変わり種パン

三次に『カドー』というパン屋さんがあります。
ある会社がこの『カドー』さんに委託して変わったパンを作って販売しています。
“健康に良い”がキャッチフレーズの「ヤーコンパン」
「古代米入りパン」「ビール酵母入りパン」などです。
デパート等で販売しているそうですが、
自分が見たのは佐伯区のスーパー『マダムジョイ楽々園店』の
生産者直売コーナーです。


「古代米パン」を買いました。
製造者『カドー』、販売者『mama corporation』、
商品名「ヤーコンパン（天然酵母）古代米・カロリー1/2」
白木町にある企業のようです。
４枚切で280円。かなり高いです。
なにしろサイズが普通の食パンの1/3…ちょうど『プチ』の
「コラーゲンブレッド」位です。
生地はソフトですが粗くはありません。むしろ目が細かいです。
生地の色は小豆色でところどころに黒い粒が…これが古代米かな？
ヤーコン自体の味や香りを知らないのでよく解りませんが、独特の香りがします。
味にはそれほど特徴がありませんが…。
古代米は…あまり大きくはなく、食べるのに気になりません。


ヤーコンパンレポート第二弾です。
今回買ったのは「ヤーコンパン（天然酵母）ビール酵母・カロリー1/2」です。
50gのロールパン５個入り520円。１個だと130円です。
古代米パンより生地の色は薄く香りもそれほどありませんでした。
「ココアブレンドヤーコンクッキー」（10枚入り650円）も買いました。
しっとりしていてシナモンの風味がほんのりします。
普通にうまいけど…値段がねぇ…(笑)

小僧師匠記

MARS ROSARIAN（マーズロザリアン） その１

JR坂駅前、女子商学園隣「パルティ・フジ」内にあるお店です。
COFFEE & TEAのお店ですが、パンもかなりの種類があります。
生地はもちもちです。
商品名からして「もちもちあんぱん」「もちもちクリームパン」ですから（笑）
「クイニーアマン」に餡を入れた「クイニーアンモッチー」なんて
商品もありました（苦笑）

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お店情報
　住所：安芸郡坂町平成ヶ浜三丁目2-11
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：パルティ・フジと同じ
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小僧師匠記

プティ・グー

スーパー「フジグラン安芸」内のパン屋さん。
安芸郡坂町にある「ナガヤベーカリー」が運営しています。

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お店情報
　住所：安芸郡坂町北新地二丁目3-30
　電話：[phone]（フジグラン代表電話）
　営業時間：10:00～
　定休日：フジグランに同じ
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小僧師匠記

プティ・グー フジ熊野店

スーパー「フジ熊野店」内のパン屋さん。
安芸郡坂町にある「ナガヤベーカリー」が運営しています。

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お店情報
　住所：安芸郡熊野町5822-2
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～
　定休日：なし
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小僧師匠記

grand-maman （グランマ） その１

スーパー「ユアーズ府中店」内のレストラン併設型ベーカリー。
本店は山口県柳井市の「CHIDORI OVEN grandmaman」
一番人気はクロワッサンにカスタードクリームとバナナを挟んで
クッキー生地とスライスアーモンドをトッピングして焼いた
「バナナパン」のようです。
ほかにもゴマのバタークリームを使用した「クレームセサミ」など
変わったパンがあります。

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お店情報
　住所：安芸郡府中町大通二丁目5-5
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：火曜日
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小僧師匠記