Boulangerie Miche （ミッシュ） その２２

おなじみの 『Bouｌangerie Miche』 です。本日（2/7）は珍しく「マロン・ド・ショコラ」も「マロンブール」も「半熟たまご入りカレーパン」もなしにしました（爆）



左から、 「ベーコンポテト」 、「くるみカマンベール」、「ホイップあんぱん」、「チョコブラウニー」
左から、 「ポテトフランス」



「チョコブラウニー」




パンではなく、焼き菓子です。




「ポテトベーコン」だったか「ベーコンポテト」だったか…（苦笑）
どっちも違って「ポテトフランス」だそうです（あや花さん情報）




ま、どっちゃでもええけど（笑）




ベーコンの下にはポテトが…これ一本で結構おなかが膨れます（笑）




「くるみカマンベール」




くるみ生地の中にカマンベールチーズ…あや花さんのためにあるような（爆）




「ホイップあんぱん」




本日スタートの 『柴野パンケーキ工房サンライズ』 の 「あん生」 と比べるとホイップクリームが硬目に仕上げられています。

本文および画像：パン好き小僧（2010/02/07）

「Boulangerie Miche （ミッシュ） その２１」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Boulangerie Miche （ミッシュ）』 　住所：福山市南蔵王町4-14-9 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　ファックス：094-924-1080 　営業時間： 7:00～19:00 　定休日：火曜日

Boulangerie Haru （ブーランジェリー ハル）

本日（2/7）の６店目は新店の 『Boulangerie  Haru』 です。
このお店、12月初旬に例のごとく インターネットタウンページ をチェックしていて発見した ３店 のうちの１店です。（もう１店はこちら⇒  、３店目はこの後に襲撃）




あや花さんにメールで訊いたところ、あや花さんのブログにコメントを入れた方がいて、以前 『Miche』 の近くのお店にいた方だとか… 『グランブロート南蔵王店』 のことだな！（『グランブロート南蔵王店』はこちら⇒ ）




お店の前には広い駐車場…いや、おなじみのスーパー『フレスタ』があります。




店の前に２台分の駐車スペースがあります。




後列左から、「クランベリー」、「いちじくくるみ」、「チーズフランス」
前列左から、「いちじくあんぱん」、「くるみクリームチーズ」




「くるみクリームチーズ」だったと…（苦笑）




中はこのように…




多分「クランベリー」だと…




クランベリー好きとしてはありがたいくらいの量が入っています。
『グランブロート』でもこれを出していて、しかも買ってたし!!（ワンパターン…（爆））




「チーズフランス」にしておこう。




ソフトタイプのフランスパンですね。




「いちじくくるみ」じゃなかったかと…




アップどぇ～す。




「いちじくあんぱん」




白あんにいちじくを練りこんであります。

本文および画像：パン好き小僧（2010/02/07）

お　店　情　報
	『Boulangerie Haru』 　住所：福山市東深津町一丁目9-60 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日： 　お店HP：

miya pain （ミヤパン）その６

本日（2/7）の５店目は 『miya pain et maison unique』 です。

「今回の酵母は温州みかんです」と宮地オーナー。
「前回のゆずと同じ柑橘類ですが香りはどちらが強いですか？生地はどうですか？」
「香りはゆずの方が強いですが、生地はみかんの方が強いです」




後列左から、「ア・ポワン」、「フォカッチャ」
前列左から、「ボングー＠」、「？？？？？」




「ボングー＠」（260円）




国産のそば粉を練り込んだ生地にたっぷりのドライブルーベリーが入っています。ブルーベリーの甘酸っぱさと相性の良いクリームチーズ入り。




「？？？？？」（240円）
HPのMENUに載ってない…「カカオマスキュラン」でも「カカオフェミナン」でもないんですけど…




ヴァローナ社のココアパウダー入りの生地です。マカダミアナッツが入っています。




「ア・ポワン」（230円）




カボチャペーストを練り込んだ全粒粉生地の中に、はちみつ、シナモンで絡めたころころとしたカボチャが入ってます。




「フォカッチャ」（240円）




生地にオリーブオイル、じゃがいも、ローストタマネギを練り込んだ食事パン。ハーブ入り岩塩が効いています。

本文および画像：パン好き小僧（2010/02/07）

「miya pain （ミヤパン）その５」はこちら⇒

お　店　情　報
	『miya pain et maison unique』 　住所：福山市胡町3-10 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～19:00 (完売次第閉店) 　定休日：月曜日・火曜日 　お店HP：こちら

コンサート情報

「上野眞樹　ブラームス連続演奏会　vol.１」

日時：2月20日（土）　19：00 開演
会場：はつかいち文化ホール　さくらぴあ小ホール

チケット：一般　３０００円
チケット：学生　２０００円

チケット取扱：さくらぴあ事務室、ヤマハ広島店、麦浪

ブラームス：ヴァイオリン・ソナタ　第１番　Ｇ-dur Op.78
宮城道雄：春の海
八橋検校：六段の調　他

	うえ   の　 まさ   き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 上野眞樹 （ヴァイオリン） 東京藝術大学、ドイツ・ハノーバー国立音楽大学ソリストコース卒業。 ドイツ各地のオーケストラ、広島交響楽団コンサートマスターを歴任。 「音楽家は平和の戦士」をモットーに世界各地で演奏活動を展開中。
	あし がき こう めい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 芦垣暤盟 （尺八） 東京藝術大学琴古流尺八専攻卒業、同大学院修了。 ＮＨＫトリアなどの友好交流公演に参加。独奏者・指導者として全国で活躍。 琴古流竹盟社師範。朝日カルチャーセンター、読売カルチャーセンター等講師。暤盟会主宰。
	たく    み   いく    こ 託見育子 （箏） 東京藝術大学生田流筝曲専攻卒業、ＮＨＫ邦楽技能者育成会第47期卒業。 広島・東京を中心に幅広い演奏活動を展開中。 日本当道会師範。広島市立舟入高校筝曲部講師。森の会、糸音会、あいおいの会、士奏会会員。一樹会主宰。
	よし    の         たえ 吉野　妙 （ピアノ） 大阪音楽大学短期大学、デンマーク・ヴェストビルク・ホイスコーレでクラシックとジャズを学び、地元湯来町の音楽空間「スペース蘂（しべ）」で演奏会を企画・演奏。 ソロや合奏で楽しめる演奏活動を国内外で展開中。

 

Kanade Cafe 情報

営業再開のお知らせ

ニセちゃん が入院したため休業していた 『Kanade Cafe』 さんですが、先日無事に退院しリハビリ（試運転）も終了したので、 ２月１７日（水） 10：00 より営業を再開されます。
場所は今までどおり広島ジェットパーキングさんです。

お　店　情　報
	『Ｋａｎａｄｅ　Ｃａｆｅ』 　営業場所：広島市中区大手町2丁目3-13 　　　　　　　 広島ジェットパーキング 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：10：00 ～17：00 　定休日：日曜日・第３月曜日 　お店HP：こちら