Sweet Days' （スウィートデイズ） その８

先週に引き続きやってきました 『Sweet Days' 』 です。



左から、「スフレチーズケーキ」、「マリアージュ」、「プロフィットロール」




「スフレチーズケーキ」（290円）
ふわっふわな生地ですね～♪半熟のような…またお気に入りが増えちゃった♪
あのお姉さんも１ホール買って帰ろうかという衝動にかられるそうで…危険危険（爆）



「マリアージュ」（350円）




イチゴクリームとチョコクリームがサンドされています。
これを「TJ」のクーポン持参で100円？そりゃ客は喜ぶでしょ！全店制覇するつわものはいるのかな？


「プロフィットロール」（360円）




プチシューが６個積み重なっています。

そしてついに… 初代シュークリーム復活決定！と教えてくれました！
自分以外にもお客さんからの要望があったようです。
曜日限定になるかもしれません…って、いいのいいの、また食べられるんだから。
女性スタッフも初代シュークリームの方が好きだとパティシエに推してくださったそうで…どうもありがとうございました。それにしてもこのお店、味もさることながら藤田さんの力は大きいなぁ～彼女に接客されるとリピーターになっちゃうもんね～♪

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/23）

「Sweet Days' （スウィートデイズ）　その７」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Sweet Days' （スウィートデイズ）』 　住所：広島市中区橋本町6-1 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～19:00 　店休日：日曜日 　お店ＨＰ：こちら

Boulangerie 101BRIO その７

『Sweet Day'』 のはす向かいにある 『Boulangerie 101BRIO』 です。
そういえば広島の人で「はす向かい」という表現をする人っていないですね…


後列左から、「KINAKO」、「アールグレイ」
前列左から、「米粉のクロワッサン」、「シナモンブリオッシュ」




「シナモンブリオッシュ」




生地がブリオッシュで成形はシナモンロールと同じです。




「KINAKO」




デニッシュ生地 + つぶあん + きな粉たっぷり…みーなるさ～～～ん！




「アールグレイ」




アールグレイ茶葉入りの生地にレモンクリームチーズです。




「米粉のクロワッサン」（３個入り200円）




こんな生地です。
自分はどうも米粉のパンが好きになれない…食感がもっちり？んなもん小麦粉で充分もっちり感を出している店もあるし、何より香りが無い！

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/16）

「Boulaｎgerie 101BRIO　その６」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Boulangerie 101BRIO』 　　住所：広島市中区橋本町5-7 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　　電話：[phone] 　　営業時間：7:00～20:00 　　定休日：日曜・祝日 　　お店HP：こちら

cafe zazie （カフェ ザジィ）

おなじみの 『スプラウトカフェ』 さんから「３日前に新しい移動カフェがオープンしたよ～」とお聞きしたので早速やってきました。　『cafe  zazie』　さんです。
ネーミングは…1960年のフランス映画〔地下鉄のザジ〕の主人公の女の子・・ザジィからとったとオーナーさんがブログに書いていました。



いたいた～♪　場所は西区楠木町２丁目の駐車場内です。『スプラウトカフェ』さんや『Kanade Cafe』さんのようなワーゲンバス仕様ではありませんが新古車をツートンカラーに塗装しています。




電源がないので発電機です。
若い女性がひとりでがんばっています。 それにしても 「お店をやりたい！」 と思い立って１年でオープンにこぎつけちゃうとは…若さって良いなぁ～（シミジミ）
前職はカフェとはまったく無関係の医療関係（介護）だとか…



真新しい木製のカウンターです。




ドリンクメニューです。　おすすめは「ザジィラテ」だそうです。
並木通りにある 『焙煎工房　やんじーにょ』 さんのコーヒー豆を使用しています。
夏にはそれぞれの「アイス」メニューと「スムージー」をされる予定だそうです。




ん？「さくらあんラテ」？？？




これが「さくらあんラテ」、春限定に惹かれて注文してみました。
カップのイラストはオーナーの似顔絵らしい・・・どうやら時々アフロになるもよう（笑）




さくらあんとミルクを一緒にスチームし、さくらフレークをトッピングしています。




焼き菓子は 『hachi』 さん（hachi laboパン教室）から仕入れています。
左から、「苺のスコーン」、「キャラメルパウンドケーキ」、「ビスコッティ」





春限定商品？ということは旬のフルーツを使うのかな？





生地はしっとり、甘さは控えめでした。





ちょっと厚めのラスク？といった感じのサクサクとした軽やかな食感です。
以前食べた『ネコノテパン工場』の「ビスコッティ」はやたら堅かったけどこれはいいなぁ～♪
みなさん、お近くにお立ち寄りの際にはぜひ寄ってあげてください。　また、イベント等がありましたら声をかけてあげてください。

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/26）

お　店　情　報
	『cafe  zazie』 　営業場所：広島市西区楠木町２丁目8-9 　　　　　　　 月極駐車場内　№11 （月～土） 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00 ～18：00 　定休日：不定休 　お店ブログ：こちら

Sweet Days' （スウィートデイズ） その７

またまたやって来ました、お気に入りの 『Sweet Days' 』 です。
すっかり顔を覚えられています。って覚えてくれている店員さんは一人だけですけど…そのお姉さんはいつ行ってもいらっしゃるし（爆）



左から、「プレミアムシュークリーム」、「桜のミルクプリン」、「エクレア」




新作の「プレミアムシュークリーム」（150円）
一日30個の限定商品です。




クッキーシューです。
う～ん、おいしいんですが、自分にとっては以前のシュークリームが完璧だったので…
やはり以前のがいいです！復活を強く希望いたします！と叫んでみる（爆）　（なんと！熱烈な要望があったとパテシェに伝えてくれるそうです）
自分とkei.さんが騒いでいますが、現在のシュークリームもこのプレミアムシュークリームも他の店と比べたら上なんですよ～。それほど初代シュークリームは美味しかった。


「エクレア」（170円）




日替わりでデザインが変わります。本日はパンダ！




カスタードクリームもたっぷりと…




「桜のミルクプリン」（350円）
トッピングは黒豆と寒天と桜の花の塩漬け。




ミルクプリンはこんな感じで甘さは控えめです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/16）

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お　店　情　報
	『Sweet Days' （スウィートデイズ）』 　住所：広島市中区橋本町6-1 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～19:00 　店休日：日曜日 　お店ＨＰ：こちら

薄皮鯛焼き 鯛吉

『パリクロアッサン』と同じフロアにある薄皮鯛焼きの 『鯛吉』 です。
店の前を歩いていたらちょっと気になるネーミングがあったので…寄ってみました。



左から、「つぶあん」、「クリーム」、「広島焼」（各120円）




「つぶあん」




「クリーム」




これが「広島焼」
まぁ、想像つくでしょうけど…（笑）




キャベツ、そば、紅しょうが入りです。
後で調べたら「食べログ」等で結構評判らしいんですが、自分はこれを美味しいという味覚は残念ながら持ち合わせていません。面白いとは思うけど…

本文および画像：パン好き小僧（2010/03/16） 

 

お　店　情　報
ただいま準備中	『鯛吉』 　住所：広島市南区宇品西6-7-14 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：9：30～22：00（ゆめタウンの営業時間） 　ゆめタウンみゆきのHP：こちら