MINORI堂 イベント情報

お  知  ら  せ

２月５日（金）～６日（土）は、NTTクレドホール　パセーラ１１階で上演される舞台 『小松政夫とイッセー尾形のびーめん生活2010』 の同時開催イベント 『オーガニックマーケット』 に出店のため臨時休業です。





『オーガニックマーケット』は入場無料です。

他の出店者は下記の通りです。
『黒潮農場』、『asahara.in』、『MANGOSTEEN』、『満月農園」』、『生活の木』、『WAGZ・ワグズ』、『黒杭デザイン』、『風のアトリエ』、『モグモグの森』、『桃源（トウゲン）』

本文および画像：パン好き小僧（2010/01/26）

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その３１」はこちら⇒

お　店　情　報
	『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』 　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：10:00～18:30 　定休日：日曜・月曜 　ブログ：こちら

フレッシュベーカリー バイエルン

のんびりとモーニングを食べていて気づいたら11：00…あわてて 『マルコポーロ』 を後にし、一路三次へ！
途中、上根峠を過ぎたあたりから屋根や畑に積雪が残っていました…う～ん、こんな時期に引越しとは mocoさん も大変だなぁ～（実際には「晴れ女」の実力を発揮し、天気予報に打ち勝って無事に引越しを完了されたようです）

さて、本日（1/18）の三次ツアーの目的は、まだ行ってなかったお店を襲撃すること。
１店目は三次市役所そばの 『フレッシュベーカリーバイエルン』 です。




お昼過ぎ（12：30）に到着しました。小ぢんまりしたお店で駐車場はありません。




後列左から、「こしあんぱん」、「クリームツイスト」
前列「なかよしあんぱん（２個セット）」




「クリームツイスト」




アップどぇ～す！




「こしあんぱん」




この形であんぱんとは珍しいでしょ！




「なかよしあんぱん（２個セット）」
サイズはミニパンまではいかないけど小ぶりです。




左：つぶあん、右：こしあん


このお店、入ってすぐに目についたのが壁に掲示してある４枚の修了証書。
ドイツ、フランス、デンマークだったかな？と忘れたけどもう１か国、計４か国のパンの専門学校や職業訓練校のもの、すげぇ！吃驚です。
ちなみに女性が一人で焼いています。
天然酵母の食パン（1.5斤　740円）と書いたポスターがあったので焼きあがり時間を訊いたら…残念！予約制なんだそうです。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『フレッシュベーカリー　バイエルン』 　住所：三次市十日市中2丁目12－56 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　　　　：0120-292006 　営業時間： 　定休日： 　お店のＨＰ：

marco polo（マルコポーロ） その５

さて、本日（1/18）は久しぶりに三次へお散歩に行こうと思い立ち、54号線を走りながら「時間が早いしモーニングでも食べようかな～」と可部の  『マルコポーロ』  さんに立ち寄りました。



7：30から開いてるのはありがたいです。この日は8：00に到着です。




外から見ても判るくらい、この時間でもパンの種類はいっぱい並んでいます。
当然モーニング（トースト、ゆで卵、コーヒー（おかわり１杯無料）で４００円）だけでなくパンもお持ち帰りしました。




後列左から、「クロワッサンBC」、「三色あんぱん」、「季節のメロンパン（りんご）」
前列左から、「・・・・・」、「ロイヤルクロワッサン」




「ロイヤルクロワッサン」




アップどぇ～す！




「季節のメロンパン（りんご）」




中はカスタードクリームとりんごです。




「ショコなんとか」




まぁ、チョコクロワッサンですよ（苦笑）




「クロワッサンBC」




BCってバタークリームの略だとか。でもアーモンドクリームだと思うんだが…




「三色あんぱん」




黒ゴマは「いもあん」




白ゴマは「こしあん」




けしの実は「つぶあん」

朝早い時間だったのですが、喫茶コーナーで見ていると次から次へお客さんが途切れることなく（かといって行列ができる混雑でもなく）こられていました。

本文および画像：パン好き小僧（2010/01/18）

「marco polo（マルコポーロ）　その４」はこちら⇒

お　店　情　報
	『marco  polo （マルコポーロ）』 　住所：広島市安佐北区可部四丁目6-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：7:30～19:00 　定休日：火曜日 　お店HP：

隠れた名曲

さて、1月11日にアップした記事が発端で隠れた名曲の話題になり、現在コメント欄で自分とみーなるさん、果穂さんが会話しているわけですが、マニアックすぎるので他のみなさんが理解できないだろうな…と思っていたら、なんと「You Tube」に全部アップされているではないですか～♪

ということで紹介していきます。


まずは 大友裕子 の 「傷心」




柴田まゆみ の 「白いページの中に」

 


下成佐登子 の 「秋の一日」




障子久美 の 「あの頃のように」




ブレッド＆バター の 「センチメンタル・フレンド」



どうでしょう、名曲と言えませんか？
おまけに探していたもうひとつの曲までありました（わーい！）

北炭　生 （きたずみ せい）の 「ページ99」
（注）当初は北炭生の曲をアップしたのですが、アップ主が元データを削除（著作権の関係か？）されたため、作詞・作曲したべーやん（堀内孝雄）の方をアップします。こちらがオリジナルで、北炭生はアレンジして歌っていました。歌詞は「本棚の片隅の～」からスタートしていました。



なお、大友裕子、下成佐登子、障子久美、ブレッド＆バターも著作権の関係で削除されていましたが別の動画があったので差し替えました。

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その３１

本日（1/13）の最後は週２ペースで入り浸ってる 『MINIORI堂』 さんです。



おっと、新商品が！しかも 「季節限定」 だって…
この限定という言葉に弱いんですよね～（苦笑）




当然お買い上げ～♪




見るからに自分好み！味も想像できちゃいますもんね～♪




アップどぇ～～～す！
しっとりとした生地、甘さ控えめでちょっぴりほろ苦さが口に残る…上品な味わいです。




こちらはお馴染みの「ベーコン＆チーズ」




「ビールに合います」とは製造責任者の弁（爆）

本文および画像：パン好き小僧（2010/01/13）

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	『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』 　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：10:00～18:30 　定休日：日曜・月曜 　ブログ：こちら