Boulangerie Intime （ブーランジェリー アンティム）

先週ベーグルさんからコメントをいただいた新店、「健康と真心を考えるお店」がキャッチフレーズの 『ブーランジェリー　アンティム』 に行ってきました。



オープンしたのは10月7日、先に寄った『Bouｌangerie favori』から車でわずか５分。
『ノムラスーパー』の真ん前にあります。
で、店に入った瞬間、「これは当たりだ！」と…（笑） お気に入り１店追加です。




後列左から、「プティコンプレ」、「ハヤシライス」、「奥八女抹茶あんぱん」
前列左から、「クリームパン」、「ごまごぼう」、「豚パン」




「ハヤシライス」




ネーミングは「ハヤシライス」ですが、決してライス入りではありません。




「豚パン」




肉まんの具をパン生地で包んで焼いています。




「ごまごぼう」




ごま生地にごぼうサラダが入っています。




「クリームパン」




もちろん自家製カスタードクリームです。




「奥八女抹茶あんぱん」




つぶあんと餅の入ったパンを抹茶生地で包んであります。




「プティコンプレ」




ソフトタイプのフランスパンです。でもクラストはパリパリですよ。
全粒粉とハチミツ入りだそうです。


「食パン」、「玄米食パン」、「さつまいもブレッド」にはこだわりの砂糖、「素焚糖」を使用しています。
「素焚糖」とは⇒★

本文および画像：パン好き小僧（2009/11/25）

 

お　店　情　報
	『Boulangerie Intime　（アンティム）』 　住所：広島市安佐北区可部東2丁目7-25 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00 ～19：00 　定休日：月曜日 　お店HP：