BAKERY ＆ CAFE KELUN その４

前回お邪魔したときに、商品は売り切れていたもののショーカードが残っていて、ちょっと気になる商品があったので再度お邪魔しました。



左から、「○○○フランス」、「アップルパイ」、「パイシュー」




「パイシュー」
気になっていたのはこれ！




商品説明に「カスタードクリームとホイップクリームを混ぜ合わせたクリーム」と書いてあって、自分が好きな『みなみさんのパン屋』のクリームに近いかな？と買ってみました。うん、かなり近い…けど甘さはこちらの方が控えめです。皮はサクサクだし、いけます！




「アップルパイ」




プレサーブではなくフレッシュ…かな？




「○○○フランス」
名前を忘れたわけじゃないぞ！クイズです。何フランスでしょう（笑）




ソフトフランスにこんなのが挟んであります。
一見ピーナッツクリーム、実は…きなこクリーム。

そうです、正解は「きなこフランス」でした～。

本文および画像：パン好き小僧

「BAKERY & CAFE KELUN （ケルン）その３」はこちら

お　店　情　報
	『BAKERY　＆　CAFE　KELUN（ケルン）』 　住所：広島市安佐南区大塚西6-12-1　Ａシティプラザ内  　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：10：00～19：00　 　定休日：月曜日 　お店HP：

和菓子 御菓子所 高八

こんな袋を使用しているお店に行きました。
kei.さんのブログの本物の花にはおよびませんが、白無地と違って和みませんか？



左がビニールの手提げ袋（いわゆるスーパーでいうレジ袋）で右が商品を入れてくれる紙袋です。




そのお店がこちら、長楽寺にある『和菓子　御菓子所　高八』です。




後列左から、「長楽最中（抹茶）」、「・・・・・・・」
前列左から、「八龍」、「夢しぼり」、「覚円」




「覚円」




栗まんじゅうです。




白あんに刻んだ栗が入っています。




名前は…忘れてもうた（苦笑）




くるみまんじゅうです。ど真ん中にくるみが乗ってます。




中はこしあんです。




「長楽最中（抹茶）」




デザインは片側が「宮島の大鳥居」




もう一方が「紅葉」です。




中は抹茶あんです。大納言小豆あんもあります。




「八龍」




この皮の色は…黒糖かな？




中はこしあんです。




とても綺麗な包装の「夢しぼり」




あんこ玉の中には…




栗が丸ごと入っています。

ここの和菓子は甘さ控え目なのでぺロッといけちゃいますよ（笑）

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『和菓子　御菓子所　高八』 　住所：広島市安佐南区長楽寺1-1-44 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9：00～19：00 　定休日：不定休 　お店のＨＰ：こちら

パン工房 FUZZY PEG その２０

４月の新作パンを目指してお邪魔した『FUZZY　PEG』さんですが、仕事帰りの時間帯では４種類ともゲットできず…（涙）
なになに、「ゲットできなかったのに何故４種類とわかるのか」って？そりゃ～「FUZZY　PEG通信４月号」に載ってるからじゃあ～りませんか（笑）
ってことで実物をゲットする前にご紹介を（爆）

その１．「ミニクロワッサン抹茶味」
その２．「タルタルチキン」（唐揚とタルタルソース。毎日ではないらしい…）
その３．「ツナマヨひじきのエピ」（ひじきとツナの入ったフランスパン）
その４．「肉じゃがドーナツ」（カニクリームドーナツと隔月で…）



後列左から、「フィグ」、「クロワッサンのシュガーラスク」
前列左から、「カステラあんぱん」、「フルーツクリームチーズ」、「ホイップあんぱん」




「フルーツクリームチーズ」
あれば必ず買ってます。




説明無用！どうだ！




「カステラあんぱん」




くるみ入りのふわふわした生地につぶあんです。




大人気の「ホイップあんぱん」




甘いもの同士の組み合わせですが、どちらも甘さは控え目にしてあるので…




「フィグ」




名前はフィグ＝いちじくですが、ノア＝くるみも入ってます。




たまにしか逢えない「クロワッサンシュガーラスク」
あれば必ず買います。

本文および画像：パン好き小僧

「パン工房　FUZZY　PEG　その１９」はこちら

お　店　情　報
	『パン工房　FUZZY　PEG』 　住所：広島市佐伯区五日市駅前３丁目10-23 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:00～18:00 　定休日：日曜・祝日 　お店のＨＰ：

パン工房 TAHARA その２２

一味の全員がこよなく愛するお店のひとつ、『パン工房　TAHARA』です。



後列左から、「カレーパン」、「ポテトサラダパン」
前列左から、「桜あんぱん」、「レモンパン」、「プチフルーツ（クリームチーズ入り）」




「カレーパン」




もちろん自家製のカレーフィリングです。




「桜あんぱん」




桜あんです。




「レモンパン」




こんな生地です。




「プチフルーツパン（クリームチーズ入り）」




くるみ、レーズン、クリームチーズ…




「ポテトサラダパン」




もちろん自家製ポテトサラダです。

本文および画像：パン好き小僧

「パン工房 TAHARA　その２１」はこちら

お　店　情　報
ただいま準備中	『パン工房　TAHARA』 　住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～17:00 　（取り置きは22時まで対応） 　定休日：日・月・祝日 　（夏期休暇：７月下旬～８月末） 　お店HP：

ベーカリー＆レストラン カルコーサ その３

すっかりハマッている『ベーカリー＆レストラン　カルコーサ』です。
前回は、「ロッソ」、「ブリオッシュ食パン」、「カンパーニュ・オ・ルージュ」、「パルミジャーノ」など他店では見られない特徴あるパン達をゲットしましたが、今回も「これはこの店にしかないだろう！」という商品をゲットです。




それがこれ！「セーグルせんべい」（３５０円）
くるみとレーズンを練りこんだセーグル（ライ麦パン）生地を圧延して焼いてあります。本当にせんべいです。
サイズは…画像でお分かりとは思いますが、かなりでかいです。幅は40cm弱かな？




アップどぇ～す！
せんべいなので一か月はもつそうです。




後列、「・・・・・・」
中列、「シュー・・・・・・」
前列左から、「カレーパン」、「ポテト」、「セサミロール」




「ポテト」




ポテトサラダが乗っかってます。




「シュー・・・・・・」




キャベツの酢漬けとウインナーです。
そういえばシュークリームのシューってキャベツという意味だったような…




「セサミロール」




黒ゴマペーストが練りこんであります。




「カレーパン」




カラッと揚がっていて油っぽくありません。カレーもいい感じ、さすがレストラン併設！




「お、思い出せねぇ～」




くるみ入りの生地にクリームを挟んであります。

本文および画像：パン好き小僧

「ベーカリー＆レストラン　カルコーサ　その２」はこちら

お　店　情　報
	『ベーカリー＆レストラン　カルコーサ』 　住所：福山市春日町6丁目6-22　 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：8：00～20：00（ベーカリー） 　営業時間：8：00～22：00（レストラン（L.O.21:00）） 　定休日：火曜日（祝日は営業し翌日休業） 　お店のＨＰ：