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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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前回、四苦八苦しながらたどり着いた「バップス&バンズ」は定休日だった(爆)
それでリベンジってことで、やっと2度目にしてパンと対面できた。



2号線から入れば楽にお店へたどり着けるのだろうけど
私がこの坂道をあまりにも怖がるから、わざわざ通ってくれる相方。
ぎゅい~~~んっとアクセルを吹かすと、仰向けに転げそうで怖いのよね。

キャーキャーわめきながらたどり着いたら、駐車場がない~~~。
お店の前にある有料Pに停めるってこと??











このお店の代名詞でもあるスコーンと2日目に美味しくなるという食パン
それから真っ白な生地にベリーがつめてあるパンを買った。

美味しそうな香りとともに袋を抱きしめて車に乗り込むと
「まいどあり~~」って感じでパーキングのバーが上がった。( ̄▽ ̄;)!!ガーン
パンをこんだけ買って100円って、、、、、どんだけ~~~~~!!

みなさんはどうしてるんだろう??
弟子karubi/画像及び記


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お店情報
 住所:広島市南区青崎二丁目19-1 ヒューマンズプラザ1階
 電話:082-284-7202
 営業時間:7:30~19:00(土・日・祝は18:00まで)
 定休日:月曜日
 お店HP:こちら
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↑駐車場のバーが上がるのって、停めてから10分くらい?
  その間にパン屋へ駆け込んで買えばいいってことか?
  …ということで、今日も元気にクリック(m。_。)m オネガイシマス
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みーなるさんのおかげで行きつけのお店が追加です。
では、自分の行きつけをご紹介!

◎ケーキ・洋菓子
   『メゾンラブレ』(中区)
   『無花果』(佐伯区)
   『アリス』(西区)
   『ruche』(西区)
   『イマージュ』(西区)
   『フェルダーシェフ』(廿日市市)
   『スイートボックス』(熊野町)←パトリックさんの友達
   『パティスリーラパン』(佐伯区)←パトリックさんの友達
   『アマンド』(廿日市市)
   『パパドゥ』(西区)
   『長崎堂』(中区)
   『合歓』(呉市)
   『檪』(西区)

◎ジェラート・アイス
   『ラテラテ』(西区)
   『ペスカヴィーノ』(西区)
   『巴屋』(呉市)

◎和菓子・甘味処
  『道楽屋』(西区)
  『青柳屋』(中区)
  『おきな堂』(廿日市市)
  『福住』(呉市)
  『びっくり堂』(呉市)
  『たまや』(佐伯区)

  『たまや』の焼き団子には「きなこ」もありマッスル。

★パン屋さん情報
 ①うれしい情報
   年末までに広島で新店舗オープンの可能性があります。
   それも複数。確定次第UPします。

 ②サブリナ情報
   定休日が増えたサブリナさんですが、オーナーの体調不良が理由のようです。
   過労と腱鞘炎のようです。


小僧師匠記

↑美味しい情報はだ~~~い好きです。
  今日も美味しく過ごすために、ワンクリックを(m。_。)m オネガイシマス


レストラン併設型ベーカリーというか焼きたてパンコーナーのあるレストランというか・・・
どっちなんだろう(笑)
特徴は「レジャンデール」という粉を使うこと。
広島ではこの店だけではないかと…

【MENU】
・日替りランチ・・・・・・1,050円
・パスタランチ・・・・・・1,050円
・ランチコース・・・・・・1,575円


・バゲットレジャンデール
・クロワッサン
・煮込みビーフカレー
・サンライズ

※レジャンデールという粉はミネラルや繊維質を多く含み、
  焼き上がりがほんのり塩味になるんだとか・・・
  クロワッサンの塩味はほんのりというラベル、いやレベルではなかった。
小僧師匠記





サンドイッチに適したパンだと思いました。
ハムやチーズ、トマトにレタス、またたチクワに海苔といった和風のものも
色んな味をぜーーんぶ受け止めてくれるようなパンでした。

弟子karubi/画像及び記


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お店情報
 住所:広島市東区上温品一丁目12-4
 電話:082-508-6680
 営業時間:7:00~20:30
 定休日:水曜日
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パン屋さんではなくってー、そんでもって広島のお店でもないんだけど
これからドライブにはもってこいの季節。
なので、私のお気に入りのソーセージ&ハム工房を紹介しよう。

山口県下松市にある「グルメロード安田」
何度もメディアなので紹介されているから、ご存知の方も多いと思う。



  ↑この前は、「どっちの料理ショー」の看板だったけどな~(笑)



もちろん手作りのハムやソーセージはどれも美味しいけど、
私は、特に、「白いソーセージ」と「ハーブソーセージ」が好きで必ず買う。
普通のソーセージより皮が薄くて、皮がちょっぴり苦手な私としては、これは良い~~♪
…んで、私の一番のお目当ては~~~

 ギョーザ なのだ。





ハム屋さんでギョーザかい!!って思ったんだけど
これがね~~。イケるんだわ。
フライパンに油を塗ってギョーザを並べ、ちょっと多めの水で蒸し焼きにすると
皮がもちもち、お箸でギョーザを割ってみると中からじゅわぁぁあああっと

じゅじゅじゅわぁぁああああああっと、凝縮された旨味がねえ。出てくんのよ~。

こんだけ入ってて、1パック500円。
秋バージョンの缶ビールを片手にいかがでしょうか~。

弟子karubi/画像及び記

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お店情報
 住所:山口県下松市美里町1丁目1600-7
 電話:0833-45-3511
 FAX:0833-45-3522
 営業時間:
 定休日:
 お店HP:こちら
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↑美味しくギョーザを焼くのなら、多めの水で蒸し焼きですよー、奥さん!!
  ってことで、今日も1回、クリック( ̄人 ̄)オ・ネ・ガ・イ♪




偶然見つけたお店が思いがけずに大大ヒット!てことないですか。
ここのケーキ屋さんがまさにそうでした。
師匠にも行ってもらったけど、今時、木の引き戸がステキです(笑)

ケーキ、焼き菓子とも充実してて
私のオススメは、季節のタルト、紅茶シフォンケーキ、
ごまプリンは表面を焦がしてもらいます!
上品な甘さなので何個?!でもOKですよ♪



店内のケーキ、その1



店内のケーキ画像、その2




今回   これだけ
    
  みーなるちゃん、添削しといたから@karubi




すぐに食べたかったから箱には入れてもらわなかったシュークリームもあった!(笑)



いちじくタルト



抹茶ムースに白玉ものってマ~ス。
師匠好きかなぁ~~。

弟子みーなるちゃん/画像及び記

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お店情報
 住所:広島市西区庚午北3-3-1
 Tel&Fax:082-527-0380
 営業時間:10:00~19:00
 定休日:月曜日
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↑ケーキ屋さんに行って、満足するほど買って帰ったのに
  「あっ、あれも買えばよかった・・」と後悔することってあるよね~…ってことで、
  今日も1回クリック(m。_。)m オネガイシマス (相変わらずなげぇ~ 笑)
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