Boulangerie LAPAIN その４４

『ANASTASIA』を後にし、やって来たのはもちろん『LAPAIN』です。
が、お客はいません。さすがの『LAPAIN』もこの雨には勝てないか。　
さっきまで「It rains Cats and Dogs」だったもんなぁ～。家から出ないよねぇ～（苦笑）




後列左から、「グレープフルーツ」、「ベリ・ベリー」
前列左から、「パッション」、「ゆずマヨチキン」




「パッション」




今日はカットしてみました。
チョコレートクリームの上にはパッションフルーツのクリームが…




「ゆずマヨチキン」




アイテム別での登場回数は多分これが一番多いかと…




最近ハマっている「グレープフルーツ」




このカスタードクリームの甘味とグレープフルーツの酸味のハーモニーがたまりません。




久々に遭遇した「ベリ・ベリー」




アップどぇーす！




ベリーがてんこ盛りです。

本文および画層：パン好き小僧
 

「Bouｌangerie LAPAIN その４３」はこちら

お　店　情　報
	『Boulangerie LAPAIN』 　住所：東広島市西条町寺家7136-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6：00～18：00  　（冬季は平日7：00～、土曜日6：00～） 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

三松堂 その１１

唐突ですが、益田にやってきました。理由はこれ！　「豆パンフェア」




「あんぱんフェア」に続く『三松堂益田店』と『モヌッカ』のコラボレーション企画第２弾「豆パンフェア」、製造『モヌッカ』、販売および原料（小豆・黒豆・青えんどう豆）提供『三松堂益田店』です。




３本（小豆・黒豆・青えんどう豆）１セットで550円、３セットゲットしました。




上から、「小豆入りスティック」、「黒豆入りスティック」、「青えんどう豆入りスティック」




「青えんどう豆入りスティック」




アップどぇ～す！
青えんどう豆とベーコン、ペッパーを練り込んでいます。
スパイシーな味に仕上がってます。




「黒豆入りスティック」




アップどぇ～す！
黒豆の風味をそのままシンプルに味わえます。




「小豆入りスティック」




アップどぇ～す！
小豆とキャラメルのコンビ。塩味と甘みのハーモニーが絶妙です。

これだけ？と思われた方、鋭い！
和菓子も当然買いました。が、今回は「豆パンフェア」の速報ということで…
残りや『モヌッカ』は日を改めてアップしま～す。

本文および画像：パン好き小僧

「三松堂　その１０」はこちら

お　店　情　報
	『三松堂　本店』 　住所：島根県鹿足郡津和野町森村ハ19-5 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：8：00 ～18：00 　定休日： 　駐車場：７台 　お店HP：こちら

お　店　情　報
	『三松堂　益田店』 　住所：島根県益田市乙吉町イ336-7 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9：30 ～19：00 　定休日： 　駐車場：あり 　お店HP：こちら

ANASTASIA （アナスタージャ）

『ポピア』を後にし、『LAPAIN』へ向かう途中、ちょっと寄り道して山の中へ…
シャープの第３工場の前にある緑に囲まれた人気のカフェ、『アナスタージャ』へ到着。
雨の中、こんなに車が…しかも入りきれずに道をはさんだ駐車場にも車がいっぱい！それも広島ナンバーだけでなく福山ナンバーが３割くらいでした。山口ナンバーは自分だけでしたが…（苦笑）
こりゃぁ想像以上の人気店です。ランチタイムも終わりに近い14：00なのに…




シンプルなコンクリート打ちっぱなし？の建物です。
右側の入口は奥から時々溶接のスパークが…たぶんゼロ・ヒガシダ氏（オーナーのご主人、HP参照）の工房なのでしょう、駐車場にも何気なくオブジェが置いてありました。




プレートランチは４種類の中からチョイスできます。
ドリンクはホットならコーヒーか紅茶、アイスならコーヒー、紅茶、オレンジジュースの中からチョイスできます（アイスは追加料金）
デザートに手作りのケーキ（12種類くらいありました）をつけることもできます（追加料金）




自分は「ポークソテーの夏野菜トマトソース＆パン」をチョイス。
画像でお分かりでしょうが、この夏野菜トマトソース、どこかで見覚えがありませんか？そう、この後に行く『LAPAIN』の「ラタトゥユ」に似ています。ってことは…美味しいに違いないと（笑）
そして、ライスorパンでは躊躇することなくパンをチョイス。なんたってここのパンは『LAPAIN』が卸していますから～♪（店では出していない「バタール」です）
ただし、圧倒的に多い女性客向けにボリュームは控えめです。男性はケーキをつけても少々物足りないかもしれません。




ドリンクは「アイスティー」をチョイス。『パディントン』以来、紅茶を選ぶことが多くなって（苦笑）




デザートのお目当ては「抹茶のロールケーキ」だったんですが既に売り切れていて…
迷いに迷った挙句「びわのタルト」にしました。ちょっと甘めですが美味しかったです！




ついでにテイクアウトで「キャラメルシフォンケーキ」を。
自分のいきつけのシフォンケーキを出しているお店（どこかバレバレ）にも研究資料（笑）として…




するとキャラメルソース＆ホイップクリームが別容器でついてきました。
シフォンそのものの味とこのソースをつけた味と２度楽しめて良かったです。

↓のHPをチェックしていただくとわかりますが、店内にはアンティーク、布製品、革製品、陶器など雑貨がたくさん展示（販売）されていてとても楽しい空間になっています。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『ANASTASIA』 　住所：東広島市八本松東2-15-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～18：00  　（ランチタイム　11：30～14：30） 　定休日：木曜日（祝日は営業） 　お店HP：こちら

うちださんのパン

 『ポピア』店内の一角にコーナーが設置され、そこで販売されているのがオーナーの知人で在日ブラジル人の内田さん夫妻（山根町在住）が焼かれたパンです。




10月に帰国するまで、ここ『ポピア』で販売されます。
ご自宅で家庭用オーブンを使って焼いているので数量に限りがあります。運良く出会えた方は是非！
感想は為数オーナーにお伝えください。




本日のうちださんのパンは「スイートパンプキン」（200円）




かぼちゃを練りこんだ生地はしっとりしています。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『サンドイッチのポピア』 　住所：安芸郡海田町昭和中町11-4 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：:6:30～19:30 　定休日：なし 　お店HP：

サンドイッチのポピア その６

のんちゃんとパン談義をしていて笑顔で接客されるオーナーの話題になり、『松庵』さん、『MINORI堂』さんと名前が挙がる中、『ポピア』の為数オーナーの顔が浮かび…速攻で会いに来ました（笑）




後列左から、「ビーフカレーパン」、「雑穀入りあんぱん」
前列、「キャラメルカスタード」





生地はしっとりしています。意外とカロリーがあります（苦笑）





雑穀が16種類も入っています。つぶあんには栗が入っています。





アップどぇ～す！普通のカレーパンより若干辛口です。

本文および画像：パン好き小僧

「サンドイッチのポピア　その５」はこちら

お　店　情　報
	『サンドイッチのポピア』 　住所：安芸郡海田町昭和中町11-4 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6:30～19:30 　定休日：なし 　お店HP：