手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その４０

なかなか出会えない 「メープルブレッド」 を求めて・・・『ｅｆｅ』 です。


「日替わりピザ」



「ベーコンフランス」かな？



「フロマージュ」



「いちごブレッド」


またしても振られちゃいました。なんと、これで２年３か月も出会えてない・・・

本文および画像：パン好き小僧（2011/03/08）

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お　店　情　報
	『手づくりパン工房　ｅｆｅ（エフェ）』 　住所：広島市南区東雲本町2丁目1-18 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:00～18：00 　定休日：日曜・月曜 　お店のＨＰ

手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３９

『efe』 さんにやって来ました。　自分はこの周辺の一方通行に苦しんだ経験がまったくありません。　R２からでも、川沿いからでも、段原からでも大丈夫です。
う～ん・・・みんな何故迷うんだろう？


「ベーコンエッグ」



「ミニウインナーロール」



「ポテトなんとか・・・」だったかな？



「チョコレートのうずうず」 じゃなくて 「チョコブレッド」

本文および画像：パン好き小僧（2011/02/03）

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手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３８

『pole pole』 さんがあっという間（開店して15分経つか経たないか・・・）に完売してしまったので早々に退散し、『efe』 さんにお邪魔しました。


「ラウンド食パン　紅茶＆キャラメル」



「ノアレザン（1/2）」



「フィグオランジェ」



「ねぎチャーシュー」

本文および画像：パン好き小僧（2011/01/13）

13日に行ってアップの予約をしていたら karubi さんからレポートが届いたので一緒にまとめちゃいました～♪


エフェさんまで行ってきました～。

遅くなると売り切れていることが多いので、
今回は２０００円おまかせセットヾ(＠^▽^＠)ノ ワーイ
っていうか勝手にセット作るなよ（笑）




私の大好きなメープルのうずうず　
（注：正式名称は「メイプルブレッド」です。　by パン好き小僧）




ゴマとさつまいものパン
これをスライスしてこんがり焼き、
バターをのっけて食べるとすっごぉぉおおい美味いよ。
（注：正式名称は「おさつフランス」です。　by パン好き小僧）




手前は柿とチーズのパンと、
奥がchibi-tabiちゃんが教えてくれたポンム
クイニーアマンの変形なんだって。
（注：正式名称は「柿クリームチーズ」です。　by パン好き小僧）




ひっくり返すと蜜がかかっていてパリパリ




中はこんなんです・・・師匠みたい（笑）
（古っ、今は使わね～し！（爆）　中はポンム（りんご）どぇ～っす！ by　パン好き小僧）



 

デニッシュも入っていました～。
エフェさんのデニッシュって美味しいんだよね～。

今回はエフェさんにおまかせでパンをお願いしたんだけど、
これって自分で自分にプレゼントしているみたいで
とっても楽しかった。
エフェさんは大変だったかも知れないけど（笑）
何が入ってるんだろう～～ってワクワクしてね。

私はこれからもこのセットコースかなー。

本文および画像： karubi （2011/01/22）

んで、帰りにまたまた一方通行地獄に陥って迷いまくったらしい・・・（笑）


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手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３７

本日（9/24）の二店目は 『efe』 さんです。

以前冬木オーナーと新店について情報交換した時、「見た目は地味だけど、どのパンもレベルが高い」と某店を推薦したのですが、先日行ってみたそうで「nico pan ya さんは美味しかったです」との報告をいただきました。  『FUZZY PEG』 の仲田オーナーに続いて二人目です。　



後列左から、「ミルクティーブレッド」、「コンプレ・フリュイ（1/4）」、「いちじくスティック」
前列左から、「柿クリームチーズ」、「クーベルチュールチョココルネ」




初遭遇の「クーベルチュールチョココルネ」




アップどぇ～っす！
スペイン産のクーベルチュールチョコレートと自家製カスタードクリームをあわせたチョコレートクリームがたっぷり入っています。




「ミルクティーブレッド」




アップどぇ～っす！




「コンプレ・フリュイ（1/4）」




フルーツたっぷりです。




「柿クリームチーズ」




干し柿とクリームチーズが入っています。




おなじみの「いちじくスティック」




「レトロバゲット」の生地にドライフィグが入っています。

本文および画像：パン好き小僧（2010/09/24）

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手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３６

chibi-tabi さんからレポートが到着しました～♪　応援団長としては当然 『efe』 さんのレポートなんですが、なんとこれが今年初レポート・・・サボってるなぁ～（爆）


まだまだ日中は暑い日が続いていますが、
エフェさんには美味しい秋が並び始めてます(^^)




後の列左から　フロマージュ・柿クリーム・スパイシーベーコン・明太子フランス・
　　　　　　　　　 チリコンカン
中の列左から　おさつフランス・日替わりピザ
前の列左から　パイナップル・コロッケバーガー(土曜日限定)




この日の日替わりピザです。
お好み焼きピザでした。




美味しい秋その１、バージョンアップしたおさつフランスです。
水曜日と土曜日限定です♪




むちもちの生地に黒ゴマとサツマイモの角切りがごろごろ～。
軽くトーストしてバターを塗って食べてみて♪




美味しい秋その２、待ってました ! の柿クリームチーズです。




干し柿とクリームチーズのコラボです。

文および画像：弟子 chibi-tabi（2010/09/04）

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