ruche その６

某ケーキ店が定休日だったので急遽いきつけの『ruche』ヘ…

写真：後列左から、「抹茶ぜんざい」・「いちごのモンブラン」
前列、「焼きチーズケーキ」




「焼きチーズケーキ」（300円）
お店のＨＰで紹介されている通り、とても濃厚なチーズケーキです。




「いちごのモンブラン」（380円）
中心には外側を飾っているいちごよりさらに大きないちごが丸ごと入ってます。





一番のお気に入り「抹茶ぜんざい」（350円）
上から見る限り抹茶は見えませんが…中には甘さ控えめ抹茶ムースがたっぷりと（笑）

小僧師匠／画像及び記

「ruche その５」はこちら


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お店情報
　住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
　電話：[phone] 
　営業時間：10:00～20:00
　定休日：月曜日
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a La Fete Patisserie alpha （ア ラ フェット パティスリー アルファ） その３

以前ご紹介したとおり、金曜日と土曜日はパンを焼かれる『アルファ』ですが、
その中でも土曜日のみ焼かれる６本限定のバゲットをゲットしにやってきました。
ここのパンは以前karubiさんに「バスク」・「パン・オ・レザン・エクセル」・「クロワッサン」を
送ったのですがメチャクチャ評価が高かったので他のパンも紹介です。

写真：後列左から、「バゲット」・「メロンパン」・「シナモンロール」
前列左から、「パン・オ・セーグル（くるみ＆レーズン）」・
　　　　　　　　「パン・オ・セーグル（シャウエッセン＆オニオン）」




「バゲット」（274円）　クープの入れ方が独特です。




アップにしてみました。




断面はこんなんです。




「パン・オ・セーグル（くるみ＆レーズン）」（168円）　ライ麦パンの「ノア・レザン」です。




中はこんなんです。




「パン・オ・セーグル（シャウエッセン＆オニオン）」（168円）




中はこんなんです。




「シナモンロール」（169円）




中はこんなんです。




「メロンパン」（169円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「a La Fete Patisserie alpha （ア ラ フェット パティスリー アルファ） その２」はこちら

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お店情報
　住所：広島市中区橋本町4-23
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～19:00
　定休日：日曜日
　お店ＨＰ：こちら
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三良坂パン工房 麦麦 その３

本年初襲撃です。

写真：後列左から、「ピロシキ」・「カレーパン」
前列左から、「三良坂太鼓」・「シナモンレーズンベーグル」・「木苺あんぱん」




「ピロシキ」（210円）




中はこんなんです。




「カレーパン」（210円）




中はこんなんです。




「シナモンレーズンベーグル」（126円）




「三良坂太鼓」（105円）




中はこんなんです。




「木苺あんぱん」（105円）




中はこんなんです。
赤い部分が木苺（フランボワーズ）です。

※バターが品薄のため、人気商品の「クロワッサン」はお一人様１個限りとなりました
　　（従来は５個まで）

小僧師匠／画像及び記

「三良坂パン工房 麦麦 その２」はこちら


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お店情報
　住所：三次市三良坂町三良坂2120
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9:00～19：00
　定休日：水曜日
　お店ＨＰ：こちら
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grand-maman （グランマ） その２

山口県産小麦と天然酵母を使い手間暇をかけたこだわりのパンを焼くお店です。
本店は山口県柳井市にあります。

このお店、19:30まで営業していますが、
19:00からは菓子パンや惣菜パンが「お試し価格」と称して100円均一になります。
ということで、いつもは昼に行くのに今回は敢えて19:00過ぎにお邪魔してみました。




これだけ買って780円は価値があると思いませんか？
karubiさんやみーなるさんの大人買いには到底及びませんが…（笑）

写真：後列左から、「クリームクロワッサン」・「練乳クリームサンド」
中列左から、「クリームパン」・「コイツだけ思い出せねぇ…」・「マロン」
前列左から、「紅麹プチパン」・「豚ぱん」・「トライアングル」




あんた誰？（笑）　　思い出せん…思い出したら訂正しま～す（笑）




中はこんなんです。　クリームチーズの上に…（これも名前を忘れたけど）乗ってます（笑）




「クリームパン」（120円→100円）




中はこんなんです。　甘さを抑えた自家製カスタードです。




「クリームクロワッサン」（160円→100円）




中はこんなんです。　クリームの上にチョコフレークが乗ってます。




「トライアングル」（130円→100円）




ナポリチーズがサンドされてます。




「豚ぱん」（160円→100円）




中は豚まんの具が入ってます。




「練乳クリームサンド」（130円→100円）




名前の割にクリームは練乳っぼくありません。




「マロン」（160円→100円）




中にマロンクリームが練り込んであります。




「紅麹プチパン」（80円）




こんな生地です。　この生地の食パンもあります。

小僧師匠／画像及び記

「grand-maman （グランマ）　その１」はこちら


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お店情報
　住所：安芸郡府中町大通二丁目5-5
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：火曜日
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パン ドゥ エピ その３

こちらも本年初襲撃です。

写真：後列左から、
「キャラメル何とか（笑）のアプリコットクリーム」・「ハムチーズ（だったかな？）」
前列左から、「たらこ・たらこ・たらこ」・「照り焼きチキンロールサンド」




「キャラメル何とかのアプリコットクリーム」（136円）
この店は商品名の長いのが多くて覚え切れん（笑）




中はこんなんです。
キャラメル風味の甘みのある生地にほんのり酸味のあるアプリコットクリームが良く合います。




「たらこ・たらこ・たらこ」（179円）　ＣＭソングの歌詞そのまんまかよ！




中はこんなんです。　生地はセミハードです。
流行の「明太フランス」を想像していたらちょっと違いました。
ピリ辛ではなく、塩分がきいてます。
ハムが意外と…全体のバランスをとるポイントになっています。




「ハムチーズ」（179円）　名前は正確ではありません。次回確認します。




中はこんなんです。




「照り焼きチキンロールサンド」（136円）
照り焼きチキン・レタス・きゅうり・トマトが入ってます。
味付けはからしバター・塩・マヨネーズです。

小僧師匠／画像及び記

「パン ドゥ エピ　その２」はこちら


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お店情報
　住所：呉市本通5丁目4-3
　電話：[phone]
　営業時間：8:00～18:00頃
　定休日：日曜、祝日
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