フランドール

以前からその店の存在は知っていたし、場所も確認済みだった。
しかし、何度訪れても閉まっていて…てっきり閉店されたのだと思い込んでいた。
ところが、先日のんちゃんから月・水のみ営業だと教えていただき、また行ってみた。

ん～、やっぱり閉まっている。月曜なのに何でだろ～？？？？？
で、また日を改めて水曜に行ってみたら…開いてた～！！！！！

ひとりでお店をやってらっしゃる女性オーナーさんに聞くと、営業日を水曜と金曜に変更されたようです。そりゃ月曜に行っても開いてないわ！
で、早速パンを買おうとすると…パンが少ししか残ってな～い！

どうやら昼前にみーなるさんが来て大人買いをしたらしい…（苦笑）




かろうじてゲットしたパンたち
後列左から、「くるみ＆レーズン」、「オニオン＆ベーコン」
前列左から、「ピロシキ」、「クリームパン」、「メロンパン」




「くるみ＆レーズン」




アップどぇ～す！生地はかなり軽いです。




「ピロシキ」




アップどぇ～す！




「クリームパン」




アップどぇ～す！




「メロンパン」




アップどぇ～す！




「オニオン＆ベーコン」




アップどぇ～す！黄色いのはマヨどぇ～す！

オーナーさん最近よいお店を発見されたとかで推薦してくださいました。　が…（苦笑）
「西条にある店で…名前が…出てこないんですが…酒屋さんの水で…」
はいっ、それだけお聞きすれば充分です（笑）


「ドゥース・ア・ランシェンヌ」をお気に入りの方はこちらのお店も気に入るかと…

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
ただいま準備中	『フランドール』 　住所：安芸郡府中町桃山１丁目11-9 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL：[phone] 　営業時間：11：00～ 　営業日：水曜・金曜のみ営業 　お店HP：

めーるにしむら その５

先日紹介した　『スプラウトカフェ』　さんがパンを仕入れているお店の奥さんの実家　『めーるにしむら』　です。



左から、「バトンショコラデニッシュ」、「半熟たまご入り焼きカレーパン」、「カソナッド」




「バトンショコラデニッシュ」




アップどぇ～す！




「半熟たまご入り焼きカレーパン」




出たぁ～！『ミッシュ』の「半熟たまご入りカレーパン」以来となる  トロ～リ  が…




「カソナッド」




クイニーアマンを圧延して煎餅にしたような…

本文および画像：パン好き小僧

「めーるにしむら　その４」はこちら

お　店　情　報
	『めーるにしむら』 　住所：広島市安佐南区西原１丁目9-30 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL：[phone] 　営業時間：7:00～19:00 　定休日： 　お店HP：

Chopin （ショパン） その１１

久しぶりに「きのこドッグ」が食べたくなったので大町までひとっ走りしてきました。



左から、「森のきのこドッグ」、「いちじくデニッシュ」、「マスカット」




「いちじくデニッシュ」




アップどぇ～す！




「マスカット」




マスカットの果肉がたっぷりと乗ってます。




大好物の「森のきのこドッグ」




きのこがたっぷりと入っています（あれば必ず買います）

本文および画像：パン好き小僧

「Chopin（ショパン）その１０」はこちら

お　店　情　報
	『Chopin （ショパン）』 　住所：広島市安佐南区大町東一丁目2-22 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：8:00～19:00 　定休日：火曜日 　お店HP：

 

ゴールデンユートピア情報

先日お邪魔した『スプラウトカフェ』さんは東区戸坂に事務所・厨房があるそうです。
ということで地元のパン屋さんの情報をいただきました。
『ゴールデンユートピア』 さんが週１日の営業になったと…
で、早速確認しに行くと 「7月８月は営業日が増えます」 と告知してありました。
水曜日と土曜日が営業で、営業時間は 8：00～12：00 です。



なお、府中店は閉店されました。



「ゴールデンユートピア　その２」はこちら

お　店　情　報
	『ゴールデンユートピア』   住所：広島市東区戸坂千足２丁目12-12 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：8:00～12:00 　営業日：水曜日・土曜日 　お店のＨＰ：

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天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その１９

いよいよ　『ミカ　GRAND　CAFE』　 さんでの販売が明日に迫った　みのりさん。　この数日は仕込みで忙しそうでした。　
詳細は→ ★


そんな中、先日に引き続いてマイナーチェンジをしたパンがあります…



左：「ぶどうパン」、右：「玄米スペシャル２」
ファンなら一目でわかりますよね～。




「ぶどうパン」




アップどぇ～す！




「玄米スペシャル２」




マイナーチェンジしてサイズとデザインが変わりました。




後列：「スピルリナ」、前列：「ノアチーズ」




「ノアチーズ」




センター部分がハレーションを起こしていますが…チーズです（苦笑）




「スピルリナ」




最初のころより生地の色が若干濃くなっているのがお分かりでしょうか？
実はこちらもマイナーチェンジというか青汁の配合が…増えています。




ここで、昨日ゲットしたジャムの出番で～す！まずは「ブルーベリー」




ほどよい硬さです。色も鮮やか、香りも良いですよ～♪




甘さもちょうど良い加減で～す。




続いて「いちじく」です。梅ジャムと色が似てますが、いちじく特有の粒々が見えます。




意外にさらっとしています。




イメージしていたより粒々が少ないように感じました。でも美味しいです♪

本文および画像：パン好き小僧

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その１８」はこちら
 

お　店　情　報
	『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』 　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：10:00～18:30 　定休日：日曜・月曜 　お店ＨＰ：

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