ドリアンに行くと必ず大量に買うのがバターロール(1個100円)です。
アルミホイルにぴっちりと包んで冷凍しておけば、
必要なときに冷凍庫から取り出してホイルごとオーブントースターで焼き
最後の仕上げにホイルから出してこんがりさせれば、香ばしいパンになります。
このパンはしっかりとした生地とほんのり甘さがあって、
これでロールサンドを作るととっても美味しい~~~( ̄▽ ̄)b グッ!
パンに斜めに切れ目を入れて、バター、マスタードを塗り
シソの葉とざく切りにしたレタス、そして焼いたウインナーをはさみました。
好みでケチャップやタルタルソース、みそダレなんかを添えてもいいと思います。
これをアルミホイルで包んで~、そしてその上からハンカチで結んで~~
お手軽なランチとなりました。
弟子karubi/画像及び記
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