agora （アゴラ） その２０

営業日が週３日になっても、オープン時間がちょーいい加減でも、
やっぱりどうしようもなくアゴラーな私です。

左からミルクフランス　くるみパン（たぶん）　奥はココナッツボール
バターロールよもぎ、バターロール、そして山食パン




アゴラでは角食パンがほとんどだったけど、
山食パンを作って～～～っと切望したら、「生地一緒なんですけど。」という返事が。

あら、そう。あらーーー、そうなの。　でも作って！！（爆）

私的には生地は同じでも水分量が違う気がするんだよね～。すっげーワガママだけど。




ココナッツボール
メロンパンのココナッツバージョンかな。

お店に行くと、こんなに美味しいパンたちが待っていてくれる。
きっときっと私を待っていてくれる。でもなぜか時間差なんだよねー（爆）
この時間差攻撃が早くなくなりますよーーーにっと、軽くプレッシャーかけとこう。

本文および画像：弟子karubi

「agora （アゴラ）　その１９」はこちら⇒

お　店　情　報
	『ａｇｏｒａ』 　住所：広島市安佐南区伴南4丁目3-11  　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　Ｔｅｌ＆Ｆａｘ：[phone]  　営業時間：11：00頃～18：30頃（もしくは売切れ次第） 　営業日：金・土・日曜日 　駐車場：５台

 

agora （アゴラ） その１９

前日（3/5）の仕事帰りに振られた 『agora』 さんにリベンジです。
さすがに三原から２日連続で買い占めには来なかったみたいですね（爆）


「アプリコットデニッシュ」
これは大好物で、あれば必ず買ってます。



「ココナッツボール」
初遭遇です。ドーム部分がカリカリしていて美味しいです。



「モーンデニッシュ」



「よもぎ桜あんぱん」



「冷やしクリームブリオッシュ」



「ミニチョコクロワッサン」（５個200円）

本文および画像：パン好き小僧（2011/03/06）

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agora （アゴラ） その１８

職場から一番近いパン屋、 『agora』 さんです。
さすがに仕事帰りに寄るとパンがありまっしぇ～ん・・・ｏｒｚ
でも、この日はオーナーと話をするのが目的だったので全然OKです。といいつつ残っていた全種類をゲットしましたが・・・（笑）



「バゲット」



「もっちり食パン」



「スコーン（レーズン）」



「ラスク」
こ、これは・・・ハマったかな～。　毎回買いそう。 うん、買うだろうな～。 買わずにいられないな、こりゃ（笑）　
ちなみにこの色は粉末青汁でもなけりゃ青海苔粉でもなく、抹茶ですよ～♪

本文および画像：パン好き小僧（2011/02/26）

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agora （アゴラ） その１７

一味の「アゴラー」代表、karubi さんからレポートです。　一味には他に、「タハラー」や「エフェマニア」も存在します（笑）

ちなみに自分は・・・「ミノリスト」です。（最近は「マヨラー」にもなるけど・・・）

まぁるい形のバターロールにはまってしまって、

またまたagoraさんへ行ってきました。

ロールじゃない丸いパンなんだけど（笑）
私はこれがもうすっごく大好き。
magara時代にはよく焼いてたんだけど、
agoraになって焼かなくなったとオーナーさんが言われたけど、
リクエストしまくって焼くようにしてもらいました＠何様だ私？？



 

そのままバターを挟んで食べても
美味しいし、
こうやって少し焼いてポテトサラダやたまごサラダを挟むのも大好き。

あると必ず買うバゲットとクロワッサン

ナッツとイチジクのパンと、もちもちあんぱん。

これもすっごく美味しかった～。

冷やしクリームブリオッシュ
冷やしてもパン生地がしっとりしててびっくり。
それにとろ～りと冷えたクリームが詰めてあるんだけど、
シュークリームではなく、パンでもなく、
なんか美味しい食べ物みたいだった。
だから何だろうこの美味しさは・・・と思いながら食べるので、
気がつくと２個くらいペロッと・・
週末はagoraさん。この合言葉にちょっとドライブしてみてはいかが～？

本文および画像：弟子karubi

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agora （アゴラ） その１６

久々に karubi さんからのレポートです。




いつも美味しいパンを作ってくれるagoraさんですが、
今年はまた色んなことを考えておられるようで、
考えて、考えて、考え過ぎて、お休みが多くなりそう（笑）




今年から、金、土、日の３日間ほどの営業となります。
サンドイッチを中心に販売しようかと・・・　なんておっしゃていました。

こんなに美味しいのにまだがんばるの？？と私は思うのですが、
パン作りには頂点がないようです。
自分が納得するようになれば、徐々に営業日も増やすとのことなので、
待つ楽しみもあるというものでしょう。

このバゲットモンジュも焼いて～～～っとお願いしたら、
意味深な笑顔だけいただきました～～（笑）
その笑顔にかけて、通ってみることにします。

                                                                本文および画像：弟子karubi（2010/12/31）

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