パン工房 FUZZY PEG その３

パトリックさんから聞いたのが一週間前。で、今日で４回目のお邪魔です（笑）
これは昨年『efe』さんがオープンした直後と同じペース。
このお店のレベルが想像つくでしょう？

写真：後列、「レーズンパン」
前列左から、「フロマージュ」・「ツナバジル」・「デニッシュあんぱん」




「レーズンパン」（190円）




生地はこんな感じです。




てんさい糖ってこんな字を書くんですね。




「フロマージュ」（160円）




中はこんなんです。




「ツナバジル」（170円）




「デニッシュあんぱん」（140円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「パン工房 FUZZY PEG　その２」はこちら


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お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市駅前３丁目10-23
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～18:00
　定休日：日曜・祝日
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パン工房 FUZZY PEG その２

またまたお邪魔しました、『FUZZY PEG』です。

写真：後列、「フレンチトースト（紅茶）」
前列左から、「フルーツ＆クリームチーズ」・「おぐらくん」




「フレンチトースト（紅茶）」　初めてです。ほんのりと紅茶の香りがします。




「フルーツ＆クリームチーズ」　こりゃもうネーミングからして惹かれます。




中はこんなんです。
先日の「クランベリー＆レーズン」も美味しかったけど、これもいいなぁ～♪




「おぐらくん」




中にはつぶあんとホイップクリームが入ってます。
『柴野パンケーキ工房　サンライズ』にも
「あん生」というつぶあん＋ホイップクリームのパンがありますが、これは生地が違います。
どんな生地かは…食べてのお楽しみ、ぷぷぷっ！

小僧師匠／画像及び記

「パン工房 FUZZY PEG　その１」はこちら


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お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市駅前３丁目10-23
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～18:00
　定休日：日曜・祝日
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パン工房 FUZZY PEG その１

2月19日にオープンした新店に行ってきました。




場所は八幡川の川沿いです。







写真：後列左から、「クランベリーレーズン」・「フィグ」・「マルセイユ」
前列左から、「クリームパン」・「いそべぇ」・「きなこ棒」




「いそべぇ」　餅のような食感ですが…パンだそうです（笑）




「きなこ棒」　これも餅のような食感です。きな粉が全体にまぶしてあります。




「クリームパン」
今までいろいろなお店をまわりました（約140店）が、こんなクリームパンは初めてです。




中はこんなんです。　この色は？単なる自家製カスタードではありません。
何がミックスされているんだろう？　ちなみに現在の人気№１だそうです。




「マルセイユ」　ふわふわの生地にくるみ・コーン・レーズンが入ってます。




中はこんなんです。




「フィグ」




中はこんなんです。　フィグ＝いちじくが入った天然酵母パンです。




「クランベリーレーズン」




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市駅前３丁目10-23
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～18:00
　定休日：日曜・祝日
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