みです。
【臨時休業】
　９月１２日(水)～１８日(火)

　天満屋八丁堀店にて出張販売のため臨時休業です。
　テレビ「ひろしま満点ママ」で紹介されたお店が天満屋に集合します。
　パン屋では『ラパン』と『麦屋』(安佐南区中筋)の２店が参加されます。
　設備がないのでお店で焼いて運ばなければならず大変な一週間になりそうです。
　何を販売するかは検討中です。



『ｅＦｅ』のお休み情報です。

【盆休み】
　８月１３日(月)～１６日(木)
　１２日(日)は元々店休日なので５連休かな？

小僧師匠記

ベーカリー・プチのパン

★食パン★
・ホテルブレッド
・イギリスパン
・エクセル
・ブラウン
・ハースブラウン
・コラーゲンブレッド
・デニッシュブレッド
・ごまホテルブレッド
・レーズンブレッド
・チーズブレッド
・オニオンブレッド

★菓子パン系★
・つぶあんぱん
・こしあんぱん
・栗あんぱん
・クリームパン
・幻のクリームパン
・メロンパン
・昔懐かしメロンパン
・つのぱん
・クイニーアマン
・シュガートップ
・チョコロンゲル

ベーカリー・プチ

チェーン店・FCその3

プチ・ブラン
　東広島市を中心にチェーン展開するスーパー・ショージのインストアベーカリー。

プチ・ブラン八本松南店
　東広島市八本松南2-18-14　ショージ八本松南店内
　TEL　[phone]
　定休日　無し
　営業時間　9:00～22:00
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照

プチ・ブラン志和店
　東広島市志和町七条椛坂1640-3　ショージ志和店内
　TEL　[phone]
　定休日　無し
　営業時間　9:00～21:00
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照

小僧師匠記

ベーカリー・プチ

チェーン店・FCその2

ベーカリージャーニー
　広島市安芸区船越南3-1-22
　TEL　[phone]
　定休日　月曜
　営業時間　7:00～19:00
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照

ベーカリーパパン
　広島市南区東本浦町8-18
　TEL　[phone]
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照

手づくりパン工房きまぐれ
　広島市安佐南区上安1-1-29
　TEL [phone]
　定休日　日曜
　営業時間　7:00～19:00
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照

プチアムール
　広島市東区牛田旭2-6-9
　TEL　[phone]
　定休日　不定
　営業時間　7:00～19:30
　ベーカリープチのＦＣ店→商品はベーカリープチ参照
　ケンタの日記に紹介されています→こちら

小僧師匠記