果実の森公園

パンは天然酵母パンですが…
食パンとブドウの形をしたパンしか見たことがありません。
以前はもっとバラエティ豊かな品揃えだったと…

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お店情報
　住所：三原市大和町大草75-28
　電話：[phone]
　営業時間：:10:00～17:00
　定休日：火曜日
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小僧師匠記

河内ベーカリー

三原市の『オギロパン』は創業80年以上だそうですが、
原爆で焼け野原になった広島市においては
創業60年になろうとする老舗です。
ハード系？ライ麦？そんなしゃれたものはありゃぁしませんぜ、お姉さん（笑）
ひたすら昔ながらのパンを焼いておられます。
一番人気は「フェレッシュバターパン」です。

パンが焼きあがった時、前回焼いた同じパンが残っていたら
ビニール袋に入れて105円均一にしてしまうなど、
焼きたてを食べて欲しいとアピールしているお店です。

小僧師匠記

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お店情報
　住所：広島市中区幟町7-18
　電話：[phone]
　営業時間：:00～19:00（土曜は12:00閉店）
　定休日：日曜・祝日
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Boulamgerie 101BRIO その１

『ベティ』というお店から経営者が変わり、４年が経ちました。
今やすっかり有名店です。

ハード系、菓子パン、デニッシュ類と品揃えは豊富です。
価格の高さは安佐南区の『Copin』と双璧です。
名物「BRIOのクリームパン」は210円もしますから～♪

小僧師匠記

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お店情報
　住所：広島市中区橋本町5-7
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～20:00
　定休日：日曜・祝日
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小僧師匠お気に入り２♪

チーズも好きです。

「カマンベールチーズセサミ」
　　『プチ』とそのＦＣで出しているカマンベール入り
　　クリームチーズをゴマホテルブレッドの生地で包み、
　　エダムチーズをトッピングして焼いたパン。
　　店によってはネーミングが「黒ゴマカマンベール」のところも…

「チーズフォンデュドーナツ」
　　『パン・ド・ルチア』にありました。
　　揚げたてだったので格別でした。

「チーズバンズ」
　　ダイスカットチーズをフランスパン生地で包んで焼いた
　　『LAPAIN』のパン。

「三良坂フロマージュ」
　　パンではありません。
　　中区本川町のケーキ店『メゾン・ラブレ』にあります。

「チーズグラタン」
　　パンではありません。
　　西区中広町のケーキ店『アリス』にあります。

「チーズもみじ」
　　宮島口の『おきな堂』のもみまんです。

一度お試し下さい！

小僧師匠お気に入り♪

レーズンが好きです。
「レーズンブレッド」や「ぶどうパン」には目がありません。

で、普通の食パンタイプはおいといて…
現在自分がお気に入りのレーズン入りのパンをご紹介で～す。 

「コンプレ・オ・フリュイ」
　　Ｍさんに教えていただいた『eFe』さんの自信作です。

「ハードレザン」
　　自分が『TAHARA』さんに通うキッカケとなったパンです。

「オ・ノアレザン」
　　当り前のように毎週通う『LAPAIN』…あれば買ってます。

「レーズンライ」
　　『じゅりあん』の金曜日限定商品。土日も作って欲しいな～。 

「サンフラワーレーズン」
　　ひまわりの種などをトッピングしていて
　　独特の食感が楽しめる『マルコポーロ』の人気商品。

中にはパンを食べているのかレーズンを食べているのか
判らないほど具の多いパンもあります(笑)