備長扇屋 商工センター店

おなじみ 『ruche』 さんのすぐそばにある焼き鳥屋 『備長扇屋』 です。
最近は飲みに誘われるととりあえずここを希望（指定）します。
この日は「給料日だし、暑いから泡飲みに行こう！」と旧友からの誘いがあったので…
そういえば毎回給料日に誘われてるような気が（爆）



理由は、駐車場（無料）が広いのと・・・




隣が24時間営業のネットカフェなので・・・飲んでも泊まれるから～♪（笑）

当然「お車ですか？」と訊かれます。　嘘をついて飲酒運転をすると何かあったときにお店に迷惑がかかるので「乗るなら飲むな、飲むなら乗るな」を守りましょう。




まずは「スーパードライ」で乾杯！




焼き物ができるまでのつなぎに「かわぽん」
鶏皮のポン酢和えです。上の白いのは大根おろし。




それにこの「備長扇屋オリジナルポン酢」をたっぷりかけて・・・




こんな感じ・・・




鶏皮も肉厚でぷるぷるしてます。




「やきとり（塩）」

今日の相方も自分と同じく塩焼きが好きなのですが・・・コイツは油断すると何にでも勝手に「一味」をふりかけるので速攻で身柄を確保します（笑）




上：「せせり（塩）」、下：「とりかわ（塩）」

自分は「一味」ではなく「粉山椒」を振り掛けるのが好みですが、この店には常備してないので・・・「my山椒」持参です（爆）　




「チーズじゃがもち」

ちょっと小腹が空いた時に注文します。　今日は暑くて食欲が無いので・・・食欲があれば「釜飯」や「焼きおにぎり」などを注文します。




名前のとおり、じゃがいもの餅の中にチーズです。




このあたりで３杯目のビールが無くなり「ぐび飲みワイン（赤）」に変更。




「つくね盛り合わせ」
左から、「チーズつくね」、「たこ入りつくね」、「つくね（塩）」、「つくね（テリマヨ）」、「つくね（辛味噌）」、「つくね（たれ）」

相方が「単品は注文するのが面倒臭い」と言うので盛り合わせにしましたが、自分の好きなのはこの皿には無い「ネギ塩だれ」のつくねです（笑）




「馬刺し」




いい色してます♪

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/25）

お　店　情　報
	『備長扇屋　商工センター店』 　住所：広島市西区草津新町一丁目20-10 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日： 　お店HP：

パン工房 FUZZY PEG その２９

久々の 『ＦＵＺＺＹ　ＰＥＧ』 さんです。
仲田オーナーから、 「10月に『広島のパンの本』の改訂版？が発刊されるそうですよ。今度は福山や山の中の店も掲載されるようです」 との情報をいただきました。
ハハッ、前回　「福山が載ってない！」　と酷評したのが耳に入ったか？（笑）



後列左から、「チーズもろこし」、「クランベリーレーズン」
前列左から、「マロンタルト」、「アップルティーケーキ」




「マロンタルト」




マロンクリームとホイップクリーム・・・かなり甘いです。




「アップルティーケーキ」




アップルと相性の良いシナモンも入っています。




「チーズもろこし」




結構合います。




「クランベリーレーズン」




オープン当時から、あれば必ず買うパンのひとつです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/25）

 

「パン工房 FUZZY PEG　その２８」はこちら⇒

お　店　情　報
	『パン工房　FUZZY　PEG』 　住所：広島市佐伯区五日市駅前3-10-23 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:00～18:00 　定休日：日曜・祝日 　お店のＨＰ：

洋菓子 ルマン

『ＭＩＮＯＲＩ堂』 さんで時々お会いする 『ラフィキ』 さんのＨＰ（こちら⇒★）にリンクが貼ってあるお店、宮内の 『洋菓子　ルマン』 です。






後列左から、「乙女心シュートリュフ」、「シュークリーム」
前列左から、「チーズグラタン」、「大福」




「乙女心　シュートリュフ」（200円）
ミニシューのチョココーティングです。




こんなクリームです




「チーズグラタン」（100円）




自分の大好物、『ケーキハウス　アリス』の「チーズグラタン」と比べると酸味がありません。




「シュークリーム」（136円）




今まで食べたシュークリームの中で、一番甘さ控えめなクリームです。




「大福」（336円）
洋菓子店なのによもぎ大福？と思ったら・・・




抹茶クリームの色でした。




土台にはスポンジが・・・


今日買ったものはすべて甘さ控えめでした。

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/25）

お　店　情　報
	『洋菓子　ルマン』 　住所：廿日市市宮内4324-1 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日： 　お店HP：

メリィのパン屋 その１５

『メリィのパン屋』 です。なにやら新作があるとか・・・



右から、「バジルトマトピザ」、「チーズボール」、「キャロレード」
全部初紹介だな、こりゃぁ・・・




「バジルトマトピザ」（147円）




バジルを練りこんだパン生地にフレッシュトマトとチーズ、ピザソースです。




「チーズボール」（130円）




生地にはサンフラワーシード（ヒマワリの種）が練りこんであります。




「キャロレード」（136円）
暑さで溶けちゃいましたが、フォンダンがトッピングされていました・・・




マーマレードが巻き込んであります。生地はふわふわです。

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/20）

「メリィのパン屋　その１４」はこちら⇒

お　店　情　報
	『メリィのパン屋』 　住所：広島市安佐南区大塚西三丁目2-9 　　　　　　（メリィハウス西風新都２階） 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～18:00 　定休日：なし　 　お店HP：

パンタジー

西風新都の上にある団地 「こころ」 （『agora』 さんや 『マチルダ』 さんがあります）に、大型複合商業施設 『フレスポ西風新都』 ができたのは６月だったでしょうか・・・



おなじみの『ウォンツ』や『西松屋』、クリーニング店




靴屋さんなどなど・・・




歯科医院や散髪屋も・・・
そしてメインの食品は『生協ひろしま』




そんな施設の中に出店したのがこちらのパン屋さん・・・




『Pantasy （パンタジー）』 基本、105円均一のパン屋さんです。




左：「ポテサラドッグ（ラー油マヨ）」、右：「ニョロ」




「ポテサラドッグ（ラー油マヨ）」




流行のラー油マヨを使ったポテサラがたっぷりです。これだけ入って105円です。




「ニョロ」
まっ、このネーミングは見たままです・・・長さは約20ｃｍ・・・




暑さで目が溶けてますが、ホワイトチョコ（白目）の上にチョコ（目玉）が・・・




ふわふわ生地です。表面はカステラ生地かな？




「きなこパン」
.相当でかい（約20ｃｍ）けどこれも105円です。




きなこたっぷり・・・呉から飛んできそう（爆）




これもふわふわ生地です。

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/20）

お　店　情　報
	『Pantasy （パンタジー）西風新都店』 　住所：広島市安佐南区伴南四丁目1-1 　　　　　　（フレスポ西風新都内） 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間： 　定休日：　 　お店HP：