「ひろしま満点フェスタ」in天満屋八丁堀店 最終日

さ～～って、今日で最終日をむかえることとなった「ひろしま満点フェスタ」
前回は福屋の「加賀百万石・技と味の名品展」でBIRONに狂い、
今回は天満屋のこのフェスタ。
美味しいものがてんこ盛りで、デパートのフェスタってあなどれませんね。
特にあなどれないって思う点は、高くて美味しい物は当たり前だけど
安くて美味しい物も出店しているってこと。←アタシはこっちが好き（笑）
今回も行列が出来ていたのは、やっぱ安くて美味しいお店だった。

…で、ラパンのパンをそれぞれUPしてみようと思う。
（とは言いながら、全部買ったわけじゃないけど）



まず、ゆずマヨチキン。デニッシュ生地にゆず胡椒の香りが利いていて新しい味。
焼きたてはさぞかし美味しいだろうなあ～と思ったので、その場では食べず、
家に持ち帰ってトースターでパリっとさせた。
この時、アルミホイルをかぶせて焼くのがポイント。
デニッシュ生地なのですぐ焦げてしまうから、最初はアルミをかぶせて
途中からはアルミを取って焼くと美味しく仕上がる。
このパンは美味しかった～。ぜひ今度は焼き上がりを狙って西条まで行こうと思う。



次、お一人様限定２個とあったクリームパン。
もちろん、限定というので、甘系苦手な私だけど２個買った。
　　↑こーゆーやつがいるから、完売になるんだよね…とは、思うんだけど。



クリームの色と味は濃厚という表現がぴったり。
ひと口食べ、ふむふむ。二口食べ、ふむふむ。…ってアンタは何様よってか？（笑）
２日続けて違う店のクリームパンを食べることができたので、どうしても比較してしまうが
クリームはラパンが美味しい。パン生地はモヌッカが好き。
合体させちゃえ～～～ってワケにはいかんよな。…だよな。

…で、私が今までで一番美味しいと思ったクリームパンとあんぱんは
ダントツは「小さじいち」＠大山のふもとにあるパン屋さん。
んが、１個２５０円 も します。すげー高いです…が旨いです。…が高いです。…が…延々
まぁ、遊びに行くことがあれば、１日１０円ずつ貯金すれば１ヶ月弱で買えるから（爆）
その日に向って貯蓄するという手もあるって、幼稚園生かい！！。





あと、きのこグラタンと今日のニコニコを買った。
ラパンはやっぱデニッシュ系がすっごい美味しいと思う。

このフェスタはパンやコロッケだけではなく、
まだまだたくさんの美味しい物が並んでいたので、
今日は最終日、早めにお出かけされることをオススメしま～～～っす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子karubi／画像及び記


　↑さぁ、あなたはだんだんコロッケとパンを食べたくなぁ～～る…と
　　 ひっかかりそうな人はぽちっと。

ひろしま満点フェスタレポート Ⅱ

八丁堀の天満屋で開催されている「ひろしま満点フェスタ」に行ったら
公開…ちゃう、航海でもなく、後悔しないショッピング方法は～～～

まず、エレベーターで８階に行ってすぐの行列に並び、
順番が来たら、「ゆずマヨチキン」と「クリームパン」を買って
その後、ラパンより左手にあるきたがきでビーフコロッケを１０個買うこと。



ぜ～～～ったい、美味しいってば。
あれこれ、それぞれ個々に思い入れはあるだろうけど、
とりあえずこの２店を押さえれば、満足度１２０％と言ってもいいくらい。
１８（火）までのフェスタなので、この機会に安くて美味しいものを手に入れてみては～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子karubi／画像及び記

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こだま酵母とはるゆたか

こだま酵母とはるゆたかで山食を作ってみました。
久しぶりの山食で、感覚がちょっと忘れた（笑）
手でこねて大切に大切に時間をかけて作ったパン。
作り始めて焼き上がりまで、どのくらいの時間を要しただろう。

…で、これだけ努力して。。。



手でこねて一次発酵が１時間、２次発酵は８０分
そしてようやく焼き上げることができます。



Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
テフロンの型で今まですんなりとパンが出てくれていたのに…なんでじゃ～～。
型の側面にへばりついて出てくれなかった。



今日、友達んちへ行くのに、持って行こうと頑張った山食なんだけど…
あまりにも凹んだ方は我が家が食べることにして、
そんで、がんばったんだよ～～～っていうのを見せるために（笑）
あとの半分は味見をしてもらおうと思う。
真ん中をパンナイフで切ると、形がいびつなわりにはうまそーじゃん。
…っていうか、うまーーーーー♪

「やっぱ、焼きたてはなんでも旨いよな～～。」っていう相方←１回どついていい？

こだま酵母になれてない人は、ちょっと苦手かな～っという甘い香りだけど
持って行くぞ～～～。でも友達は怖がるかもぉ～～～。でも手渡すぞ～～（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子karubi／画像及び記

↑頑張って山食作りました。パンに見えるよっと思ってくれる人はぽちっと。
　 なんかの塊にしか見えんっという方は、老眼かもよ～。

お知らせ＆ひろしま満点フェスタレポート

今日は１２時頃『eFe』さんに行ってきました。
すでに食パンは売り切れでまだまだ大変だなあと実感です。
それから ９月１８、１９、２０日は臨時休業されるみたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子みーなるちゃん記


ガーン(￣○￣;)
karubiひゃ～ん！
食べただよ～っ、きたがきのビーフコロッケ！
美味くて！びっくらこいただよ～(笑)
って…これ何？コロッケ？うそっ！じゃぁ今まで食べてたのは？
一口食べると…普通は最初にいもの味がするのに
これは牛肉の味が口の中に広がります。
牛肉の量が多くてとってもジューシー！
メンチカツかと思ったくらいです(笑) 

松江と違って105円でしたけど、買った３個をペロッと食べちゃいました。
今度は10個買います。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小僧師匠記



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MONUKKA（モヌッカ）

島根県益田市にある美味しいパン屋さんのモヌッカへ行ってきた。
ドアを開けると(._.?) ン?　いつもとは違うパンがずらりと…　みんなソフトじゃん～～。
ハード系からソフト系まで揃うこのお店なのに、今日はなぜだかみんな柔らかめだ。












私の好きなハード系が全然なかったので、仕方なく苦手なクリームパンを２個 も 買った。
なぜ甘系苦手な私がクリームパンを買ったかというと～、

　「お１人様２個まで」　って書いてあったから。

たぶん、これが書いてなかったら買わなかったと思う（爆）　ヾ(ーー )ォィ

それにラパンのクリームパンのうんちくを読んでいたら、食べてもいっかな～なんてね。





ふわ～っと柔らかな生地に包まれたクリームが口の中にとろけて
そして生地とクリームのバランスもまた絶妙に良くって、あっという間に１個完食。
その後、ちょっと胸焼け（笑）　いやいや、美味しかったですよ。
甘いものが苦手な私がまるまる１個食べるなんてこたーないですから。
濃厚なクリームがコンソメ味だったらなあと思ったりもしたけど、
やっぱ、クリームパンは優しい甘さのものがいいね。
相方がこのクリームパンはすっげ美味しいと言っていました。ラパンとどうなんでしょう。

そうそう、今日はハード系がないなあと思っていたら
「敬老の日にあわせて９月１５日～１７日はやわらかいパンばかりを並べます。」だって。
３日間、ふわ～っと柔らかなパンがお店いっぱいになるってことだ。
ソフトなパンがお好きな方は、この機会にぜひどうぞ～。広島県外だけど…

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お店情報
　住所：島根県益田市高津4-2-7 
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9：30～完売
　定休日：水・木曜日
　駐車場：有り
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　弟子karubi／画像及び記

↑「お一人様○○個まで」とあると、ぜ～ったいMAX買っちゃう人はぽちっと。