PESCA （ペスカ）その５

仕事帰りにお邪魔した、１か月ぶりの『ペスカ』です。



後列、「ブリオッシュローフ」
前列左から、「カプチーノ」、「トロたまカレーパン」




「トロたまカレーパン」
んっ？「トロたま」ってもしや…




おーっ！『ミッシュ』の「半熟たまご入りカレーパン」、『カナディアンベーカリー』の「ばくだんカレーパン」に続いてここにも半熟卵が…




「ブリオッシュローフ」




まぁ、ブリオッシュのラウンド食パンですね！




「カプチーノ」




ほんのり甘～い…コーヒーを使った生地です。

本文および画像：パン好き小僧

「ＰＥＳＣＡ（ペスカ）　その４」はこちら

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	『ＰＥＳＣＡ （ペスカ）』 　住所：広島市安佐南区八木９丁目20-15   　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：7:30～18:00 　定休日：火曜日 　お店のＨＰ：

パン工房 TAHARA その２３

仕事が定時に終わって車を走らせても、たいてい完売状態…この日（5/12）もご覧のとおりでした。




左から、「全粒ロール」、「白あんぱん」




「白あんぱん」




自家製の白あんです。




「全粒ロール」




こんな生地です。

本文および画像：パン好き小僧

「パン工房 TAHARA　その２２」はこちら

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	『パン工房　TAHARA』 　住所：広島市佐伯区五日市中央6-1-69 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10:00～17:00 　（取り置きは22時まで対応） 　定休日：日・月・祝日 　（夏期休暇：７月下旬～８月末） 　お店HP：

Boulangerie Sogii （ソギー）その２

本日（5/10）は三原だけで帰ろうと思っていたのですが、どうしても確認したいことがあり、やって来ました駅家町の『Boulangerie Sogii』です。

後列、「練乳ミルクフランス」
中列左から、「枝豆のフォカッチャ」、「ベーコンとクリームチーズのクロワッサン」
前列左から、「チョコット」、「たこパン」、「ポテトパン」




「たこパン」




「チョコット」




「ポテトパン」




「枝豆のフォカッチャ」




「ベーコンとクリームチーズのクロワッサン」




中はこんなんです。




「練乳ミルクフランス」




こんなクリームです。

どうしても確認したかったこと…「Sogii」とは何ぞや？
聞きました。答えは「苗字が●ソギで、昔からみんなにソギーと呼ばれていたので…」でした。

本文および画像：パン好き小僧

「Boulangerie Sogii （ソギー）その１」はこちら

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	『Boulangerie Sogii（ソギー）』 　住所：福山市駅家町大字倉光425-7  　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone]  　営業時間：7:00～19:00 　定休日：水曜日 　お店HP：

 

Boulangerie LAPAIN その４０

本日（5/7）の３店目はやっぱり『LAPAIN』です。おひさ～（＾０＾）／
んっ、二人とも外で何して…は～ん、取材を受けてるのか…今度はどこかな？




後列左から、「ツナマヨ」、「こしあん」
前列左から、「クリームパン」、「牛筋カレー」




「ツナマヨ」




「クリームパン」




「牛筋カレー」




「こしあん」

本文および画層：パン好き小僧
 

「Bouｌangerie LAPAIN その３９」はこちら

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	『Boulangerie LAPAIN』 　住所：東広島市西条町寺家7136-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6：00～18：00  　（冬季は平日7：00～、土曜日6：00～） 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

小麦工房 その３

さて、本日（5/10）１店目の『Marche』を後にし、目指すは『ラビ製パン所』です。

自分はカーナビを持たないので事前に頭に叩き込んだ（つもりの）地図を思い浮かべながら走ります。
「え～皆実町に行くには…」と住居表示を見やると「宮浦3丁目」とある。「んっ、確か宮浦には八天堂があったような記憶が…」と急遽右折してちょこっと行くとこんな看板が目に入りました。
自分のセンサーもまだ錆付いてはいなかったようです（笑）




『小麦工房』の看板。




右側の軽自動車の前にあるドアが『八天堂』の入口。ここ『小麦工房』と『たかちゃんのパン屋』を運営しています。




後列左から、「メロンパン」、「とろけるくりーむぱん（抹茶）」、「とろけるくりーむぱん」
前列左から、「酒種あんぱん」、「とろけるくりーむぱん（小倉）」




「メロンパン」（105円）
とてもよい香りがします。




こんな生地です。
あっ「ソフトクリームメロンパン」を注文するの忘れた…




「酒種あんぱん」（168円）
最近は『フレスタ』等のスーパーでも買えるようになりました。




サイズは小さく、あんぱんというより饅頭みたい（苦笑）




アップどぇ～す！




「とろけるくりーむぱん」シリーズ全５種のうち３種。全部168円だったような気が…




今回は「クリーム」と「抹茶」と「小倉」を買いました。
他には「生クリーム」と確か「チョコレートクリーム」だったような…




「抹茶」のアップどぇ～す！トロットロだよ～♪




「小倉」のアップどぇ～す！クリームぜんざいみたい♪




「クリーム」のアップどぇ～す！これもトロットロだよ～♪

本文および画像：パン好き小僧

「小麦工房　その２」はこちら

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	『小麦工房』 　住所：三原市宮浦3-31-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：7:00～19:00 　定休日：火曜日 　お店HP：こちら