Baps & Buns（バップス＆バンズ） その３

前回、四苦八苦しながらたどり着いた「バップス＆バンズ」は定休日だった（爆）
それでリベンジってことで、やっと２度目にしてパンと対面できた。



２号線から入れば楽にお店へたどり着けるのだろうけど
私がこの坂道をあまりにも怖がるから、わざわざ通ってくれる相方。
ぎゅい～～～んっとアクセルを吹かすと、仰向けに転げそうで怖いのよね。

キャーキャーわめきながらたどり着いたら、駐車場がない～～～。
お店の前にある有料Pに停めるってこと？？











このお店の代名詞でもあるスコーンと２日目に美味しくなるという食パン
それから真っ白な生地にベリーがつめてあるパンを買った。

美味しそうな香りとともに袋を抱きしめて車に乗り込むと
「まいどあり～～」って感じでパーキングのバーが上がった。(￣▽￣;)!!ガーン
パンをこんだけ買って１００円って、、、、、どんだけ～～～～～！！

みなさんはどうしてるんだろう？？

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：広島市南区青崎二丁目19-1　ヒューマンズプラザ１階
　電話：[phone]
　営業時間：7:30～19:00（土・日・祝は18:00まで）
　定休日：月曜日
　お店HP：こちら
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↑駐車場のバーが上がるのって、停めてから１０分くらい？
　 その間にパン屋へ駆け込んで買えばいいってことか？
　 …ということで、今日も元気にクリック(m。_。)m オネガイシマス

deRien （ドリアン） その２

我が家ではダントツのパン屋さんである「ドリアン」
自家製天然酵母と国産小麦で作るパンを、石窯と薪で焼き上げるから
どこのお店のパンよりも個性的で魅力的で野生的だ。
パンに野生的っつー表現はどうかな？とも思うんだけど、
しかし、言葉そのもので、自然のものほど美味しいということを教えてくれる。



今回買ったのは、山食、ミントのパン、ローズマリーのパン、あんぱん、
それからそれから新作の「栗の渋皮煮入りカンパーニュ」
これがどーしても食べたくて車を走らせた。もちろん電話予約は朝イチで（笑）



ドリアンの紙袋にはいつもセロテープじゃなくって、傷テープが貼られる。
傷テープかどうか本当は分かんないけど、私はそう思ってる。
これが、なんでだか、これが好きなんだなぁ～。噛みつかないでねってカンジで（笑）





この「栗の渋皮煮入りカンパーニュ」はどこかなつかしい。
ナイフで切るごとに鼻の奥がツンときな臭くなり、
その記憶をたどりたくて脳裏をさまようけど、探し当てることもできず現実に戻ってしまう。
だけど、優しかった頃の時代というか、自然とともに暮らしていた体温というか
そんなことを思い出させてくれるようなパンだと思う。







あんぱんは相方がいつの間にかトレーに入れてて、
精算するときまで、全然気がつかなかったぞ（笑）
粒あんで田舎くさくって、力強いパンだ。私は大好き。



天然酵母の山食。外皮はパリっと、中は驚くほどに柔らかい。
薪の香りがするのに、本当に柔らかくて美味しい。



秋限定の「栗の渋皮煮入りカンパーニュ」
ぜひ、体験してみては～～～。私のイチオシです♪

ケンタのパン日記に紹介されています→こちら

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お店情報
　住所：広島市南区堀越二丁目8-22
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～19:30
　定休日：月・火曜日
　お店HP：こちら
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弟子karubi／画像及び記

↑栗と聞くと、「モンブラン」に「栗ご飯」、「栗入りドラ焼き」～～と見境なく食べたくなる方はぽちっと

Baps & Buns（バップス＆バンズ） その２

　　　　　※画像はバップス＆バンズのスコーン。このお店の代名詞でもある人気商品です。


お休み情報です。

休業期間：10月１日～15日
三越日本橋本店で開催される「英国展」に出店されるそうです。 

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お店情報
　住所：広島市南区青崎二丁目19-1　ヒューマンズプラザ１階
　電話：[phone]
　営業時間：7:30～19:00（土・日・祝は18:00まで）
　定休日：月曜日
　お店HP：こちら
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小僧師匠記及び弟子karubi画像

↑クリックしてくれてありがとう～。

カンテボーレ広島店

段原サティ内のパン屋さん。

小僧師匠記

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お店情報
　住所：広島市南区段原南１丁目3-52
　電話：[phone]
　営業時間：
　定休日：
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カフェ＆ベーカリー ニューポート

広島港にあるお店です。
「サンエトワール」と同じ系列のお店です。

小僧師匠記

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お店情報
　住所：広島市南区宇品海岸１丁目13-26 
　電話：[phone]
　営業時間：
　定休日：
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