boulangerie favori （ファヴォリ） その８

仕事帰りに寄りました（笑）、可部の『ファヴォリ』です。



左から、「ノアレザン」、「クランベリーノア」、「木の実のデニッシュ」、「ベーコンエッグトースト」




「ベーコンエッグトースト」
とろ～り半熟の目玉焼きがたまりません！




説明無用！「クランベリーノア」




こちらもド定番！「ノアレザン」




お馴染み「木の実のデニッシュ」

本文および画像：パン好き小僧

「Boulangerie favori（ファヴォリ）　その７」はこちら


****************************************
お店情報
　『Boulangerie favori（ファヴォリ）』
　住所：広島市安佐北区可部南五丁目14-2
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間：8:00～19:00
　定休日：日曜・祝日
****************************************

 

ベーカリーじゅりあん その３４

これだけ頻繁にお邪魔しているのに、また今日も初対面のパン達に出会えた『じゅりあん』です。



左から、「ミルクフランス」、「ごぼうサラダ入りベーコンエピ」、「カマンベールダッチ」、「コロッケドーナツ」




「コロッケドーナツ」




中にコロッケが入っているのではなく、パン生地で包んだコロッケだと思ってください。




最近ハマッた「カマンベールダッチ」




ま、チーズ好きにはたまりません。




「ごぼうサラダ入りベーコンエピ」




アップどぇ～す！




「ミルクフランス（キャラメルクリーム）」だったかな？




アップどぇ～す！

本文および画像：パン好き小僧

「ベーカリーじゅりあん　その３３」はこちら



****************************************
お店情報
　『ベーカリーじゅりあん』
　住所：広島市佐伯区美の里一丁目4-21
 　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：6:30～19:00
　定休日：月曜日
****************************************

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その１１

大好物の「クランベリー＆カシューナッツ」目当てにやって来ました『MINORI堂』ですが、残念ながら振られてしまいました（泣）




左から、「ごまチーズ」、「いちじく」




「いちじく」（280円）




こんな生地です。




「ごまチーズ」（300円）




ごま生地にチーズ…合います♪

本文および画像：パン好き小僧

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その１０」はこちら



************************************************
お店情報
　『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂』
　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29
　  （ここをクリックすると地図が表示されます）
　TEL&FAX：[phone]
　営業時間：10:00～19:30
　定休日：日曜＆第１・３月曜
************************************************

クレオトーキョー

『ア・ビアント』に続いては『クレオトーキョー』です。
初めて聞く名前なんですが、どうやらFC展開しているようです。（社名は「㈱モノロジック」）



左から、「究極のカレーパン（甘口）」、「なめらかクリームドーナツ」、「究極のカレーパン（辛口）」、「こだわりあんドーナツ」
以上、各281円（４種類のお試しセット価格1000円）




「究極のカレーパン（甘口）」




甘口といっても通常市販されているカレーパンくらいの辛さはあります。




「究極のカレーパン（辛口）」




生地まで黄色いし（笑）
ココイチの２辛、いや３辛くらいかな？とにかく後を引きます。結構汗が…（笑）
過去にこれ以上辛いカレーパンを食べたのは…『じゅりあん』の「ハバネロカレーパン」だけだな！




「なめらかクリームドーナツ」




上品な味わいのカスタードクリームです。




「こだわりあんドーナツ」




個人的には『福住』のフライケーキに１票！（笑）
４種類とも生地がふわふわです。油切れも良く、臭みは感じませんでした。

本文および画像：パン好き小僧

*****************************************
お店情報
　『株式会社モノロジック』
　住所：東京都板橋区中丸町29-1
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間
　定休日
　HP：こちら
*****************************************

ア・ビアント

昨夜急遽アップした福屋八丁堀本店の「全国うまいもの大会」に行って来ました。

お目当てはもちろん『ア・ビアント』のパンと『クレオトーキョー』のカレーパンですが、17：30に仕事を終え、己斐峠をかっ飛ばして18：00過ぎに会場入り。だめかなぁ～と思ったらありました（喜）

『クレオトーキョー』の方は行列ができていましたが、『ア・ビアント』は一人も並んでいませんし、信じられないことに結構な種類のパンが残っていました。みんなこの店のレベルを知らんな！プププッ

ここは以前『efe』の冬木オーナーが見に行って感動して帰ったというハイレベルなお店なんですよ～。



後列、「バゲット」
中列左から、「ショコラオランジェ」、「パン・オ・フリュイ」、「クランベリーノア」
前列左から、「栗のダノワーズ」、「モーンダノワーズ」、「くるみとナッツのダノワーズ」




「栗のダノワーズ」




栗の扱いが上手な『モヌッカ』や『ミッシュ』の栗とは若干食感が異なります。
こちらの栗の方がやや硬いです。が、美味しいです♪




「モーンダノワーズ」




モーン（けしの実）が練りこんであります。




「くるみとナッツのダノワーズ」




アップどぇ～す。ナッツがいっぱい♪
かかっているキャラメルのようなものは、フォンダンかな…




「クランベリーノア」（たぶん…）




生地はソフトです。香りもグッ！




「ノアレザン」（かもしれない…）




うーん、ノア（くるみ）とレザン（レーズン）以外にも何か入っている…アプリコットかな？
これもソフトな生地です。ライ麦も入ってるなこりゃ。




「ショコラオランジェ」




チョコチップとオレンジピールが入ってます。




「バゲット」




香りもいいし、美味しいです！

本文および画像：パン好き小僧

*****************************************
お店情報
　『ア・ビアント』
　住所：大阪府豊中市新千里南町3-1-14-102
　　（ここをクリックすると地図が表示されます）
　電話：[phone]
　営業時間：7:00～19:00
　定休日：月曜日・第２火曜日
*****************************************