mugi_mugi cafe （麦麦カフェ）

三良坂フロマージュへ予約しておいたカチョカバロを取りに行く途中で
「麦麦カフェ」でランチをしました。三良坂にある「麦麦」のカフェです。




古い民家を上手に改装されて造られているので
スローフードにぴったりの優しい温もりのあるお店です。




私は玄米キッシュのランチ、
夫は４種類のチーズがとろけるキャトルフロマージュを注文しました。
ランチは無農薬有機野菜のサラダと、メイン、好みのデニッシュとドリンクで千円です。




キッシュの下に玄米があります。
生地はふわふわとしてて濃厚な茶碗蒸しみたい（笑）　とても美味しいです。




こっちがキャトルフロマージュ。
４種類のチーズがとろけあっているので、美味しくないはずがないってややこしい？




最後にコーヒーと好みのデニッシュです。
トレーにたくさんのデニッシュを持ってきてくれて、その中で選びました。




黒ゴマと餡がサンドされているデニッシュ。
ほんのりとした甘さと黒ゴマの風味が絶妙でした。
これ、ほんと、すっごく美味しいですよ。私的にハマってしまいました。




フルーツたっぷりのデニッシュ。
フルーツが乗っている分、少し甘かったですが、こっちも美味しかった～～。




お店の奥には自然素材な雑貨が置いてありました。
優しい色あいで、見ているだけでほんわりとしてきます。




飾るだけでもかわいい毛糸やボタンたちです。




手触りと色あいが気に入って買ってしまったセーター。
スタッフの方が「私もこれ目をつけてたんですよー」って言われちゃったけど
ほんと、背中のボタンが割ぽう着みたいですっごく可愛いんです♪




セーターとパンを２個買いました。水菜とチーズのパンです。




外に出ると麦麦さんの車がありました。あまりにも可愛いのでカメラでカシャ（笑）




セーターの後ろはこんな感じ。右下には愛犬の黒ラブ「かるび」がいます。
真っ黒くって何がなんだか？？ですよね。。
このセーターを着てパンを買っていたら、それはたぶん私です（笑）

今日のブログはちょっと長くなったけど、
スローライフもたまには良いじゃないですか～。

弟子karubi／画像及び記

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お店情報
　住所：三次市三次町1545　三次フードセンター三次店向い
　電話：[phone]
　営業時間：11:00～18：00
　定休日：水曜日
　お店ＨＰ：こちら
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ＭＯＮ 中山店

ソレイユのバルト１１で映画を観た帰りに寄ってみました。
レストランと併設のお店だそうです。




焼きおにぎりが入っている「おにぎりパン」
どうなんだろーーと思いながらトレーに乗せてしまったけど…




割ってみると、中に焼きおにぎりとスライスハムが入っていました。
パンの皮がバゲットのようにパリパリっとなってて、これはいいかも～～♪
でも…別にパンに入れなくてもいいかも～～（笑）




「よもぎあんぱん」　フワフワっとした生地で美味しかった（そうです）




トップにナッツみたいなものがトッピングされていた山食パン。
豆乳で作られてたんだったっけかなーー＠かなりいい加減です。




「牛乳食パン」
ネットでゆめ牧場というのがあって、そこの「過激な牛乳食パン」に似ています。
ちぎって食べると生地の裂け方がまた食欲をそそるんですよね。
ゆめ牧場のパンはなかなか買えませんが、ここでは手に入れられそうです。
ただ、ゆめ牧場よりは少し軽いかな～。




お店は南竹屋町店、八丁堀店、中山店があり、今日、行ったのは中山店です。

「ＭＯＮ　その１」はこちら

弟子karubi／画像及び記


 

※中山店は閉店されました

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お店情報 「中山店」
　住所：広島市東区中山町2-1-14
　電話：[phone]
　営業時間：
　営業日：
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お店情報 「南竹屋店」
　住所：広島市中区南竹屋町
　電話：[phone]
　営業時間：
　営業日：
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お店情報 「八丁堀店」
　住所：広島市中区八丁堀交差点カド
　電話：[phone]
　営業時間：
　営業日：
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ヴィレッジベーグルズ

広島でベーグルといえばこのお店というくらい有名だった『ヴィレッジベーグルズ』

ずっしりと重くてもちもちの食感、
何の飾り気もないシンプルな味でファンのハートをわしづかみしたお店でしたが、
残念ながら今年（２００７年）の３月28日で閉店されました。

その後は長年の夢だった沖縄で６月に移転オープンの予定と聞いていたのですが、
何かの事情で予定していた場所ではオープンできなくなり、
場所を捜しているとＨＰに書いてあったので心配していました。

しかしこの度『ヴィレッジマーケット』という店名で無事沖縄にオープンされたそうで、
ファンとして一安心しました。

※通信販売は現在のところやってないそうです。

お店のＨＰは　こちら

小僧師匠記

 

CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル） その２

久しぶりにチェルシーベーグルへ行って来ました。
お店の前をのぞくといつも売り切れで閉店しているのに、
どうしてなっの～、今日に限って～～～、安いサンダルをはいってた～～じゃなくって
偶然通りかかってお店を見ると開いてるじゃないですかーーー。
でも、財布には２千円しか入ってなかった～～（笑）




全財産を投げ打って買ってみました。
これはウインナーがベーグル生地で巻いてある「ベーグルドッグ」
かなりの食べごたえがあります。




これは「チーズこしょう」私のお気に入りの１つです。
黒こしょうの風味が好きなんですよね。




初めて買った「ベーコン粒マスタード」　まだ食べてません。
どんな味なんでしょうか。




「オニオンペッパーチーズ」　かりかりに焼かれたチーズが香ばしいです。
ビールによくあいますよー。




シンプルな「ホールスイート」ですが、ほんのりと雑穀のようなおいしい香りがします。
ハムやベーコン、目玉焼きなどを挟んで食べようかな～。




「胚芽」です。つぶつぶと胚芽の食感と香りがおいしいです。




「えだまめ」　グリーンの色あいが綺麗で２個も買ってしまいました。
好きなんですよ、えだまめ。ビールが好きだからかなあ～。←オヤジみたい（笑）

なんせ財布には２千円しかなく、
従ってトレーに乗せながら頭で計算していったんだけど、
レジには可愛いお姉ちゃん以外にレジ打ち慣れてないお兄ちゃんがいまして
そのお兄ちゃんがレジを打ちまして…

「え～～～っと、１５０円がぁぁああ～～～、３個、１８０円がぁぁあ２個…っか？？」
…っか？？ってあなた、首かしげないでくれる（爆）　不安になっちゃうじゃんよー。

２回失敗した後、お姉ちゃんの指導のもと無事レジの精算ができ、
そんで無事、２千円以内ぎりぎりでした～～。

【追記】
　日曜日の午後１時半頃に行きました。
　平日や土曜日はオープンと同時に完売ということもありますが、
　日曜日は結構穴場かも。時々、こうして開いていることも多い気がします。

弟子karubi／画像及び記

「CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル）　その１」はこちら


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お店情報
　住所：広島市中区中町１－１９高田ビル２階
　電話：なし
　営業時間：12：00～売り切れまで
　店休日：火・水曜日、他
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アムール・トモ

一年ぶりにお邪魔しました、安佐南区の名店『アムール・トモ』です。




これは「クリームパン」　表面にグラニュー糖がふってあります。




中はこんなんです。




これは「つぶあんぱん」　真ん中にクルミが乗っかってます。




中はこんなんです。　このつぶあんはかなり甘いです。




「クリームパン」と「つぶあんぱん」は普通のサイズでしたが、ここからはミニパンです。
まずは「かぼちゃあんぱん」　真ん中にかぼちゃの種が乗っかってます。
サイズ確認のため缶コーヒー（190ml）を並べてみました。





中はこんなんです。　しっとりとしたかぼちゃあんは甘さ控えめです。




「サンライズ」　サイズ確認




「さつまいもあんぱん」　サイズ確認



中はこんなんです。パサパサしていてのどにつっかえそうです（笑）　
甘さは控えめです。




「カレーパン」　サイズ確認



中はこんなんです。　あまり辛くはありません。




「よもぎもちパン」　サイズ確認




中はこんなんです。　二つ折りになっていたのを開いたところ。
しかし、これは本当にパン？　食感が餅でしかないんですけど…

小僧師匠／画像及び記

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お店情報
　住所：広島市安佐南区山本四丁目25-51
　電話：[phone]
　営業時間：7:30～19:00
　定休日：月曜日
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