Sweet Days' （スウィートデイズ） その１０

毎週土曜日は、休日ならもちろんのこと、出勤日でも仕事帰りに必ず寄ります。　
現在一番お気に入りのケーキ店 『Sweet Days' 』 です。
『こぐま屋』はどうした？という声が聞こえてきそうですが…もちろんお気に入りです。
『こぐま屋』でハマッたのはムース系で、シュークリームではなかったので…（苦笑）


左から、「ティラミス」、「はちみつのブランマンジェ」、「土曜日限定シュークリーム」




「はちみつのブランマンジェ」（380円）




ラベンダーのはちみつを使用しています。上に乗っているのはデコポンです。
ラベンダーのはちみつだなんてＨＰの商品説明にも載ってない。 けど、教えてくれるんですよ「あのお姉さん」が（笑）←今のところkei.さんにしかわからんネタです。


「ティラミス」
プラスチックのケースに入っています。 理由？食べれば分かる（爆）
ケースに入れている理由。 ってか入れざるを得ない理由は、中に仕込んであるスポンジ生地にたっぷりとカラメルソースが染み込ませてあって…


アップどぇ～す！
ケースがないとシロップが流出してしまうからです！



「土曜日限定シュークリーム」
毎週買いに行くからね～♪
『メゾンラブレ』の「ラブレシュー」、『ruche』の「きなこシュー」を凌駕する絶対的な美味しさです！


「パウンドラスク（バナナ）」
名前でバレバレですがパウンドケーキのラスクです。 シュー皮のラスクもあります。
以前『アルパジョン』（仙台）の「熊の手シューラスク」を食べたことがあり、大体想像がつくので今回は「パウンドラスク」の方にしました。




ここのパウンドケーキには「バナナ」、「オレンジ」、「チョコレート」の３種類あります。
この日のラスクは「バナナ」と「チョコレート」の２種類ありました。

本文および画像：パン好き小僧（2010/04/17）

「Sweet Days' （スウィートデイズ）　その９」はこちら⇒

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	『Sweet Days' （スウィートデイズ）』 　住所：広島市中区橋本町6-1 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～19:00 　店休日：日曜日 　お店ＨＰ：こちら

Boulangerie Lumiere （リュミエール）その５

「黒糖蒸しメロンパン」 と 「モーニングフランス」 を目当てにやって来ました、 『リュミエール』 です。



後列左から、「クランベリーチーズ」、「カレーフランス」
前列左から、「黒糖蒸しパン」、「マンゴーロール」




「マンゴーロール」




マンゴーシートを巻き込んであります。




「黒糖蒸しパン」
目当ては「黒糖蒸しメロンパン」だったのですが、なかったので初めてのこいつを…




くるみとレーズンも入っています。
広島にも大阪の『ミスタームシパン』（ムッシュムシパン改め）のような蒸しパン専門ができんかなぁ～。『ムッシムパネン』という似たような名前のケーキ屋はあるけど（爆）


「クランベリーチーズ」




この組み合わせも定番ですね。




「カレーフランス」
「三日月」でも「カシューナッツ」でも「巨大○○○○」でもなく…



さすがにこの成形ではカレーフィリングたっぷりとはいかんか…

※ここは『スプラウトカフェ』さんがサンド用の食パンを仕入れているお店です。
その『スプラウトカフェ』の清水さん（女性）は、製法は同じでも「めーるにしむら」より「リュミエール」の方が好きらしい…

本文および画像：パン好き小僧（2010/04/17）

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	『Boulangerie Lumiere （リュミエール）』 　住所：広島市安佐南区東原三丁目34-9 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：7:00～19:00 　定休日：火曜 　お店HP：

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その３９

もうじき３周年を迎える 『ＭＩＮＯＲＩ堂』 です。



左：「クランベリー」、右：「ぶどう＆プルーン」




「ぶどう＆プルーン」




アップどぇ～っす！全粒粉入りかな？




「クランベリー」




ここはクランベリーを使ったパンが何種類かな？かなりの種類があります。クランベリー好きの自分が入り浸るのは当然で…（苦笑）
「クランベリー」、「クランベリー＆くるみ」、「クランベリー＆カシューナッツ」、「ココアのクランちゃん」、「クランベリーベーグル」の５種類だったかな？

本文および画像：パン好き小僧（2010/04/14）

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その３８」はこちら⇒

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メリィのパン屋 その１４

仕事帰りに寄ったのは仕事場から３番目に近いパン屋 『メリィのパン屋』 です。
ちなみに１番近いのは 『agora』 、２番目は 『ケルン』 です。
以下、『緑の館』、『みなみさんのパン屋』、『グラマーペイン』、『nico pann ya』、『ココブラウニー』、『ＴＡＨＡＲＡ』、『ＦＵＺＺＹ　ＰＥＧ』、『ＭＩＮＯＲＩ堂』、『かじやま』…


後列左から、「ウインナーエピ」、「朝バナナマフィン」
前列左から、「そら豆のパン」、「ポテト男爵」




「ポテト男爵」




ポテトサラダです。じゃがいもがごろごろと…
メークインじゃなくて男爵なんだろうなぁ



「ウインナーエピ」




粒マスタードも…




「そら豆のパン」
いつもは一ひねりあるネーミングなのに…
そー言えば若いころ通った居酒屋の大将は豚足を注文したら「へい！ブーツ一丁」と言ってた（笑）　蝦蛄は「ガレージ」でそら豆はなぜか「スチュワーデス」だった…


アップどぇ～す！
自分は茹でたそら豆、皮ごと食べます。周りは皮を残す奴の方が多数派だったなぁ。



「朝バナナマフィン」




生地に練りこんだバナナの香りが…

本文および画像：パン好き小僧（2010/04/14）

「メリィのパン屋　その１３」はこちら⇒

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Boulangerie deRien （ドリアン） 八丁堀店 その２

流川まで来たのなら、当然あと２店寄って帰ります（笑）
最初はこちら、『Boulangerie deRien 八丁堀店』です。
（『ドリアン』の次に行ったのは『Sweet Days’』ですが、「シュークリーム」復活の業務連絡（笑）のため一足先（4/18）にアップしました）
 


左から、「ドライフルーツケーキ」、「ブルーチーズ入りライ麦パン」、「？」




てっきりHPに載ってると思って油断しちまった…載ってねぇんでやんの！




とりあえず、ゴマと…ゴマ…と…　ん？これはひまわりの種か？




「ブルーチーズ入りライ麦パン」（480円）




生地はライ麦50％、全粒粉25％、ブルーチーズはデンマーク産の「ダナブルー」を使用しています。




「ドライフルーツケーキ（1/2）」（1120円）




いちじく、あんず、カレンズ、プルーン、カシューナッツ、クルミ、ピーカンナッツがぎっしりと入っています。っていうかそもそも生地はあるのか？という状態です（爆）　
なお、砂糖は不使用です。ドライフルーツの自然の甘さだけです。
これ、あや花さんが好きそうだなぁ～（笑）
店員さん曰く「常温で１週間はもつので少しずつスライスしてお召し上がりください」って…シュトーレンかよ！（爆） 　

本文および画像：パン好き小僧（2010/04/10）

「deRien （ドリアン） 八丁堀店 その１」はこちら⇒

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	『Boulangerie deRien （ドリアン）八丁堀店』 　住所：広島市中区八丁堀12-9 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：  　定休日：月曜・火曜 　お店HP：こちら