Kanade Cafe その２６

朝っぱらからやってきました 『Kanade Cafe』 さんです。
「こんな時間に珍しいですね！」と言われちゃいましたが・・・「キッシュ」は午前中に売り切れちゃうってブログに書いたのは誰でしたっけ？（笑）



「ホットモンブラン」




ちょっと甘めのホットドリンク！温まりますよ～。




後列左から、「シナモンりんご」、「くり」、「キッシュ」
前列左から、「紫いも」、「大学いも」




「キッシュ（ベーコン）」




「紫いも」




紫いもがゴロゴロと・・・




「大学いも」




鳴門金時を使い、ゴマとほんの少しお醬油を入れた大学いも風マルレーヌ。




「マロン」




栗の渋皮煮が入っています。




「りんご」




煮りんご（高野町産）です。シナモンも入ってます。

本文および画像：パン好き小僧（2010/10/14）

 「Kanade Cafe　その２５」はこちら⇒　

お　店　情　報
	『Kanade Cafe』 　営業場所：広島市中区大手町2丁目3-13 　　　　　　　 広島ジェットパーキング 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：10：00 ～17：00 　定休日：日曜日 　お店HP：こちら

Good OveN

１週間位前、安川通りのお好み焼き『家室』の隣が改装しているのに気づいた。
そして10日の夕方通りかかったら開店祝いの花が並んでいた。気にはなったのだがその時はすでに閉店しているようだったのでスルーした。小さいけど何の店かな？と思っていたらベーグルショップだとコメントをいただいた。

で、本日（10/14）襲撃してきました。




店名は 『ベーグルショップ　Good  OveN』
10月10日10時にオープンされたそうです。




店の前に２台分の駐車スペースがあります。




後列左から、「全粒粉くるみと山ぶどう」、「焼カリー」、「抹茶大納言」
前列左から、「ブルーベリークリームチーズ」、「天然酵母プレーン」




「ブルーベリークリームチーズ」（180円）




この組み合わせも定番ですね。




「全粒粉くるみと山ぶどう」（150円）




はて？この生地の色は・・・全粒粉の配合％は？




「抹茶大納言」（210円）




ずっしりと重たい・・・




「天然酵母プレーン」（150円）




何からおこした酵母なんだろう？




「焼カリー」（180円）




カレーフィリングの量はこれくらいです。かぶりついても飛び出すことはないかと（笑）


卵やバターを使わない低脂肪＆ノンコレステロールのヘルシーなベーグルが売りです。
個人的には素材へのこだわり（小麦の産地とか天然酵母とか）をもっとアピールした方がいいと思うけど・・・

M　E　N　U
天然酵母プレーン	150 円	マルゲリータ風	210 円
米粉プレーン	160 円	焼カリー	180 円
全粒粉くるみと山ぶどう	150 円	紅茶のハニーフロマージュ	180 円
ブルーベリークリームチーズ	180 円	クランベリーココア	160 円
ごまおさつ	160 円	抹茶大納言	210 円
マロンクリーム	180 円	もぎあんこ	180 円
クリーミーほうれん草	180 円	もちもちきなこ	180 円
ごぼうサラダ	160 円	Wショコラ	180 円

本文および画像：パン好き小僧（2010/10/14）

お　店　情　報
	『ベーグルショップ　Good  OveN』 　住所：広島市安佐南区沼田町伴6890-1 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：10:00～売り切れまで 　定休日：日曜日・月曜日 　お店HP：

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その４８

一番お邪魔する回数の多い（週に２回は顔を出す） 『MINORI堂』 さんです。



左：「クランベリー＆カシューナッツ」、右：「ごまパン」




最多登場回数（多分）を誇る「クランベリー＆カシューナッツ」
丸かじりしたいので断面画像は無し！




「ごまパン」




ごまの風味が生地の風味と相まって食欲をそそります。




新製品みーつけっ！「紅茶＆マンゴーのビスケット」




材料は、国産小麦、バター、きび砂糖、卵、ドライマンゴー、紅茶です。
紅茶は 『ラフィキ』 さん （HPはこちら⇒ ★）の 「ケニア紅茶」 です。

本文および画像：パン好き小僧（2010/10/02）

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その４７」はこちら⇒

お　店　情　報
	『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』 　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：10:00～18:30 　定休日：日曜・月曜 　ブログ：こちら

 

インド料理 ＴＡＪ （タージ） 三次店

３月の「台湾茶のお茶会 in MINORI堂」でご一緒した猫とカレーが大好きな somali さん。　現在は転勤で三次市在住ですが、相変わらずカレーの食べ歩きをされているようで、レポートが届きました。
以前紹介した庄原の山の中にある 『くりくり』 、同じく庄原の 『カレー屋工房』 （未紹介）に続いて３店目です。　自分も行かなくちゃ！


レポートが遅くなり、本当にすみません!!!!!
仕事が…仕事が…


実際にお店に行ったのは、先々月の７日なんですが…宜しければ見ていただければと思います。


今回おじゃましたのは、インドカレーのお店  『ＴＡＪ（タージ）』 です。
三次駅から、庄原分かれに行くまでの途中にあるお店です。


まず、事前情報として… 「とにかく辛い」 「とにかく多い」 というのを聞いていて、なんだか血が騒ぐ感じでした。


ではではお店へ…。


出迎えてくれたのは、日本の女性の店員さんでしたが、厨房にいたのは全員インド人の方！これは期待できる!!


着席。
メニューを見ようとテーブルに目をやると…ん？
何か書いてある・・・



どうやら辛さの目安のよう。
ただ、店員さんが言うには 「ここに書いてある（普通）で、市販のカレーの（辛口）よりも辛いですよー」とのこと。


面白いじゃあないか…


受けて立つ!!

というわけで、中辛を注文（何


頼んだのは、トマトベースのポークカレー。
リーズナブルでボリュームのある、ライス＆ナンセットでいただきましたー。


どーーーーーーーーーーん!!!!!



あれっ？

遠近感がおかしくない？
後ろのナンが…あんなに大きく…
あれっ？



いや、自分も手が大きい方だと自負してるけど…こいつはさすがに…
しかも、そこにプラスでライスとか…女性は無理でしょ!!
（補足:これが「ナンセット」を頼むと、ライスがなくなる代わりに、グローブが両手になるそうです）


何はともあれ、実食。


むむむ…


そんなに辛くない（何


でもうまい(^∀^)


舌にのせると、じわ～っと辛さが来て、でも旨味もあって・・・スプーンが止まらない感じです。

ライスとナンの違いもいい。

ライスと一緒に食べると、ダイレクトにカレーの辛さが楽しめるし、ナンと一緒に食べると、ナンのほのかな甘みが手伝って、味がまろやかになる感じ。


一度に二通りの食べ方が楽しめる!!


これだけ量があって、お値段はなんと、780円!!!!


安い!! ←ここ重要


お時間ありましたら是非どうぞ～
自分も今度、辛口に挑戦してきます(笑)


WARNING!!
このレポートを書いた人は、特殊な訓練を受けています。
辛さとか、量とか、常人の基準を超えている場合があるので、注文するときはあくまで慎重に!! お願いしますm(_ _)m

本文および画像：somali

「この間もらったメールをそのまんま記事にして勝手にレポーターデビューさせちゃいました～。アップは16日に予約してま～す♪」と事後承諾（拒否権は与えないけど・・・（爆））のメールを送ったら、下記のような返信メールが・・・


ななななんとぉっ！

ていうかですねぇ、10月16日は、何を隠そう、自分の誕生日なのです

いったい何なんだろ、このタイミング…

デビュー（笑）にあたって一つお願いが。
下の文章を加えていただけますでしょうか？よろしくお願いしますm(_ _)m

ご意見、ご感想などありましたら、ツイッターやってるんで、そちらにもお気軽にどうぞ。お店情報もお待ちしていま～す!!

http://twitter.com/somali_maro

ということで、特に 猫とカレーの好きな方、ぜひ覗いてあげてくださいね～。

お　店　情　報
ただいま準備中	『インド料理　TAJ（タージ）三次店』 　住所：広島県三次市南畑敷町511-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：11:00～15:00(L.O.14:30)   営業時間：17:00～22:00(L.O.21:30) 　定休日：不定休 　お店HP：

Grand Macherie

閉店した海田の 『サブリナベーカリー』 （プチのFC）の跡がどうなっているか見に寄ったら・・・こんなことになってました。



『Grand  Macherie』 です。
18：30頃、しかも雨なのでこんな画像になりました。後日改めて撮影しに行きます。




後列左から、「キャラメルナッツ」、「シュークリーム」
前列左から、「半熟チーズケーキ」、「チェリーパイ」




「半熟チーズケーキ」




スフレです。




「シュークリーム」




クリームは底から注入するタイプです。




「チェリーパイ」
「マロンパイ」と「クロワッサン」もあるのですが、売り切れでした。




この「チェリーパイ」はお気に入りになりました。




「キャラメルナッツ」




ホイップクリームの上はキャラメルソース、アーモンド、カシューナッツです。




２層になっていて、上の層はふわふわのキャラメルムース、下の層はチョコレート生地にナッツが入っています。




下の層は歯ごたえありますよ～！

本文および画像：パン好き小僧（2010/10/08）

海田町ということで、ゴンタさんにメールしたらこんな返信が・・・


こんばんは！メール、ありがとうございますm(_ _)m

実は。。。入籍した日にお祝いにケーキを買って帰ろうとなって、買って帰ったのが師匠の行かれた『Ｇｒａｎｄ　Ｍａｃｈｅｒｉｅ』なんです(*^_^*)

その時に私もパンを３種類（だったかな？）見かけて「師匠に連絡しなくちゃ！！」と思ったんですが、今日の今日まで忘れてました（汗）

開店した当初に行ったときはなかったので、焼かれ始めたのは最近なのかな？？

今住んでいるとこから車で３分の距離なので、また偵察に行ってみます！！

本文および画像：ゴンタ

お　店　情　報
	『Grand  Macherie』 　住所：安芸郡海田町西浜3-37　　スペース・ナナ 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：11:00～20：00 　定休日：火曜日 　お店HP：こちら