リバティー洋菓子店

私の大好きな「モヌッカ」と、これまた私の大好きな「三松堂」の中間点にある「リバティ」
ここのケーキは甘さが控えめで値段も手頃なので、ついつい通ってしまいます。


んで、ついつい通ってしまう理由のひとつとして…これがあります。↓



ケーキ屋なのに、なぜにブースカが？？




左のはちょっと分かりません。右はキングギドラ




私の永遠の恋人、ゴジラとメカゴジラ




油怪獣ぺスター　着ぐるみに人が二人入ってやってましたねー（笑）




こ…こりはなんなんでしょう？？




カネゴンに()o\o() ジャキジャキ (V)o\o(V)　のバルタン星人




高原竜ヒドラ（恐怖のルート８７）と、プルトン（無限のパスポート）
後ろにはブースカがいます。







お店にはカフェもあって、ケーキをここで食べることができます。
ケーキ屋に怪獣。面白い取り合わせですねねねねね？？？？？
私にはよー分かりませんが、意味もなく楽しいです。
ケーキを食べながら、今、ゴジラが襲ってきたらどうしよう…そう思うだけでワクワクします。
モヌッカ、三松堂とあわせて、魅力的な山陰路というのはいかがでしょうか？

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：島根県益田市あけぼの本町10-1
　電話：[phone]
　営業時間：8：00～19：00
　定休日：１月１日のみ
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三松堂

「shiozyの介護生活」のshiozyさんが書かれていた三松堂の いちごの大福
「みまつどう」ではなくって、「さんしょうどう」と読みます。
私はもっぱら益田店の方で買いますが、今回はせっかくだから津和野まで行きました。




ここの「いちごの大福」は、罪なくらい、と～～～～っても美味しいです。
１個２００円しますが（笑）　それくらい出しても納得なんですよね～。




これは「うぐいす餅」。甘さも控えめで上品です。




いちご大福は日持ちがしないので、ネットでの販売はされていませんでしたが
一日限定３０個で可能となったようです。→こちら
季節ものです。どうぞ、今の季節にオンラインショッピングで
また、ドライブがてら津和野までお越しいただいて、
ぜひ、美味しいいちご大福と出会ってください。

弟子karubi／画像及び記

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お店情報　本店
　住所：島根県鹿足郡津和野町森
　電話：[phone]
　営業時間：8：00 ～18：00
　営業日：
　駐車場：７台
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お店情報　益田店
　住所：島根県益田市乙吉町イ336-7
　電話：[phone]
　営業時間：9：30 ～19：00
　営業日：
　駐車場：あり
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Kitchen Okada （キッチンおかだ）

今日は、「山陰、旬の旅紀行」として紹介したいと思います。
数日にわたってUPしたいと思いますので、
「広島のパン屋さん」ではありませんが、お付き合いください。




私のオススメ、島根県松江市にある「キッチンおかだ」です。
ここはご夫婦で手作りのサンドイッチからお店を起こされました。
だから、お惣菜系のパンはとても充実していますが、
もちろんハード系、お菓子系も美味しいです。




ランチ用に買ったハンバーグのバニーニ
温めなおしはパンを焼くオーブンで再び焼いてもらえます。
だからパンの表面がパリっとして、とっても美味しい～♪　手間を惜しまない美味しさです。




こっちはキーマカレーパン。自家製の辛口カレーが詰まっています。




これはクリームパン




パン生地の中にクリームを詰めて焼くのではなく
シュークリームのように、パンを焼いてから中に注入するという形です。
だからまろやかでとろける美味しさですよー。




具たくさんのピザ




こちらはクリームときのこのピザ




メゾン・カイザー・トラディショナルのクロワッサンです。
これがまたさっくりと美味しくて美味しくって。




シチューとチーズが詰まっているもっちりしたパンです。
赤いパプリカとブロッコリー、パンの白がイタリア国旗の色でかわいいです。




こちらは「ゴマすり上手」という名前がついていました。




外はゴマ生地のパンと、その中はすりゴマの甘いペーストが入っています。
なんともはや、どれもこれも美味しくて、ここのパンはぜ～～んぶ食べてみたい。




宍道湖のほとりでランチをしようと思ったら、カモの行進が見れました（笑）
車の中でパンを食べながら、そっとバードウオッチングです。




湖に浮かぶ鳥たちを見ながらランチできるなんて、水の街、松江の楽しみ方ですよね。
雨が降らなかったら少々の寒さなんて気になりません。
雄大な景色も良いですが、こういうしっとりとした風景もまた良いではないですか。

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：島根県松江市末次町23
　電話：[phone]
　営業時間：06：00～18:00
　定休日：日曜・祝祭日
　駐車場：あり
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草の庭

身体に優しい道の駅　「かきのき村」　へ行きました。
画像の 「R1」 「V1」 というのは、
米は、二年以上、無農薬・無化学肥料栽培を続ける田んぼで育てた「R１」
二年以上無農薬・無化学肥料栽培の畑で取れた「V１」です。




お店に並ぶものは、ほとんどが無農薬の野菜ばかりで、ほんとにありがたいです。




そして無農薬有機野菜なのに、とっても安い！！




ここ「柿木村」の道の駅には、『草の庭』のパンが並びます。




イチジクの山食パン




かぼちゃの山食パン。




レーズンの山食パン。




スコーンやミルクパン、クッキーやバウンドケーキもありました。




道の駅でもこんなに種類があります。
この『草の庭』のパンは
廿日市のアンテナショップでも手に入るということでUPしてみました。
（広島では廿日市の柿木村アンテナショップと福屋五日市店）

パンの感じとしては、豊平の『もえぎ庵』に似てるかな～。
ざっくりとした食感で、中はかなりもっちりと味わいのある生地です。
個人的にかぼちゃとレーズンの山食パンが好きです。

karubi／画像及び記

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お店情報 「草の庭」
　　住所：島根県鹿足郡吉賀町沢田20
　　電話：[phone]
　　営業時間：10：00～夕暮れ
　　営業日：月・木・金・土・日（第2.4）
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お店情報 「道の駅 かきのき村」
　　住所：島根県鹿足郡柿木村大字柿木500番地1号
　　電話：[phone]
　　お店HP：こちら
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ドメニカーナ

旧六日市町、今は合併して鹿足郡吉賀町にあるピザ＆パスタのお店
「ドメニカーナ」へ久しぶりに行ってきました。
岩国の「山賊砦」から車で約１０分くらいのところにあります。




いつの間にか、ワンちゃん以外に住人が増えていました。
外のテラスの椅子に寝そべってるんだけど、今の季節、寒くないかしら？




手造りのログハウスの中には暖炉があります。
不思議ですが、ぱちぱちと燃える木をずーーっと見てても飽きません。




ルッコラのピザ（２人前）をたのみました。
それには自家栽培の野菜で作られたサラダがついてきます。




ピッツァの他に注文した自家製ベーコン。これも二人で半分ずつ食べました。
ここに来るとベーコンははずせません。とても美味しいです。
行かれた際には、ぜひお忘れなく。９００円です。




自家製ルッコラのピッツァです。
雑穀の入った生地はこだわりのチーズと出会って美味しく仕上がります。




何もかも手作り。素材もピッツァを焼く石窯も、家のログハウスも。
応援したくなる元気なお店です。そして何度行っても不思議な空間です。
ピッツァは持ち帰りも、焼きたてを冷凍して全国発送もしていますよ。
本場の（本場は知らんけど・・笑）　本場の美味しいピッツァってこんなんだろうな～
なんて思わせてくれるお店です。

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：島根県鹿足郡吉賀町藏木1081
　Tel&Fax：[phone]
　営業時間：平日（11：00～15：00）　土日祭（11：00～18：00　ラストオーダー）
　定休日：火・水・木曜日
　お店HP：こちら
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