プティ・デジュネ その２

本日（2/10）の２店目は先週に続いてお邪魔しました三原の『プティ・デジュネ』です。

ってスタートはどこだよっと突っ込まれそうですが、スタートは広の『Weil』です。画像はありませんが…

左から、「胚芽くるみパン」、「アップルロール」、「洋梨デニッシュ」

「胚芽くるみパン」
なんて綺麗な仕上げだこと！

とてもソフトな生地です。

「アップルロール（1/2）」

これもソフトな生地です。

「洋梨のデニッシュ」

アップどぇーす！

いやぁ～！やっぱりこんな綺麗な成形・焼成のパン達に「おいでおいで」されると通っちゃいますね(笑)
 

来週は月・水・金が休みだから２回行けるなo(^-^)o

本文および画像：パン好き小僧

「プティ・デジュネ　その１」はこちら



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お店情報
　『ＰＥＴＩＴ　ＤＥＪＥＵＮＥＲ（プティ・デジュネ）』
　住所：三原市城町２丁目4-5
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：9:00～19:00
　定休日：日・月・木曜日
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上田製パン店 松庵 その８

『プティ・デジュネ』（三原市）の綺麗なパン達を見て、広島市代表（笑）として『上田製パン店　松庵』にやって来ました。



後列、「マインツブロート」
前列左から、「野菜カレー」、「コロッケパン」、「クリームパン」



「マインツブロート」（800円）




えーっと、レーズン、ドライフィグ、アーモンド、マカダミアナッツ、カシューナッツ、へーゼルナッツ、くるみが入ってます。たぶん…




「クリームパン」（200円）




ここのクリームパンは期間限定です。気温の上がる季節にはお休みされます。




「コロッケパン」




『丸天』のコロッケが入ってます。




「野菜カレーパン」




インド人シェフ作の野菜カレーが入ってます。

本文および画像：パン好き小僧

「上田製パン店　松庵　その７」はこちら



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お店情報
　『上田製パン店　松庵』
　住所：広島市西区庚午南二丁目19-4
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～20:00(土･日･祝　8:00～)
　定休日：月曜日・第３日曜
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ruche その１６

本日（2/8）は『ruche』さんにお邪魔しました。そう、もちろん「きなこシュー」目当てです（笑）






後列左から、「きなこシュークリーム」、「ザッハ」
前列左から、「マンディアン（ブラック）」、「マンディアン（ホワイト）」



「マンディアン（ブラック）」
詳しくは『ruche』さんのブログをご覧ください。




「マンディアン（ホワイト）」




「ザッハ」




「きなこシュークリーム」


今回初めて見かけてついつい買っちゃったものの、名前をはっきり憶えていなかった「マンディアン」。
もしかして、とブログをチェックしたらやっぱり載ってました。何と一昨日デビューしたばかりだったんですね！
kei.さん、早くもコメント入れてたしっ（笑）

本文および画像：パン好き小僧

「ruche （ルーシュ）　その１５」はこちら




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お店情報
　『ｒｕｃｈｅ （ルーシュ）』
  住所：広島市西区草津新町一丁目8-10 
    （ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone] 
　営業時間：10:00～20:00
　定休日：月曜日
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天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その９

最近週２ペースで入り浸っている『MINORI堂』です。
本日（2/7）は先日フラれた期間限定商品目当てにやって来ました。



奥側、「りんごパン」
前列左から、「ベーグル（ほうじ茶）」、「ベーグル（きなこ）」




「ベーグル（ほうじ茶）」




ほんのり感じるほうじ茶の香ばしい香りをお楽しみください。




「ベーグル（きなこ）」




きなこ入りの生地です。
みーなるさん、いかが？




期間限定、りんご酵母使用の「りんごパン」




生地は重たいです。
※残念ながら期間限定商品ですので、現在は製造しておられません

先日の記事でベーグルを取り上げたところ、ベーグルを買い求める初めてのお客さんが急増したそうです。
しかし、ここのベーグルは歯応えがあるのでサンドイッチには不向きです。
噛み切るのに力を入れるため、挟んだ具材がはみ出してしまうからです。と、作った本人のみのりさんが言ってますから～(笑)

本文および画像：パン好き小僧

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その８」はこちら



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お店情報
　『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂』
　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29
　  （ここをクリックすると地図が表示されます）
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：日曜＆第１・３月曜
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Boulangerie LAPAIN （その３２）

本日（2/4）の福山ツアーも無事？終了し、帰路R2からちょっと横道に…「ただいま～！」じゃなかった、「また来たよ～」っと、やって来たのは『ラパン』です。




後列左から、「ぶどうぱん」、「キッシュ」
前列左から、「ゆずマヨチキン」、「ボロネーゼ」、「豚トロウインナー」

新作の「豚トロウインナー」




アップどぇーす！




こちらも新作の「キッシュ」




ずっしりと重たいと思ったらこんなに具材が入ってました。

お馴染みの「ボロネーゼ」

アップどぇーす！




そして、あれば必ず買う「ゆずマヨチキン」です。
何？見飽きた？おかしいなぁ～、自分は全然食べ飽きないんだけど（爆）




こちらもお馴染み「ぶどうぱん」です。
 

今日行った三原の『プティ・デジュネ』と駅家の『リリパット』について報告。
パトリックさん、一個一個丁寧に仕上げられる『プティ・デジュネ』さんに興味を持ったようです。
「三原なら近いから今度行ってみます」って、日曜休みだしっ（苦笑）
来週買ってくるからね～（笑）

 

本文および画像：パン好き小僧

「Boulangerie  LAPAIN （ラパン）　その３１」はこちら


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お店情報
　店名：『Boulangerie  LAPAIN』
　住所：東広島市西条町寺家7136-6
　電話：[phone]
　営業時間：6：00～18：00 （冬季は平日7：00～、土曜日6：00～）
　定休日：日曜、祝日
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