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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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気がつけば1年くらい山越えしてない・・・ということで(どういうことだよ!)
益田まで散歩に行ってきました~♪ 最初は 『三松堂』 さんです。



後列左から、「水まんじゅう(小豆)」、「水まんじゅう(蛍)」
前列左から、「笑小巻」、「枝豆の大福」、「麩まんじゅう」




「笑小巻」(130円)

笑小巻(えみこまき)は源氏巻を1/3にカットし、ニッコリマークの焼き印を一つ一つ手作業で押しまています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




こしあんどぇ~っす!




「水まんじゅう(小豆)」と「水まんじゅう(蛍)」

くず饅頭と似ていますが、食感は葛よりもやさしく、口の中で静かにとけて行きます。
中の餡は、小豆餡と柚子餡があって、柚子餡の方は蛍という名前がついています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




「枝豆の大福」(190円)

北海道産の枝豆をたっぷりと使った大福。まわりの餅にも枝豆が入っていますが、中の餡は枝豆だけを使った、東北のずんだ餅の餡をそのまま包み込んであります。
(以上「三松堂HP」より抜粋)



「麩まんじゅう」(150円)

生麩に青海苔を練りこみ、こし餡を包みました。冷やしても硬くならず、モチモチと美味しい、夏のお餅です。
(以上「三松堂HP」より抜粋)




餡には北海道小豆の最高級品、十勝の芽室農協の『 雅 』小豆を使用しています。
(以上「三松堂HP」より抜粋)


本文および画像:パン好き小僧(2010/06/25)

三松堂 その12」はこちら⇒

お 店 情 報
 『三松堂 本店』
 住所:島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0856-72-0174
 営業時間:8:00 ~18:00
 定休日:
 駐車場:7台

 お店HP:こちら


お 店 情 報
 『三松堂 益田店』
 住所:島根県益田市乙吉町イ336-7
 ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0856-23-6974
 営業時間:9:30 ~19:00
 定休日:
 駐車場:あり
 お店HP:
こちら






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7月の 『MINORI堂』 はイベント&出張販売が目白押しです!
普段行かれない方も、この機会にぜひお立ち寄りください♪
 1日(木)12:00~      ひろしまのざっかてん
中区紙屋町二丁目3-20
アーバンBLD.紙屋町4階
 4日(日)12:00~     
14日(水)12:00~      chocorat さんにて出張販売 中区榎町11-1-1F
17日(土)17:00~21:30 第17回  牛田ほおずき祭り
 牛田旭二丁目ロータリー ~
 フレスタ 牛田店前交差点
18日(日)17:00~21:00
31日(土)10:00~16:00 ナマ@広島アクティブリング百貨店
中区中島町5-7
広島工業大学 広島校舎
31日(土)はイベント参加のため、お店は臨時休業となります。

詳細はこちら⇒


「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その43」はこちら


お 店 情 報
 『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』
 住所:広島市佐伯区五日市中央3丁目1-29
  ここをクリックすると地図が表示されます
 TEL&FAX:082-922-0907
 営業時間:10:00~18:30
 定休日:日曜・月曜
 ブログ:こちら
 

『インドカレー&カフェ くりくり』で美味しいカレーを堪能した後は・・・やっぱり美味しいパンでしょ!ということで、おなじみ『Boulangerie LAPAIN』です。




後列左から、「クロワッサンダマンド」、「パン・ド・セーグル」
前列左から、「ミートソース(イタリアン)」、「パタト」、「シュクレ」




「パタト」




皮付きじゃがいもが丸ごとゴロンと入っています。生地はソフトフランスです。




「ミートソース(イタリアン)」




下から、ミートソース、フレッシュトマト、チーズ、パセリです。




「クロワッサンダマンド」
クロワッサンの上にアーモンドクリームをかけて焼いてあります。




中にサンドしているのもアーモンドクリームです。




「シュクレ」
おっ、成形が変わりましたね。以前は単純な丸パンだったのに。




生地と美味しさは変わっていません。




「パン・ド・セーグル」




アップどぇ~っす!ライ麦パンどぇ~っす!




おまけ:本日のラグ君はお昼寝中です。またね~♪


本文および画層:パン好き小僧(2010/06/20)

 
Boulangerie LAPAIN その60」はこちら⇒


お 店 情 報
 『Boulangerie LAPAIN』
 住所:東広島市西条町寺家7136-6
 (ここをクリックすると地図が表示されます)
 電話:082-422-4448
 営業時間:6:00~18:00 
 (冬季は平日7:00~、土曜日6:00~)
 定休日:月曜、祝日
 お店HP:

『三良坂パン工房 麦麦』さんのブログで美味しいインドカレーのお店だと紹介されていた 『インドカレー&カフェ くりくり』 にやってきました。
あいにく住所は公開してくれておらず、自分で探して行くしかない(苦笑)
ヒントは『三良坂フロマージュ』さんから庄原に向かって5分ほど行った山の中だと・・・
そんな説明でわかるか!と言いつつ・・・見つけ出しました(爆)
実は先日三次であった「たちあおいマルシェ」に天然酵母パンを出された『Rire』さんのブログにも紹介されていて・・・こちらもヒントだけで住所は公開されていなかったのですが、2つのヒントをもとに迷うことなく到着しました。




県道61号から山の中へと細い道を走ると見えてくるのがこの看板です。




看板が見えたらすぐ右折です。




右折したらすぐ駐車場がありますので、そこからは徒歩で向かいます。




澄んだ空気の中、小鳥のさえずりを聞きながら、目的のお店まで50mくらいかな?


見えてきました!目的のお店です。




こじんまりとしたお店です。窓から眺める自然が心地よく、『麦麦』さんが教えたくない気になるのがわかります(だから自分も住所は非公開にしました)


カレーのメニューは、最近記憶に自信がありませんが、確か・・・

「野菜カレー」(一番辛い)
「シーフードカレー(海老)」
「シーフードカレー(帆立)」
「きのこカレー」(カシューナッツと生クリーム使用)
「ひよこ豆のカレー」

だったような・・・今回注文したのは一番辛いという「野菜カレー」(1000円)です。




まず出てきたのは「サラダ」




「サフランライスと自家製のパン」
自家製のパンはナンとは異なる味わいでGOOD! どちらもおかわり100円です。




これが「野菜カレー」。ナスやかぼちゃが入っています。
美味しいです!これはなんとしても全種類制覇しなければ!(笑)
一番辛いといっても大辛とか激辛の類ではありません。辛さに主体を置いているのではなく、素材の味をバランスよく引き出しておられますので、辛さのみを追い求める方には不向きかと。




「アイスチャイ」(350円)
アイスチャイはありますか?とお聞きしたら「チャイはホットのみなんです」と言われ、それじゃぁアイスコーヒー(400円)にしますと言ったら、ちょっとして「今日はアイスチャイができるみたいです」と・・・




「チョコレートケーキ」(400円)
濃厚な生チョコのケーキにフローズンヨーグルトが添えられています。
いやぁ~、これとコーヒーだけでも良いですね~♪




「ダブルキャラメルプリン」(400円)
こちらは今月から転勤で三次市民になったsomaliさん(3/24に『MINORI堂』さんで開催された「台湾茶のお茶会」でご一緒したカレーマニアなお方。事前にこのお店の情報をメールしていました)が先週行った時に注文した画像を送っていただきました。
次回はこれにしてみよう~っと♪

※ドリンクとデザートはカレーと一緒に注文するとそれぞれ50円引きになります。


日曜日は『三良坂フロマージュ』さんは定休日なので、土曜日だと両方寄れて良いですね♪


本文および画像:パン好き小僧(2010/06/20)


お 店 情 報
2010.06.24-105.JPG  『インドカレー&カフェ くりくり』
 住所:庄原市実留町1665-1
 電話:0824-72-8980
 営業時間:11:00~19:00 (ラストオーダー18:00)
        (16:00以降は予約制)
 定休日:火曜~金曜
 お店HP:
mituさんからレポートが届きました。


オープン以来 順調に営業されてます




イラストもかわいい 店舗




焼き上がりの表示もされてます。




対面式販売のショーケースにはパンがずら~~り・・?
のはずですが・・あいにくこの日はすぐ近く、さかえ保育所の運動会があり、売れてしまったそうです・・。




オーナーのパンを成形する姿も見られるし、お話も出来ますよ。




バケット・ヌスブロートハーフ・パンオフロマージュ・ガーリックフランス・クルミロール・コアラ・パンダ




ヌス・ブロート・ハーフ




コアラ→チョコ。パンダ→カスタード。カワユイ・・




パン・オ・フロマージュ。




誰にでもわかる・・バケット。

※バケットではなくバゲットです。バゲットは杖、バケットはバケツ…(byパン好き小僧)




忘れんぼにはうれしい、レシート。
定休日は、日・月。営業時間10時~18時
どうぞ、大竹にお越しくださいませませ。
 


本文および画像:弟子 mitu

「chou chou (シュシュ) その1」はこちら⇒


お 店 情 報
chou chou(シュシュ)』
 住所:大竹市西栄3-3-16
 (ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:0827-28-4387
 営業時間:10:00~18:00
 店休日:日曜・月曜
 お店HP:

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