柴野パンケーキ工房 サンライズ その８

おなじみ土・日しか営業しない『柴野パンケーキ工房　サンライズ』です。




後列左から、「コーヒー食パン」、「抹茶サンライズ」
前列左から、「桃のデニッシュ」、「マロンパイ」、「あん生」




人気の「あん生」
気温が高い間は作っていませんでしたが本日（9/19）から復活です。




つぶあんの上には生クリーム。生地にはくるみが練りこんであります。




「桃のデニッシュ」




アップどぇ～す！カスタードクリームの上には白桃と黄桃が乗っています。
ん？確かこの店にはシーターがなかったはず…まさか麺棒で圧延しているのか？？？




「抹茶サンライズ」




カスタードクリーム入りの生地にカリカリの抹茶ビス生地を乗せています。




「マロンパイ」




中心から、栗の渋皮煮、アーモンドクリーム、パイ生地です。




「コーヒー食パン（１枚）」（120円）




アップどぇ～す！

本文および画像：パン好き小僧

「柴野パンケーキ工房　サンライズ　その７」はこちら

お　店　情　報
	『柴野パンケーキ工房　サンライズ』 　住所：広島市安佐南区毘沙門台２丁目33-25-5 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX [phone] 　営業時間：7:30～完売まで（大体10:00頃） 　土曜・日曜のみ営業 　お店HP：

ビエノア

大竹のヌシ、 mitu さん が広島ブログでお馴染みのケーキ店 『ビエノア』 さんのレポートを送ってくれました。




大竹で２０年近く頑張ってるケーキやさんです。




手前の三角のケーキはクラッシックショコラ




シブースト
りんごのタルトに生クリームをのせその上に？をのせて
カラメルソースをかけバーナーで焼き付けてある。
焼けたカラメルソースが一部分カリカリして美味しい。




・・んで・・これは・・
ほにゃらら・・忘れました・・
（ビエノアさん、ブログ見てらしたら補足をお願いしたいな・・）


「ジバララクテ」だそうです。
『ビエノア』さん、ありがとうございました。




このフリフリガナッシュが薄いんですよ
ドレープが芸術ですよ～～。
ビエノアさんはバラの細工がお得意です。

本文および画像：mituさん（2009/09/22）

お　店　情　報
	『ビエノア』 　住所：大竹市新町1－11－5 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～19：00  　定休日：なし 　お店ブログ：こちら

パン工房 TAHARA その２７

おなじみ 『パン工房　TAHARA』 さんです。 ２日前の水曜日には みーなるさん が大人買いをしに来たらしいです（笑）
それにしても、ニアミスはあるけどまだ一度も出会いませんね～（苦笑）




後列左から、「ハードフルーツ」、「ココアスティック」
前列左から、「ハンバーグパン」、「ココアチョコチップ」、「シナモンロール」




新作の「ココアスティック」




ココア生地にホワイトチョコが練りこんであります。




こちらも新作の「ココアチョコチップ」




こちらはココア生地にチョコチップが練りこんであります。




「シナモンロール」




くるみとシナモンパウダーが巻き込んであります。
はて？いつもはトッピングがフォンダンなんですが…今日はホワイトチョコですね。




「ハードフルーツ」




天然酵母仕込みの全粒生地にいちじく、レーズン、くるみがたっぷりと入っています。




「ハンバーグパン」




自家製ハンバーグが完全に包み込まれています。

本文および画像：パン好き小僧（2009/09/18）

「パン工房 TAHARA　その２６」はこちら

お　店　情　報
	『パン工房　TAHARA』 　住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～17:00　（取置は22時まで） 　定休日：日曜・月曜・祝日 　（夏期休暇：７月下旬～８月末） 　お店HP：

わっさむ かぼちゃの王国

秋・・・秋は物産展のシーズンです。　おなじみ 「ひろしま満点ママフェスタ」 を開催している 『天満屋八丁堀店』 のお隣 『三越広島店』 では、時を同じくして 「秋の北海道大収穫祭」 が開催されています。
本日（9/20）はその中の 『わっさむ　かぼちゃの王国』 にお邪魔しました。
北海道上川郡和寒町にある 「焼きドーナツ」 のお店です。




後列左から、「レモンシュガー」、「抹茶シュガー」
前列左から、「ラムレーズン」、「くるみ」




「ラムレーズン」（190円）




とてもきめ細かい生地です。




「くるみ」（190円）




とても良い焼き色です。




「抹茶シュガー」（190円）




生地自体はプレーンです。




「レモンシュガー」（190円）




これも生地はプレーンです。

本文および画像：パン好き小僧（2009/09/20）

お　店　情　報
	『わっさむ　かぼちゃの王国』 　住所：北海道上川郡和寒町日の出 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：  　定休日： 　お店HP：こちら

福屋広島駅前店 情報

「四国の物産展」

日時：９月２３日（水）～２９日（火）
場所：福屋広島駅前店８階催事場


チラシはこちら⇒ ★