後列左から、「オリジナルカレーパン」、「スウィートチーズブレッド」
前列左から、「セサミチーズベーコン」、「クリームパン」、「全粒ロール」
「オリジナルカレーパン」
アップどぇ~っす!
手づくりのカレーがのっています。
「セサミチーズベーコン」
具材の組み合わせもさることながら、やはり生地が美味しいんですよね~♪
「クリームパン」
一味がクリームパンのランキングを作成したら・・・上位に顔を出すのは確実です。
「全粒ロール(クリームチーズ入り)」
しょっちゅう食べてる気がしますが・・・飽きません。
「スウィートチーズブレッド」
この生地とチーズの組み合わせは・・・やめられません!
お 店 情 報 | |
『パン工房 TAHARA』 住所:広島市佐伯区五日市中央6-1-69 (ここをクリックすると地図が表示されます) 電話:082-923-6944 営業時間:10:00~17:00 (取置は22時まで) 定休日:日曜・月曜・祝日 (夏期休暇:7月下旬~8月末) お店HP: |
例によってインターネットタウンページをチェックしていたら見慣れない店名に気づいた。
それが 『クローバータウンパン工房』 というお店。
住所は安芸太田町上殿…。 な~んだ 『エレファントスイーツ』 から近いじゃないか!と寄ってみた。(稀に遠いと感じる人がいるかもしれないが・・・)
場所は戸河内インター入口。JA広島戸河内支店が目印です。
この建物の中にあります。
今年の4月に加計から移転オープンしました。手作り手芸品も販売しています。
『クローバータウン パン工房』とは、「山県郡西福祉作業所クローバータウン」が運営するパン工房で、昨年より本格的にパンの製造に取り組んでいます。
米粉を使用したパンで、他にない食感が特徴です。酵母には、天然酵母を用い、水は地元、安芸太田町の「天上の明水」を使用しています。
後列左から、「シナモンレーズン」、「板チョコ」
前列左から。「メープルくるみ」、「まるごとブルーベリー」
「まるごとブルーベリー」
ジャムかと思ったら違ってました・・・ブルーベリーの実が入っています。
「板チョコ」
アップどぇ~す。
「シナモンレーズン」
アップどぇ~っす。
「メープルくるみ」
アップどぇ~す。
後列左から、「おこめ食パン」、「よもぎ食パン」
前列左から、「オレンジ食パン」、「チーズ食パン」
「オレンジ食パン」(100円)
オレンジピール入りです。
「チーズ食パン」(100円)
アップどぇ~す。
「よもぎ食パン」(100円)
よもぎ生地に大納言が入っています。
「おこめ食パン」(250円)
クラスト(みみ)はややパサついた食感ですが、クラムはもっちりとしていてほんのり甘く、『エスク』の食パン以上に弾力があります。そしてなによりずっしりと重い!
お 店 情 報
『クローバータウン パン工房』
住所:広島県山県郡安芸太田町上殿616-1
(ここをクリックすると地図が表示されます)
電話:0826-28-2224
営業時間:7:30~19:30
定休日:水曜日
お店HP:
ブログで見た「さくらんぼのタルト」がおいしそうだったので釣られてみました(笑)
後ろ、「焼き菓子セット」
前列左:「抹茶ロールケーキ」、右;「さくらんぼのタルト」
「抹茶のロールケーキ」
大納言入りです。
新作の「さくらんぼのタルト」(350円)
口の中でほろりと崩れる食感の甘さ控えめな生地、そして甘酸っぱいさくらんぼ・・・
「焼き菓子セット」
後ろ、「ビスコッティ」
前列左:「クッキー」、右:「ココナッツマカロン」
チョコチップ入りのクッキー
マカロンはココナッツの香りと食感。
歯ごたえ充分なビスコッティ。
本文および画像:パン好き小僧(2010/06/17)
「Elephant Sweets (エレファントスイーツ) その5」はこちら⇒
お 店 情 報 | |
『菓子工房 Elephant Sweets 』 住所:廿日市市吉和1585-24 (ここをクリックすると地図が表示されます) 電話:0829-40-3074 営業時間:11:00~18:00 定休日:水曜日&第2・第4火曜日 オーナーのブログ:こちら |
後列左から、「クランベリーレーズン」、「さつまいもでカンパーニュ」
前列左から、「カプチーノコロネ」、「コーヒーゼリーデニッシュ」
「カプチーノコロネ」だったと・・・
コーヒークリームです。
「コーヒーゼリーデニッシュ」だったような・・・
アップどぇ~す!
デニッシュ生地にカスタードクリーム、その上にコーヒーゼリーとホイップクリームです。
意外(失礼!)と合います。
久々の「クランベリーレーズン」
アップどぇ~っす!
「さつまいもでカンパーニュ」
さつまいもがごろごろと・・・
そういえば「イモレーヌ」が食べたい!とここでつぶやいてみる(誰に(爆))
「パン工房 FUZZY PEG その27」はこちら⇒
お 店 情 報 | |
『パン工房 FUZZY PEG』 住所:広島市佐伯区五日市駅前3-10-23 (ここをクリックすると地図が表示されます) 電話:082-923-0539 営業時間:9:00~18:00 定休日:日曜・祝日 お店のHP: |
今週は上野眞樹さんのコンサートに行くため土曜(6/12)を休みにしたので、金・土のみ営業の 『田舎のパン屋さん 158banchi』 さんを襲撃です。
後列左から、「つぶあんぱん」、「パン・オ・ショコラ」、「メロンパン」
前列左から、「クイニーアマン」、「クリームパン」
「クイニーアマン」
こんな生地です。
「クリームパン」
ブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームです。
「つぶあんぱん」
ブリオッシュ生地に自家製のつぶあんです。
「パン・オ・ショコラ」
デニッシュ生地の中にはホワイトチョコとビターチョコが入っています。
「メロンパン」
ブリオッシュ生地です。
「山型食パン」
地元の砂谷牛乳を使用しています。
「田舎のパン屋さん 158banch その10」はこちら⇒
お 店 情 報 | |
『田舎のパン屋さん 158banchi』 住所:広島市佐伯区湯来町葛原158番地 (ここをクリックすると地図が表示されます) TEL&FAX 0829-86-2441 営業時間:11:00~18:00 営業日:金曜・土曜のみ営業 お店のHP:こちら |