ベーカリーじゅりあん その３２

本日（2/11）最後にやってきたのは、前日kei.さんからメールで「こんなチラシをもらったよ」と連絡のあった『じゅりあん』です。
チラシの内容は一足先にアップした「いい店ひろしま」受賞記念の「お客様感謝デー」開催告知です。




左から、「黒糖蒸しパン」、「カマンベールダッチ」、「もちもち生チョコ」




「もちもち生チョコ」




米粉を使ったもちもちのココア生地の中にはトロ～リとした生チョコが入ってます。




「黒糖」蒸しパン
じっくりと手間をかけて作られた蒸しパンです。




「カマンベールダッチ」
表面に上新粉をかけて焼き上げてます。




そして中にはたっぷりのカマンベールチーズが入ってます。

本文および画像：パン好き小僧

「ベーカリーじゅりあん　その３１」はこちら



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お店情報
　『ベーカリーじゅりあん』
　住所：広島市佐伯区美の里一丁目4-21
 　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：6:30～19:00
　定休日：月曜日
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ベーカリー じゅりあん その３１

入院中だった携帯が無事退院しました。これで保存していた画像をやっとアップできます。
ということで、1/17の『じゅりあん』です。

左、「パネトーネ（ハート）」
右奥、「たまごケーキ」、手前、「？？？？」




半日前なら覚えちゃいるが…半月前だとちとわからねぇなぁ、
チョコレートのかかったパンだって？ここにはいっぱい有るからねぇ（笑)




市販のパンでいうと「銀チョコ」に近いかな？




お馴染み「たまごケーキ」




一見クッキーかスコーンのように見えますが生地はしっとりです。




「パネトーネ（ハート）」
バレンタインにいかがですか？
 

 

小僧師匠／画像及び記

 

「ベーカリー じゅりあん　その３０」はこちら


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お店情報
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　定休日：月曜日
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ベーカリー じゅりあん その３０

新年の挨拶ツアー、本日（1/7）最後は『じゅりあん』です。

後列左から、「チョコクランベリーベーグル」・「紅茶パン」
前列左から、「カレーパン」・「肉まんドーナツ」




「肉まんドーナツ」




『パン工房TAHARA』さんや『柴野パンケーキ工房サンライズ』さんは
肉まんやピロシキの具を手作りされてますが、『じゅりあん』さんはどうなんだろう？




「カレーパン」




ほどよい辛さです。




以前も紹介した「ベーグル」、水曜日は「チョコクランベリーベーグル」




一味の集会ではベーグルサンドが絶賛されていましたが、ベーグルの食感は軽いです。




「紅茶パン」




同じ生地であられ砂糖をかけない角食タイプの「紅茶ブレッド」もあります。
 

 

小僧師匠／画像及び記

この砂糖「あられ砂糖」っていうんですね。
今日食べたケーキにもこんなのがのっかってて
なんだろ～この砂糖？？ってさっき思ったばっかし！

ベーグル生地が絶賛っていうか（苦笑）食べられなかったから
その勢いで盛り上がったと言うか（爆）
結局、真のベーグルってどんなのかわかんないままです。
でも、じゅりあんのは食べ易いと思います。

keiちゃん記

「ベーカリー じゅりあん　その２９」はこちら


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ベーカリー じゅりあん その２９

本日（12/18）の「シュトーレン」拉致ツアー（笑）も順調に進み、
『エリング』の後、『LAPAIN』経由で『ミッシュ』に行きターゲットを確保しました。

で、kei.さんに届ける途中でやって来ました『じゅりあん』へ。
本日の獲物は『ミッシュ』の「マロン・ド・ショコラ」と「紅茶＆りんご」、
そして『LAPAIN』の「クロワッサン」・「サンク」・「ボロネーゼ」です。

一味の集会のことを話していると売場の片隅から何やらただならぬ妖気
…ちゃう！オーラが（笑）


左、「ベーグルサンド」
右、「オムライスサンド」




「オムライスサンドイッチ」




オムライスがサンドされてます。ジョークではありません。マジです、ガチです。
チャレンジャーだなぁ～(爆)




こちらはロースカツがサンドされてます。
ベーシック～(笑)




オーソドックスなたまごです




「ベーグルサンド」




具は２種類のチーズです。
 

 

小僧師匠／画像及び記

「ベーカリー じゅりあん　その２８」はこちら


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　定休日：月曜日
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ベーカリー じゅりあん その２８

レシートに年末年始のお知らせがありました。

12/29（月）は休まず営業いたします。
年末は12/30（火）17：00まで、
新年は1/6（火）6：30より営業いたします。




バタールを買いました。




冷凍したのに、もう次の日バタバタのお昼ご飯に登場！
野菜たっぷりのスープがあればごちそうですね～♪

 

 

弟子kei.ちゃん／画像及び記

「ベーカリー じゅりあん　その２７」はこちら


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