ベーカリー＆レストラン カルコーサ その２

本日（3/18）最後は先日行ってお気に入りになった『ベーカリー＆レストラン　カルコーサ』です。
色々と変わった商品があって楽しいです♪



後列左から、「ロッソ」、「ブリオッシュ食パン」、「カンパーニュ・オ・ルージュ」
前列左から、「パルミジャーノ」、「おさつスティック」




「おさつステヴィック」




ダイスカットのさつまいもが入っているかと思いきや、生地に練りこんであるようです。
トッピングのごまはパラパラと落ちるかと思ったらしっかりついています。




「ブリオッシュ食パン」




卵たっぷりのブリオッシュ生地です。




「ロッソ」




ドライトマト、ナッツ、ブラックペッパーの組み合わせです。




商品説明はこちら。




「パルミジャーノ」




生地にパルミジャーノチーズが練りこんであります。




商品説明はこちら。




「カンパーニュ・ド・ルージュ」




レーズンが入っています。生地にワインを入れてあるようです。




商品説明はこちら。

本文および画像：パン好き小僧

「ベーカリー＆レストラン　カルコーサ　その１」はこちら

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	『ベーカリー＆レストラン　カルコーサ』 　住所：福山市春日町6丁目6-22　 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：8：00～20：00（ベーカリー）                  8：00～22：00（レストラン（L.O.21:00）） 　定休日：火曜日（祝日は営業し翌日休業） 　お店のＨＰ：



Pain Tentant （パン・タンタン） その６

本日（3/18）の６店目は『パン・タンタン』です。



左から、「麦みそ」、「オレンジマカロン」、「カレーパン」




「オレンジマカロン」




オレンジ入りの生地にマカロン生地がかかっています。




２度目の登場、「麦みそ」




大き目にカットしたベーコンが入っています。
みその味はほんのり程度で強くありません。




「カレーパン」




もちろん自家製カレーフィリングです。

本文および画像：パン好き小僧

「Pain tentant （パンタンタン）　その５」はこちら

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	『Pain Tentant （パン・タンタン）』 　住所：福山市青葉台１丁目13-20 　　（ここをクリックすると地図が表示されます）  　電話：[phone]  　営業時間：7：00～19：00 　定休日：月曜日・第２＆第４火曜日 　お店のＨＰ：

Boulangerie Miche （ミッシュ） その１１

本日（3/18）の５店目は、大好きな『ミッシュ』です。
あーっ、残念！いつも買ってる「マロン・ド・ショコラ」が売り切れ…（泣）



後列左から、「フィグ」、「エッグイン」
前列左から、「桜ボイゲル」、「クリームパン」、「半熟たまご入りカレーパン」




お馴染み「半熟たまご入りカレーパン」




これこれ、このトロ～リがたまりません。




「クリームパン」




自家製カスタードクリームがたっぷりと入っています。




「エッグイン」




こちらは半熟ではなくハードボイルドです。




「フィグ」




名前は「フィグ」（いちじく）ですが、マカダミアナッツも見えます。




「桜ボイゲル」




袋から出してみました。




アップどぇ～す！

本文および画像：パン好き小僧

「Boulangerie Miche （ミッシュ） その１０」はこちら

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	『Boulangerie Miche （ミッシュ）』 　住所：福山市南蔵王町4-14-9 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　ファックス：094-924-1080 　営業時間： 7:00～19:00 　定休日：火曜日 　お店HP：

パン工房 るりのパン その２

本日（3/18）の４店目は尾道（ていうかほぼ松永）の『パン工房　るりのパン』です。
いやぁ～ここも久しぶりでんなぁ～。

後列左から、「くるみカマンベール」、「恐竜のたまご」
前列左から、「ビスチョコ」、「藻塩あんぱん」




「恐竜のたまご」
メロンパンにホイップクリームを挟み、チョコを振りかけています。
そういえばメロンパンの生地がブリオッシュっぽかった。




「ガメラの甲羅」ではありません。「ビスチョコ」です。




チョコチップの入ったビスケットのような…




「藻塩あんぱん」




蒲刈名産「海人の藻塩」を使用した…って「餡」それとも「生地」？




「くるみカマンベール」かな？




中にはくるみとクリームチーズが…

本文および画像：パン好き小僧

「パン工房　るりのパン　その１」はこちら

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	『パン工房　るりのパン』 　住所：尾道市高須町573-4 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL：[phone] 　営業時間：7:00～18:00 　定休日：火曜日 　お店HP：

 





 

プティ・デジュネ その５

本日（3/18）の３店目は三原の『プティ・デジュネ』です。残念ながら定休日の関係で当分来れそうもありません…



後列左から、「シナモンレーズン」、「栗モンブラン」
前列左から、「つぶあんぱん」、「クリームパン」




「栗モンブラン」（だったと思う…）




アップどぇーす！




「クリームパン」




自家製カスタードクリームです。




「つぶあんぱん」




この餡の詰め方と焼き上がりの形に何か関係があるのかな？




「シナモンレーズン（1/2）」




２種類のレーズンとシナモンが巻き込まれています。

本文および画像：パン好き小僧

「プティ・デジュネ　その４」はこちら

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	『ＰＥＴＩＴ　ＤＥＪＥＵＮＥＲ（プティ・デジュネ）』 　住所：三原市城町２丁目4-5 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：9:00～19:00 　定休日：日・月・木曜日 　お店HP：