ruche その１０

左から、「津和野産栗のロールケーキ」・「季節のタルト（りんご）」・「焼きチーズケーキ」




「津和野産栗のロールケーキ」




この時期、多くのケーキ店で大活躍する津和野産の栗です。




「焼きチーズケーキ」




濃厚です！




「季節のタルト（りんご）」




これはりんごをそのまま（煮りんごにせず）乗せて焼いているようですね。

 

小僧師匠／画像及び記

 

「ruche その９」はこちら


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お店情報
　住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
　電話：[phone] 
　営業時間：10:00～20:00
　定休日：月曜日
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ruche その９

このブログでやたら盛り上がった「まだ名前のないプリン」をゲットしに、
そしてそろそろ「きなこシュークリーム」に出会わないかとやって来ました
お馴染みのケーキ店『ruche』です。
（昨日、名前が決まったようです。その名も「やさしいプリン」）

後列左から、「カプリス」・「さつまいものモンブラン」
前列左から、「マロンのシュークリーム」・「まだ名前のないプリン」




「マロンのシュークリーム」（150円）




カスタードクリームとマロンクリームをミックスしたクリームに
栗の甘露煮と栗の渋皮煮のカップルが…




「まだ名前のないプリン」（230円）




中はトロットロです。




もう食べたあなた！美味しかったでしょ！
まだ食べてないあなた！美味しそうでしょ！
どうだ！ウリウリッ(笑)




新作「さつまいものモンブラン」（380円）




中にはさつまいもが…




お馴染み「カプリス」（390円）




今日のフルーツは、いちじく、メロン、柿、バナナ、ぶどう…
そして上からは見えませんが栗の渋皮煮が丸ごと
土台（タルトカップではなくロールケーキが横になっている）に入っていました。
しかし、相変わらずでかいなぁ～（笑）

小僧師匠／画像及び記

「ruche」さんの、まだ名前のないプリンに便乗してお知らせ～。

「ミヤカグ」さんで「ちょっと嬉しい暮らし展」が開催されます。
プリンはわかりませんが、くんちゃんたまごがゲットできるかもよ～～ん。
今度の週末にお出かけしてみてはいかがでしょうか？

弟子karubi／画像及び記

「ruche その８」はこちら


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お店情報
　住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
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　定休日：月曜日
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ruche その８

ヨシダエッグファームのくんちゃんが「食」に対する熱い思いを込めて
大切に育てた『くんちゃんたまご』が、
西区のケーキ屋さんrucheさんの手によってこんなステキな形になりました。
rucheさんは、実際に安芸高田にあるファームを訪れて
ヒヨコちゃんからコッコたち、コッコたちのえさetcと全て見学して帰られたそうです。

で、どちらがくんちゃんたまごで作られたプリンか当ててみてください。
ヒントはkarubiちゃんの 「ヨシダエッグファーム訪問記その2」 にあります。
正解は、左の画像では白っぽく見えるプリンです。
右はrucheさんの『egg』。もちろん美味しいです。




この（仮称）くんちゃんプリン、どんなお味がというと、
私の中の「プリン」のイメージを見事に覆してくれました！
砂糖の甘さもバニラの香りもカラメルソースもないけれど、
たまごとミルクの持つ本来の甘さとコクのみの優しい、
口に入れると体の中にすぅ～と、自然に体が受け入れる、そんなプリンです！
甘くてもったりプリンが好きな人には、「これプリン？」となるかもネ。
でも、rucheさんはくんちゃんたまごを最大限生かされたんだなと思ったの。
まさしく、プロとプロのコラボ！

そそ、見た目の色の違いは、くんちゃんたまごの自然な黄身の色。
（くんちゃんたまごの黄身は、それはそれはきれいなレモン色、ひよこ色なんです。）




コーフンして長々と書いちゃいましたが、
百聞は一見（ひと口♪）にしかず！みなさぁ～ん、食べてみて！

このくんちゃんプリン、正式販売は１１月１日からだそうです。
１０月１０日から、１日１０個限定の試食販売中、
１０月２９日まで、定価２３０円が、お試し価格の２００円。
数が限られているので予約してからrucheさんに行きましょう。


もうひとつ、このプリンを購入された方には
rucheさんからもれなく宿題が付いてきます。(^^)
それはこのプリンの名前！
選ばれた方にはステキなプレゼントがあるそーな。
私も考えなくちゃ！センスないのが悲しいっ。。。




ひよこ、大きくなっています。

弟子chibi-tabiちゃん／画像及び記

chibi-tabiちゃんの、おっしゃる通り！！えっ？プリン？・・。です。
この優しい味をkarubiちゃんに届けたい！！きっと元気になるわ・・。
しかし・・。ブロ友の悲しさ・・。こんなときなんの役にもたたん。

mituちゃん記

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　定休日：月曜日
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ruche その７

おなじみ、行きつけのケーキ店『ruche』です。
かき氷をイメージしたという「練乳いちご」を求めてやってきましたが、
残念！出会えませんでした…
しかし、涼感あふれるおいしそうなやつらがいっぱいいたので思わず…（笑）

後列左から、「マンゴーゼリー」・「クランベリーゼリー」
前列左から、「紅茶モンブラン」・「ミルクチョコ」




「ミルクチョコ」




「紅茶モンブラン」




「マンゴーゼリー」




フタを開けると…




「クランベリーゼリー」




フタを開けると…

小僧師匠／画像及び記

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　定休日：月曜日
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ruche その６

某ケーキ店が定休日だったので急遽いきつけの『ruche』ヘ…

写真：後列左から、「抹茶ぜんざい」・「いちごのモンブラン」
前列、「焼きチーズケーキ」




「焼きチーズケーキ」（300円）
お店のＨＰで紹介されている通り、とても濃厚なチーズケーキです。




「いちごのモンブラン」（380円）
中心には外側を飾っているいちごよりさらに大きないちごが丸ごと入ってます。





一番のお気に入り「抹茶ぜんざい」（350円）
上から見る限り抹茶は見えませんが…中には甘さ控えめ抹茶ムースがたっぷりと（笑）

小僧師匠／画像及び記

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