イマージュ その２

半年ぶりに行ってきました。
有名なケーキ店の『イマージュ』ですが、パンもかなりの種類があります。




写真：後列左から、「ウインナークロワッサン」・「ごまチーズ」・「クロワッサン」
前列左から、「パン・オ・レザン」・「ブリオッシュ」




「パン・オ・レザン」（157円）




「ブリオッシュ」（105円）




生地はこんなんです。




「クロワッサン」（126円）




圧延回数は『ラパン』・『アルファ』と同じかな。




「ウインナークロワッサン」（210円）




中はこんなんです。




「ごまチーズ」（189円）




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「イマージュ　その１」はこちら

****************************************
お店情報
　住所：広島市西区井口台一丁目13-34
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：火曜日
　お店ＨＰ→こちら
****************************************

パン工房 FUZZY PEG その４

早くも５回目です。まだまだ食べていないパンがいっぱいなので当分通うでしょう（笑）

写真：後列左から、「クランベリーレーズン」・「カレーパン」
前列左から、「イモレーヌ」・「くるみあんデニッシュ」・「もちエクレア」




「カレーパン」（140円）




中はこんなんです。




「もちエクレア」（100円）　「いそべぇ」・「きなこ棒」に続くもちシリーズの第３弾です。




中はこんなんです。

餅としか思えない食感なんだけど…パンなんです。オーナーが言い切ってましたから（笑）




「くるみあんデニッシュ」（120円）




中はこんなんです。




「イモレーヌ」（200円）　はい！いも＋マドレーヌ＝イモレーヌです。




さつまいもがこんなに入ってます。
生地はしっとりとしていて…うまいです!!!!
まぁ、正確にはパンじゃなくて焼き菓子なんですが…




「クランベリーレーズン」（170円）　２度目の登場ですが、前回画像が良くなかったので…




中はこんなんです。

自分にとって、現在この店で一番のお気に入りです。
ただし、水曜日と金曜日しか焼かれません。

小僧師匠／画像及び記

「パン工房 FUZZY PEG　その３」はこちら


****************************************
お店情報
　住所：広島市佐伯区五日市駅前３丁目10-23
　TEL：[phone]
　営業時間：9:00～18:00
　定休日：日曜・祝日
****************************************

パンステージ エスク その１

土曜日に『Weil』へ行ったらゴメンナサイの貼紙が…(T_T)
で、本日（木曜日）リベンジに行ったら、またまたゴメンナサイって…
返り討ちにされました。°・(>_<)・°。
で、時間が早かったので広から阿賀～音戸大橋～早瀬大橋を抜けて江田島へ…

目的地はここ、『ゆめタウン江田島』




その中にある『パンステージ エスク』を初襲撃です(笑)
和菓子のお店のように見えますが、パン屋さんです。少しですがケーキもありました。




ゆめタウンの開店時間の9:30に着いたのですが、
パンがまだ少なかったので１時間ほど店内を散策(笑)
以前karubiさんが紹介されていた『岡林花月堂』のロールケーキを発見しました。

で、10:30に買ったのがこちら

写真：後列左から、
「親子パン」・「バイエルン」・「ベーグル（荒挽）」・「クインシー」・「プチサンライズ」
前列左から、
「スフレ」・「ふんわりクリームパン」・「クリームドーナツ」・「江田島カレードーナツ」・「きなこドーナツ」




写真上は「バイエルン」（180円）とアップです。
ロングウインナーをパイ生地で編み込んでます。

写真下は「クインシー」（110円）　ミルククリームがサンドされてます。




「プチサンライズ」（70円）




写真上は「親子パン」（220円）とアップです。　親＝鶏の唐揚げ、子＝玉子サラダ。

写真下は「ベーグル（荒挽）」（200円）と、生地はこんなです。




写真上は「スフレ」（160円）　中はこんなんです。

写真下は「ふんわりクリームパン」（150円）　中はこんなんです。




写真上は「きなこドーナツ」（120円）と中はこんなんです。
この食感は…きなこ＋ホイップクリームかな？

写真下は「クリームドーナツ」（150円）　中はこんなんです。




「江田島カレードーナツ」（150円）　中はこんなんです。




どのパンも生地がソフトです。自分が食べたことのある約 140店の中でも一番ソフトかと…

ショップカードの裏面にはパンに対するこだわりが…




ショップカード表面はお店（ゆめタウン江田島）の地図。








「ここまで来たのならこの店に行けよ」と突っ込まれそうですが、
実はこの『ぱんのみみ』が移転して『パンステージ エスク』になりました。

小僧師匠／画像及び記

****************************************
お店情報
　住所：江田島市大柿町飛渡瀬180番地
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9:30～21:00
　定休日： 『ゆめタウン江田島』に準ずる
****************************************

広島・パンの本

先日お知らせした「広島・パンの本」が発売されました。

この表紙が目印です。

小僧師匠／画像及び記

メリィのパン屋 その５

昨年12月、目と鼻の先に『BAKERY & CAFE KELUN』がオープンしましたが、
自分はこちらのお店に足が向いてしまいます。




「フルーツパイ」（147円）




カスタードクリームの上にみかんが乗ってます。




「花*花」（147円）　花びら部分はいちごジャム、中心はカスタードクリームです。




「ベーコンフラワー」（147円）　中心にはダイスカットチーズが乗ってます。




ホワイトデー企画、「ハートチョコ」（147円）　
　　↑（ ってアップ遅すぎてごめんなさい┏(ｏ：)) ペコリ　karubi）



中はチョコレートクリームです。




「桜あんフランス」（94円）　季節限定です。




中はこんなんです。




「平焼きよもぎあんぱん」（136円）　この店の人気№１商品だそうです。




中はこんなんです。

小僧師匠／画像及び記

「メリィのパン屋　その４」はこちら


****************************************
お店情報
　住所：広島市安佐南区大塚西三丁目2-9
　　　　　　メリィハウス西風新都２階
　電話：[phone]
　営業時間：10:00～18:00
　定休日：なし
****************************************