パン工房 TAHARA その３７

久しぶりの 『TAHARA』 です。先月も寄ろうとしたんですが、造幣局の桜が満開の時期…「花のまわりみち」とかいうイベントで人出が多く交通規制のためお店に近づけませんでした。

最近の出店ラッシュ、『松庵』さん閉店などつもる話が多く、約１時間話しこんじゃいました（苦笑）



後列左から、「つぶあんぱん」、「ポテトサラダパン」、「ココナッツメロンパン」
前列左から、「チョコクロワッサン」、「クリームパン」




「チョコクロワッサン」




アップどぇ～っす！




「ポテトサラダパン」




アップどぇ～っす！




「ココナッツメロンパン」




ココナッツの食感と香りが良いです。




「つぶあんぱん」




自家製のつぶあんです。




「クリームパン」




もちろん自家製カスタードクリームです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/05/19）

「パン工房　TAHARA　その３６」はこちら⇒

お　店　情　報
	『パン工房　TAHARA』 　住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～17:00　（取置は22時まで） 　定休日：日曜・月曜・祝日 　（夏期休暇：７月下旬～８月末） 　お店HP：

 

Bouｌangerie LAPAIN その５９

安芸区阿戸の『ベーカリーカフェ 山の上のパン屋』と中野東の『ベーカリー　ノイエ』は通常の更新とは別に新店情報としてすでにアップ済みですが、その日はもう３店お邪魔しています。
まずは 『Boulangerie LAPAIN』 です。



後列左から、「チョコみかん」、「グレープフルーツ」、「？？？？？」
前列左から、「ゆずマヨチキン」、「黒豆パン」、「コーンパン」




「黒豆パン」



軟らかく煮た黒豆が入っています。




「コーンパン」




こんな生地です。




新作の・・・なんだっけ？？？




ミートソースの上にトマトです。




「グレープフルーツ」




ルビーとホワイトの２種類が乗っています。




下はカスタードクリームではなく、すっきりした酸味のグレープフルーツクリーム？です。




おなじみ「チョコみかん」
ちびマロン☆さん、ちょこっとチョコはかかってないんですけど・・・




これまたおなじみ過ぎるほどの人気者「ゆずマヨチキン」

本文および画層：パン好き小僧（2010/05/19）

 
「Bouｌangerie LAPAIN その５８」はこちら⇒

お　店　情　報
	『Boulangerie LAPAIN』 　住所：東広島市西条町寺家7136-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6：00～18：00  　（冬季は平日7：00～、土曜日6：00～） 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

ボナール その２

『ベッカライあるぢ家』 から車で５分の 『ボナール』 です。



いやぁ～久しぶりです。前回は2008年６月くらいですから～（苦笑）




う～む、全部忘れた（爆）




「いちごあんぱん」だったかな？




中はつぶあんです。




「フロマージュ」だったでしょうか？




クリームチーズです。




「あげあんぱん」だったと・・・




この断面、面白いでしょ？こしあんを包み込んでいったんひも状にし、それをねじって成形してからゴマをまぶして揚げています。




はて？なんでしたっけ・・・




アップどぇ～す！中には何も入っていません。
表面はアーモンドスライスとクッキー生地かな？甘くてサクサクしています。
 

本文および画像：パン好き小僧（2010/05/07）

「ボナール　その１」はこちら⇒

お　店　情　報
	『ボナール』 　住所：福山市今津町７丁目7-6 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:00～18:00 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

ベッカライ あるぢ家 その２

さて、前回（4/29）の福山ツアーの際に休みだった松永の２店に寄りました。
最初は 『ベッカライ あるぢ家』 です。



２階ではカラオケ屋も経営されていて店番がいないときもあります（爆）
このお店、「ベッカライ」と名乗っているのに、ドイツパンは皆無・・・（爆）



後列左から、「メロンパン」、「よもぎあんぱん」
前列左から、「ケーキドーナツ」、「米粉ロール」
『ベッカライアイン』とはえらい違いじゃ～（激爆）



「ケーキドーナツ」




いわゆる揚げドーナツです。




「米粉ロール」




こんな生地です。




「よもぎあんぱん」




アップどぇ～っす！




「メロンパン」




こんな生地です。

本文および画像：パン好き小僧（2010/05/19）

「ベッカライ あるぢ家　その１」はこちら⇒

 

お　店　情　報
	『ベッカライ あるぢ家』 　住所：福山市南松永町２丁目３－５２ 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日： 　お店HP：

かとうベーカリー その２

さて、岡山ツアーの帰り、前回（4/29）休みだった松永のパン屋さんを襲撃です。
その前に 『かとうベーカリー』 です。　「かつ丼が気になる～♪」と言っていた友人の土産を買いに（笑）



左から、「しし丸」、「焼きドーナツ」、「ドーナツ」




「焼きドーナツ」




こんな生地です。




「ドーナツ」




懐かしさを感じる生地です。




「しし丸」
これは説明無用かと…




チーズin竹輪入りです。

勿論お土産に「かつ丼」買いました～♪　感想は「しっかりした味付けで good ！」だそうです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/05/07）

「かとうベーカリー　その１」はこちら⇒

お　店　情　報
	『かとうベーカリー』 　住所：福山市木之庄町3丁目5-8 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話番号：084-923-9425 　営業時間： 　定休日：毎週月曜日・第1木曜日 　お店HP：