Bouｌangerie LAPAIN その５６

さて、本日（3/9）４店目の 『sweet  box』 を後にし、向かうは安芸区阿戸町から山越えで西条の 『LAPAIN』 です。
ところが、この山越えルートにもスリップして道をふさいでいるノーマルタイヤの車が…まったく、どいつもこいつも！
仕方なく引き返してルートを変更。一貫田からR２に出て志和から西条バイパスへ…と、原の出口の手前が約500ｍくらい凍結！これにはスタッドレスも通用しない（苦笑）
ゆっくり走って無事到着。（朝、土手から落ちかけた車があったそうです）




後列左から、「ゆずコショーポテト」、「さくらもち」、「手作りブルーベリージャム」
前列左から、「チョコみかん」、「ブルーベリー」、「ブルターニュ」




「ブルーベリー」




たっぷりのブルーベリーにピスタチオが乗ってます。




「チョコみかん」




いつもカットした画像なので、たまには…アップどぇ～っす！




「ゆずコショーポテト」




皮付きのじゃがいもがたっぷりと…




「さくらもち」
ん？昨年までは「桜あんぱん」という名前だったような…




餡の上に桜餅の皮が載っている中身も同じなんですが…




「ブルターニュ」
焼き菓子です。見た目でマドレーヌ？と訊いたらフィナンシェに近いとのこと。




アップどぇ～す！




「手作りブルーベリージャム」




先日の「手作りいちごジャム」同様に美味しいです。

そうそう 『efe』 の冬木オーナーからの伝言、ちゃんとお伝えしましたよ～♪

本文および画層：パン好き小僧（2010/03/09）

 「Bouｌangerie LAPAIN その５５」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Boulangerie LAPAIN』 　住所：東広島市西条町寺家7136-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6：00～18：00  　（冬季は平日7：00～、土曜日6：00～） 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

sweet box その３

焼山の『ルヴァン・シュシュ』から西条の 『ラパン』 に向かう途中にあるパトリックさんの友人のケーキ店 『sweet  box』 です。パンもあります。




後列左から、「モーンダノワーズ」、「シェフの気まぐれパン」
前列左から、「カレーパン」、「あんクロワッサン」




「あんクロワッサン」




ケーキ店なのにあんこ…




「カレーパン」




カレーフィリングがたっぷりと入っています。　お、重たい（苦笑）




「シェフの気まぐれパン」




アップどぇ～っす！




「モーンダノワーズ」




ずっしりと重いパンです。
モーン（けし）が練りこまれています。中にはアプリコットジャムも入っています。

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/09）

「sweet box　その２」はこちら⇒

お　店　情　報
ただいま準備中	『sweet  box』 　住所：安芸郡熊野町6091-1 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～20:00 　定休日：水曜日 　お店のＨＰ：

Levain Chou Chou （ルヴァン・シュシュ）その６

本日（3/9）の３店目は焼山の人気店 『Levain Chou Chou』 です。
『efe』からいつも通り、矢野～熊野～焼山ルートなんですが、案の定矢野から熊野へ上がる途中でノーマルの不心得者どもが立ち往生、いつもなら20分程度の道のりが約１時間…てめぇら他人の迷惑を少しは考えろ！



後列左から、「カイザーサンド」、「カレーのおやき」、「くるミルク」」
前列左から、「フォンダンショコラ」、「白いクリームパン」




「カイザーサンド」（230円）




「カイザーセンメル」というドイツパンにレタス、玉ねぎ、ハムがはさんであります。




「白いクリームパン」（110円）




もっちり生地に自家製カスタードクリームです。




「フォンダンショコラ」（130円）




中はチョコレートクリームです。




「カレーのおやき」（130円）




自家製のカレーフィリングを包み、チーズを乗せて焼いてあります。




「くるミルク」（140円）




くるみ生地に練乳クリームの組み合わせです。


【メニュー表】

こだわり食ぱん（１斤）	270円	北海道ジャーマンポテト	160円
オーガニックつぶあんぱん	130円	ウィンナーポート	110円
オーガニックこしあんぱん	130円	マヨコーン	110円
チョコチッメロンぱん	130円	ツナマヨポート	110円
おとなのメロンぱん	130円	ミニメロンぱん	100円
自家焼きクリームぱん	130円	さくさくメロンぱん	110円
おさつホワイト	100円	クロワッサン	130円
白いクリームぱん	110円	クロワッサンショコラ	160円
コーンパン	100円	パン・オ・カスタード	140円
ベークドポテト	180円	くるみあんぱん	110円
プチフロマージュ（チーズ）	120円	くるみおさつ	190円
カレーのおやき	130円	くるみチーズ	230円
季節のおやき（高菜）	130円	くるみスイート	130円
焼カレーパン	130円	フォンダンショコラ	130円
ミニピザ	140円	くるみカマンベール	160円
ベーコンポテトピザ	150円	くるミルク	140円

【日替わり天然酵母メニュー】
※日替わり天然酵母のパンは14：30以降（数量限定）

火曜	天然酵母バタール	１本	350円
水曜	天然酵母りんご	１個	250円
木曜	天然酵母くるみ＆ぶどう	１個	250円
金曜	天然酵母バタール	１本	350円
土曜	天然酵母りんご	１個	250円

★天然酵母山食パン　１斤　400円
※天然酵母山食パンは16：00以降（数量限定）
 

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/09）

「Levain Chou Chou （ルヴァン・シュシュ）その５」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Levain Chou Chou 』 　住所：呉市焼山泉ヶ丘２丁目14-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話＆FAX：[phone] 　営業時間：10：00～17：00  　定休日：日曜日・月曜日 　お店HP：

手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３１

本日（3/9）は 『モヌッカ』 へ行く予定でしたが…雪降ってるし!!
自分の車はまだスタッドレスを履いたままなのですが、まわりはこのところ暖かかったのでノーマルに戻した車がほとんどですよね。ということは、山越えするにしても自分は大丈夫でもおそらくノーマルのままの不心得者が立ち往生したりして準備万端な車に多大な迷惑をかけやがるに違いないということで断念しました。
ならば近場ですまそう（笑）と、やってきたのは本日の２店目 『efe』 さんです。
ん？１店目は？という突っ込みは…後ほど解決すると思います（笑）




後列左から、「クランベリーショコラ」、「レーズン＆クリームチーズ」
前列左から、「チーズなんたらかんたら」、「たっぷりきのこ」




「たっぷりきのこ」




菌茸類好きにはたまりません！
『LAPAIN』の「きのこグラタン」、『Chopin』の「きのこドッグ」に続いてお気に入り追加です！




覚えていないんですが…




アップどぇ～す。




「クランベリーショコラ」




ココア生地にクランベリーとチョコが入っています。
本日の１店目、『MINIRIO堂』の「ココアのクランちゃん」についでお気に入り追加です。




「レーズン＆クリームチーズ」




レーズン入りの生地にクリームチーズ。定番の組み合わせです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/09）

「手作りパン工房 ｅｆｅ （エフェ）その３０」はこちら⇒

 

お　店　情　報
	『手づくりパン工房　ｅｆｅ（エフェ）』 　住所：広島市南区東雲本町2丁目1-18 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～18：00 　定休日：日曜・月曜 　お店のＨＰ：

コンサート情報

「上野眞樹　ブラームス連続演奏会　vol.２」

日時：４月17日（土）　15：00 開演
会場：はつかいち文化ホール　さくらぴあ小ホール

チケット：一般　３０００円
チケット：学生　２０００円

チケット取扱：さくらぴあ事務室、ヤマハ広島店、麦浪

マドセン：ホルン・トリオ　Es-dur  Op.110
ベートーヴェン：ヴァイオリン・ソナタ 「スプリング」 F-dur Op.24
ブラームス：ホルン・トリオ Es-dur Op.40

 

	うえ   の　 まさ   き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 上野眞樹 （ヴァイオリン） 東京藝術大学、ドイツ・ハノーバー国立音楽大学ソリストコース卒業。 ドイツ各地のオーケストラ、広島交響楽団コンサートマスターを歴任。 「音楽家は平和の戦士」をモットーに世界各地で演奏活動を展開中。
	ふじ さき しん すけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 藤咲真介 （ホルン） 廿日市市出身。2001年、東京藝術大学音楽学部卒業。 その後、国際的なホルンソリストで音楽教育者として有名なF.Rヴェクレ女史のもとオスロ（ノルウエー）にて研鑽を積む。こけももブラスクインテットメンバー。
	まつ なが みち よ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 松永充代 （ピアノ） 東京音楽大学卒業。ウィーン国立音楽大学ピアノ-歌曲伴奏科を最優秀の成績で修士号を取得し卒業。 在学中より様々な歌手の共演者として数々のコンサートに出演。 現在はリート伴奏者として全国各地で活躍中。
	よし    の         たえ 吉野　妙 （ピアノ） 大阪音楽大学短期大学、デンマーク・ヴェストビルク・ホイスコーレでクラシックとジャズを学び、地元湯来町の音楽空間「スペース蘂（しべ）」で演奏会を企画・演奏。 ソロや合奏で楽しめる演奏活動を国内外で展開中。
	くろ　せ　　　み　どり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 黒瀬みどり （ピアノ） ５歳よりヤマハ音楽教室にてピアノ・作曲を学ぶ。 高校時代ジャズに出会い、ジャズ・ポップス面の活動を始める。 現在オリジナルアレンジでのソロ、デュオ、バンドサポート等さまざまなジャンルで活躍中。