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広島のパン屋さん
パン好き小僧の食べ歩きブログ。パンをメインに、スイーツやカフェも載せています
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さて、『Patisserie  Joli  fils (ジョリーフィス)』にはパンもあります。それがこちら



後列左から、「ショコラ」、「天然酵母食パン」
前列左から、「クロワッサン」、「チョコクロワッサン」、「きまぐれデニッシュ」




「ショコラ」




ブリオッシュ生地にチョコチップがこれでもか!と入っています。




「クロワッサン」




表面はパリッと、中はしっとりしています。




「きまぐれデニッシュ」




シナモンロールのような…




「チョコクロワッサン」




生チョコが入っています。




「天然酵母食パン」




スライサーがないのかな?自分で切らなきゃ(笑)




生地のアップどぇ~す!
 

本文および画像:パン好き小僧


Patisserie Joli fils(ジョリーフィス)その2」はこちら

お 店 情 報
2009.05.26-005.JPG   『Patisserie Joli fils (ジョリーフィス)
 住所:広島市安佐南区沼田町大字伴4254-1
  
ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:082-849-0026
 営業時間:9:30~20:00
 定休日:火曜日
 お店HP:こちら

 








 

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長さが50cmもあるロールケーキ、「おかげさまロール」で有名な『Patisserie Jolifils (ジョリーフィス)』にやって来ました。



さすが人気店!駐車場もいっぱいに…こりゃ「ケーキバイキング」の時にはみなさんアストラムラインで来るように!(命令(爆))




左から、「きなこと黒豆のダックワーズ」、「抹茶のダックワーズ」




「抹茶のダックワーズ」(160円)




生地もクリームも抹茶です。




「きなこと黒豆のダックワーズ」(160円)




生地もクリームもきなこです。




左から、「パイシュー」、「きなこもちパイ」




「きなこもちパイ」(220円)




きなこもち(あん入り)をパイ生地で包んでいます。




「パイシュー」(180円)




カスタードクリームがいっぱい入っています。

本文および画像:パン好き小僧


Patisserie Joli fils(ジョリーフィス)その1」はこちら

お 店 情 報
2009.05.26-005.JPG   『Patisserie Joli fils (ジョリーフィス)
 住所:広島市安佐南区沼田町大字伴4254-1
  
ここをクリックすると地図が表示されます
 電話:082-849-0026
 営業時間:9:30~20:00
 定休日:火曜日
 お店HP:こちら










第27回 大九州物産展

そごう広島店本館9階催事場
5月26日(火)~6月1日(月)

※会場内案内図こちら

日曜が休みの間に行かなくちゃ!と通っています『柴野パンケーキ工房 サンライズ』です。




後列左から、「フランスパンサンド」、「黒糖豆パン」、「木の実のクッペ」
前列左から、「ロールパンサンド」、「丹波大納言あんぱん」、「プチ抹茶」




「ロールパンサンド」
具材はレタス、胡瓜、ハム、たまごサラダです。




「フランスパンサンド」
具材はと同じです。パンの違いが楽しめて良かったです。




前回も買った「黒糖豆パン」




こんな生地です。




お馴染み「木の実のクッペ」




ドライフルーツ、ナッツがたくさん入っています。




「丹波大納言あんぱん」




アップどぇ~す!




「プチ抹茶(2個入)」
プチマドレーヌです。




小さくても中にはちゃんと小豆が入っています。生地はしっとりですよ~♪


本文および画像:パン好き小僧



柴野パンケーキ工房 サンライズ その6
」はこちら

お 店 情 報
『柴野パンケーキ工房 サンライズ』
 住所:広島市安佐南区毘沙門台2丁目33-25-5
 ここをクリックすると地図が表示されます
 TEL&FAX 082-879-5675
 営業時間:7:30~完売まで(大体10:00頃)
 土曜・日曜のみ営業

 お店HP:










 





左から、「きなこおはぎ」、「おはぎ」




「きなこおはぎ」




中にあんが入っています。




「おはぎ」

ん?確か「おはぎ」には季節ごとに呼び方があって、春は「牡丹餅」、夏は「夜船」、秋が「御萩」で冬は「北窓」じゃなかったかと…
さらに「牡丹餅」だけがこしあんだったような…




中は米だけです。
完全な餅にせず、米の粒をある程度残す…これを業界用語で「半殺しにする」と言うらしい(笑)
米はもち米とうるち米のミックスで、その配合は…企業秘密かな?




左から、「ひだまり」、「かりんとう饅頭」




「ひだまり」




スポンジケーキの上にスライスオレンジが乗ってます。




「かりんとう饅頭」




「ひだまり」の裏面、製造者は青柳屋製菓となっています。




「かりんとう饅頭」の裏面、製造者はインスマートとなっています。

まぁ、美味しけりゃどうだっていいことなんですけどね(爆)


お菓子処 青柳屋 本店 その1」はこちら

本文および画像:パン好き小僧


お 店 情 報
2009.05.10-615.jpg   『お菓子処 青柳屋 本店』
 住所:広島市中区幟町5-8
  ここをクリックすると地図が表示されます 
 電話:082-221-1112
 営業時間:9:00~19:00
 定休日:日曜・祝日
 お店のHP:









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