ruche その５

先日紹介した「カプリス」は毎日内容が変わると書きましたが…
気になったのでまた買ってみました（笑）

写真：後列左から、「カプリス」・「きなこと小豆のロールケーキ」
前列、「きなこシュークリーム」




「カプリス」（380円）
見た目で前回と違うのは…プチガトーがなく、前後左右が全部ミルフィーユになってます。
フルーツは…前回と違うのはブドウがオレンジにかわってます。
見た目ではわからない点（笑）は…前回のは生クリームの下に抹茶生地が入っていましたが、
今日のはほろ苦いココアスポンジが入ってました。
で、前回同様甘さ控えめなのでこのサイズにもかかわらずペロッといけちゃいます（笑）




「きなこと小豆のロールケーキ」（250円／カットではなく１本だと1050円）
スポンジがきなこ生地です。
中に巻きこんであるクリームも上に塗ってあるクリームも甘さ控えめです。
同じクリームではありません。
中は硬めのクリーム、外側は柔らかい仕上げのクリームです。

「きなこシュークリーム」（140円）は何度も登場しているので省略です（笑）
前回の記事を参照してください。
ちなみに、きなこ好きのみーなるさんはこの「きなこシュー」を気に入られたようです。

小僧師匠／画像及び記

「ruche その４」はこちら


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お店情報
　住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
　電話：[phone] 
　営業時間：10:00～20:00
　定休日：月曜日
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ruche その４

『101brio』からの帰り道、何かに引き寄せられるようにある斬新な建物の前に(笑)
「抹茶ときなこのエクレール」から
「抹茶ぜんざい」と「きなこシュークリーム」を連想したみたい(笑)
残念ながら「抹茶ぜんざい」はなかったけど
「きなこシュークリーム」は最後の一個をゲットしました。

写真：後列左から、「カプリス」・「紫芋のモンブラン」
前列、「きなこシュークリーム」




「カプリス」（380円）
トッピング？デコレーション？が毎日変わるそうです。いわば「ケーキ版本日のニコニコ」（爆）

本日の「カプリス」…左右はパリパリのミルフィーユ、
前後はしっとりの「プチガトー」のプレーンとチョコを半分にカットしたものです。
フルーツは奥側に「バナナ」、あとははっきり見えているので省略（笑）
で、生クリームの下には抹茶のスポンジが鎮座してました。
こりゃ美味いわ！また買おうっと！




「紫芋のモンブラン」（350円）
小さく見えますが…普通です。「カプリス」がでかいのよ！

紫芋のペーストの下には黄色っぽいものが…さつまいものペースト？きんとん？
焼き芋をつぶしたような食感（パサパサではなくほっこり）と味でした（笑）
甘ったるくないのでペロッ食べれちゃいます。




「きなこシュークリーム」（140円）
前回の画像とちゃうやん！と思った方…記憶力が良いです。
前回は切れ目を入れてクリームを入れてましたが、今回のは切れ目はありません。
底からクリームを注入しています。初めて食べた時は今回のパターンでした。

小僧師匠／画像及び記

「ruche その３」はこちら


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　住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
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　定休日：月曜日
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ruche その３

いきつけのケーキ店『ruche』に行ってきました。
目的は「抹茶ぜんざい」だったのですが売り切れでした(ノ_＜。)ビェェン
で、気を取り直して「抹茶ミルフィーユ」を購入
「抹茶ぜんざい」より甘さが強いです。




そしてそして、みなさんお待たせいたしました♪
と言っても自分が待たせたわけじゃないんですが(笑)
これが「きなこシュークリーム」です。




中はこんなんです。（写真下）
半年以上のご無沙汰だったので２個食べちゃったけど…
以前と微妙に味が違うような気がするのは気のせいかな？

携帯を機種変したので画像が少しはましになったかな？

「ruche その２」はこちら

小僧師匠記

師匠～、画像、めちゃめちゃイケてます。、(￣▽￣)V いえーい!＠karubi

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ruche その２

『ruche』のバウンドケーキです。これも師匠が送ってくれました。
師匠から届いた箱は、いったいいくら入っていたのでしょうか～～。
そして、いったいいくらかかったのでしょうか（笑）　
師匠オススメの美味しいパンやスイーツが食べれて思い残すことはありませんが
まだまだ頑張ります…って何が？（笑）




『ruche』は「アップルパイ」、「チェリーパイ」、「イチジクパイ」があるので寄ったのですが、
本日中にお召し上がり下さいと言われたので断念し、
手ぶらもまずいかなとパウンドケーキにしました。

小僧師匠談

確かに、ここのパイも美味しそうだったなあ。










しっとりとしたバウンドケーキで、甘さは控えめではありませんが食べやすかったです。
そろそろ「きなこシュー」が出る頃でしょうか？？私はこれが食べてみたいです。

「ruche その１」はこちら

弟子karubi／画像及び記

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ruche その１

昨年暮れにオープンしたケーキ店です。
みーなるさんが気にしていた「きなこシュー」は11月中旬から３月頃までです。
現在の限定は「ココナッツシュー」で、定番のシュークリームともども120円です。
卵の味と香りが濃厚な「egg」は150円です。
ケーキは色とりどりでとても綺麗な仕上がりです。
お奨めは「抹茶ぜんざい」…(笑)←甘味処ではありません。
ケーキ店です。念のため。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小僧師匠記

３８度の熱があるとは自分でも気づかないまま行ってきました（笑）
２号線からサンプラザを通り越して左折
中小企業大学を通り過ぎて川の手前を左折、１回目の道をまた左折
しばらく行くとこんな建物が右手に見えます。
（要は、迷ってこーゆー行程になったとも言う…）
ココナッツシューが美味しかったと言っておりました←相方が（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子karubi／画像及び記

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