上田製パン店 松庵（しょうあん） その５

ここのパンを食べるたび、あまりにも深い味わいにう～～んっとうなってしまう私です。
その美味しさはオーナーさんの笑顔のように魅力的なものです。




バタールです。ムクムクとはじけるほどのエネルギーが見て分かりますね。
パリっとした皮と中はもちっとした生地で、これは美味しかった～。
今度行っても、必ず買っちゃおうっと。




バタールの断面です。
バゲットのように固くなくて、生地はヴァイルのドイツパンに似ています。
かりっとトースターで焼いてバターを塗ると、そりゃもう最高でしたよ。




松庵の食パンはきめは細かいけど、でもフワフワっと柔らかいものではありません。
しゃんっと背筋が通ってて、ふんわりしてるけど型崩れしない不思議なパンです。
これも好きだな～。




私が今回一番驚いた美味しさのパンがこれ。
中にはカシューナッツとナッツのペーストのようなものが詰まっていました。
あまりにも美味しすぎてもったいないから、２回に分けて食べたほどです。
２個買えばいいじゃん～～ってことですが、１個しかなかったので。




これはチーズのパン。中にサイコロ状に切ったチーズがゴロゴロと入っていました。
ビールやスパークリングワインなどによくあうパンだと思います。




次に感動したのがバジルとトマトの山食パン
もっちりした食感とバジルやトマトの風味がよくあって、
美味しいとしか表現できない自分がくやしい（笑）　こういったパンって好きですね～。




ピカピカのベーグル。どこのベーグルよりも美しいです。
１つはクリームチーズやスモークサーモン、香草を
もう１つはベーコンと目玉焼きをはさんでブランチにしました。
もっちりしていて、かなりボリュームがあります。




kei.ちゃん のところから来たアサガオたち。
つぼみがいーーっぱいついていたので、これから大輪の花を咲かせることでしょう。




涼しい青色のアサガオでした。
まだ会ったことのないkei.ちゃんも、きっとこんな爽やかな方なのかな。
そう思いながら松庵を後にしたのでした。

弟子karubi／画像及び記

上田製パン店　松庵（しょうあん） その４はこちら


****************************************
お店情報
　住所：広島市西区庚午南二丁目19-4
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～20:00(土･日･祝　8:00～)
　定休日：月曜日・第３日曜
****************************************

Cake Coffee＆Music ふくえどぅ

とっても雰囲気のあるお店です。
もちろんコーヒーも美味しく、手作りケーキも大人気です♪




注文したのは
カフェオレとフルーツタルト＼(^o^)／




やわらかめのタルト生地に甘さ控えめのクリーム、
程よい数のフルーツが互いを褒めあってるようで美味しいーー！




人気のクッキーシューはすでに売り切れ__(_ _；) ウゥ




他のケーキもどんどん売れて
来た時にあったフルーツタルトも完売。。。
…で、何か出ないかとねばってみると…(^^)v




『おばあちゃんの梅タルト』と『干し柿タルト』買ってみた。
まず『おばあちゃんの梅タルト』




梅に接近！（笑）
冒険かと思ったけど酸っぱいわけではなく
「冒険して良かったー」です！




『干し柿タルト』も（V＾－°）イエイ！ですよ。




広いお庭が駐車場になっていて、ゆっくりまったり出来るんだけど
ここに行き着くまでがきっと大変（笑）
karubiちゃんなら
<せっかく上ったのに又降りちゃった>
みたいになるんじゃないかと…（爆）

HPもあるので地図とにらめっこして下さいね～。




『筆の里工房』を目指しながら
この工場の看板が見えたら手前を右折。
細い道を少し下ったところ右手奥にありますよー。

弟子みーなるちゃん／画像及び記

****************************************
お店情報
　住所：安芸郡熊野町字大年原２３１４
　TEL＆FAX：[phone]
　営業時間：10:30～17:30
　定休日：日・月曜日
　お店HP：こちら
****************************************

天満屋八丁堀のイベント情報

                                                                                    AKIRIのケーキです。

「美味しいイベント情報～♪」

天満屋八丁堀のイベントが
９／１０から９／１６まで開催されます。

今回は女性パティシエのお店

　「AKIRI」
　「牛田のラ・ネージュ」
　「呉焼山のさくら亭」

の３店が出店されます。
女性ならではの繊細で納得のいくスィーツが
今回のイベントで揃いますよ。

 

もちろんラパンも出店されます。
どうぞお楽しみに！！

弟子chibi-tabiちゃん／画像及び記

エリング その４

久々のエリングです。




これは土曜日限定です。　『大吟醸あんぱん』




中はたっぷりとあんこが～～！




これはチョコチップのパン（正確な名前忘れた！）
中のチョコクリームは、けっこう甘いです。

弟子みーなるちゃん／画像及び記

「エリング　その３」はこちら


****************************************
お店情報
　住所：東広島市西条朝日町6-47（森書店向い）
　電話：[phone]
　営業時間：8:00～18:30
　店休日：日曜、祝日
　お店のＨＰ：こちら
****************************************

eFe （エフェ） その９

こちらも、大好きなパン屋さん♪
karubiちゃんが一方通行地獄にはまった東雲本町にあります。

手前　苺・クランベリー・ナッツ　　
奥　　バターロール（３個入り・130円）
バターロールは全粒粉入りです。シンプルだけど飽きの来ない美味しさです。




苺・クランベリー・ナッツ（150円）
ナッツはクルミとアーモンドの２種類入ってます。




火曜日と金曜日限定のハードトースト（240円）です。
北海道産の小麦、オリーブオイルのシンプルなハードトースト。
軽くトーストすると、表面はサクッ、中はもっちり、
そして噛むとほのかにオリーブオイルの香りがします。
オープンサンドにしたら美味しかったです。




バジルトマト（150円）あれっ、トマトバジルだったかな？？




最後に、暑い暑い毎日ですが、
chibiちゃんとtabiちゃんのカワイイ～寝顔を見て癒されてください＠karubi

弟子chibi-tabiちゃん／画像及び記

「eFe （エフェ） その８」はこちら



****************************************
お店情報
　　住所：広島市南区東雲本町2丁目1-18
　　電話：[phone]
　　営業時間：9:00～売り切れまで
　　定休日：日曜・祝日
****************************************