閉店情報

現時点で詳しいことは申し上げられませんが、
あるパン屋さんが６月で閉店を決意されました。
現在のお店は賃貸物件ですので
原状復帰して引渡さなければならず、
できれば居抜きで引き継いでくれる方が
いないかと探しておられます。

什器も格安で譲りたいという意向をお持ちです。
もし、このブログをお読みの方の中に
独立を考えているパン職人さんや
移転を考えているパン屋のオーナーさんが
いらっしゃって興味をもたれましたら
ご一報ください。
ちなみに店舗は広島市で
ＪＲの駅近くとだけ申し上げておきます。

小僧師匠記

GIVE UP！

☆kei.さん

何がって…「シベリア」調査です。
あれから２か月、かなりの店に行ったつもりなんですが、
見つけられないまま…ごめんなさい、ギブアップです。

代わりといっちゃぁ何ですが、こんなものを発見しました。
羊羹を巻き込んだロールケーキです。
今のところこれが一番甘さや食感の面で「シベリア」に近いのではないかと…
ファミリーマート上安店で見つけた「ようかんロール」（250円）




「シベリア」との違いはホイップクリームです。




あっ、もちろん生地もカステラとは違いますが…




説明の図ほどホイップクリームは入っていませんでした。




製造は横浜の会社です。
そういえば「シベリア」が看板メニューの『コティベーカリー』も横浜だったような…
よろしかったらお試しください。
当然「シベリア」そのものとは異なりますが近いセンだと思います。

という訳で（←どういう訳だよ！）依頼人の期待を裏切りつつ、
勝手に調査終了とさせていただきます。ゴメンチャイm(_ _)m

小僧師匠／画像及び記

パン屋さんのゴールデウィーク情報

★FUZZY PEG
５月４～６日はお休みです

５月の定休日
11日（日）
18日（日）
25日（日）
31日（土）←お間違いなく！

「パン工房 FUZZY PEG　その７」はこちら

小僧師匠記

★MONUKKA（モヌッカ） 
　GW中は通常営業
　５／７．８．９．１０．１１休業
　５／１２～通常通り


「MONUKKA（モヌッカ） その３」はこちら

弟子karubi記

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お店情報
　住所：島根県益田市高津4-2-7 
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9：30～完売
　定休日：水・木曜日
　駐車場：有り
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パン屋さんのゴールでウイーク情報

★「Ｗｉｌｌ～ヴァイル」
　　５月５日はお休み。
　　あとは通常通り水曜日定休。

「Weil　（ヴァイル） その５」はこちら


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お店情報
　住所：呉市広古新開７丁目４－８
　電話：[phone]
　営業時間：7:30～完売まで
　定休日：水曜日
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★「パン・ドゥ・エピ」
　　カレンダー通り
　　５月３～６日がお休みです。



「パン ドゥ エピ　その５」はこちら


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お店情報
　住所：呉市本通5丁目4-3
　電話：[phone]
　営業時間：8:00～18:00頃
　定休日：日曜、祝日
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小僧師匠記

パン屋さんのゴールでウイーク情報

★「TAHARA」
　　５月３～６日はお休みされます。

※10周年記念イベント開催のお知らせ
　　ゴールデンウィーク明けの７日から
　　「オープン10周年記念イベント」として
　　粗品をプレゼントされるそうです。
　　期間は…粗品がなくなるまでだそうです（笑）

「パン工房　ＴＡＨＡＲＡ　その５」はこちら

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お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～17:00（取り置きは22時まで対応）
　定休日：土・日・月・祝日と７月下旬から８月いっぱいまで休み
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★「みなみさんのパン屋」
　　５月４・５・６日はお休みです。


「みなみさんのパン屋　その３」はこちら

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お店情報
　住所：広島市安佐南区高取北一丁目4-30
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～20:00
　定休日：月曜日
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小僧師匠／画像及び記