ラパン情報

★イベント情報★

『Boulangerie  LAPAIN』　４周年記念イベント

８月２２日（土）・２９日（土）の両日、５００円以上お買い上げの方に

駄菓子のつかみどり

 

「Bouｌangerie LAPAIN その４６」はこちら

お　店　情　報
	『Boulangerie LAPAIN』 　住所：東広島市西条町寺家7136-6 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：6：00～18：00  　（冬季は平日7：00～、土曜日6：00～） 　定休日：日曜、祝日 　お店HP：

Kanade Cafe その７

「マルレーヌ」全種類制覇に向かって、またまたお邪魔しました 『Kanade  Cafe』 さんです。今日は新しい出会いがあるのでしょうか？




左：「チョコミント」、右：「チョコオレンジ」




「チョコミント」
「ミント」は以前食べたけど・・・これは初遭遇です。




ミントのエッセンスではなくフレッシュミントを練りこんでいます。




「チョコオレンジ」




チョコチップとオレンジピール入りです。

本文および画像：パン好き小僧

「Kanade  Cafe （カナデカフェ）　その６」はこちら

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	『Kanade Cafe』 　営業場所：広島市中区大手町2丁目3-13 　　　　　　　 広島ジェットパーキング 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間：10：00 ～17：00 　定休日：日曜日・第３月曜日 　お店HP：こちら

天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂 その２１

『MINORI堂』さんのドアを開けて中に入るとすぐの棚にこんなものが…




折り紙の「バラ」です。




なかなか凝っていて工程が50以上あります。１個完成するのに最初は１時間かかったとか。
慣れればおそらく20分前後だとは思いますが…




花びらの丸みのつけ方などにより表情がかわります。なかなか奥が深いです。

これ、実は自分が福山に行ったとき、コンビニで買ったものです。「福山市公認」と書いてあったのでついつい…
で、みのりさんが好きそう（笑）だと思って持って行ったら…大当たり！（爆）
忙しくてなかなか出来ず、お友達が先にチャレンジして２個完成させたものを飾っていたのですが、気がつくと７個になっていました。

折り紙自体は特殊なものではないので、興味のある方は設計図をコピーさせてもらってチャレンジしてみてはいかが？




左から、「クランベリー＆カシューナッツ」、「ベーグル（シナモン）」、「ベーグル（ゆず）」




「クランベリー＆カシューナッツ」




アップどぇ～す！




「ベーグル（シナモン）」




シナモンの香りが強すぎず弱すぎず…良いです。




期間限定の「ベーグル（ゆず）」




やはりクリームチーズとゆずは良く合います。




左から、「クランベリー＆くるみ」、「ベーコンチーズ」




「ベーコンチーズ」




どうも病みつきになったようで…ついつい手が出てしまいます（笑）




「クランベリー＆くるみ」




全粒粉入りの生地です。

 

本文および画像：パン好き小僧

「天然こうぼパンとお菓子のアトリエ　MINORI堂　その２０」はこちら

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	『天然こうぼパンとお菓子のアトリエ MINORI堂』 　住所：広島市佐伯区五日市中央３丁目1-29 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：10:00～18:30 　定休日：日曜・月曜 　お店ＨＰ：

フランドール その２

さて、先日初襲撃の記事をアップしたら のんちゃん からコメントをいただきまして、オーナー曰く、『うちのパンはそんじょそこらのパン屋とは材料が違うのよ～』とのことでしたので引き続き通ってみようかと…


 

後列左から、「抹茶クリーム」、「ブルーベリーベーグル」
前列左から、「クリームチーズ」、「チーズパン」




「チーズパン」




アップどぇ～す！




「ブルーベリーベーグル」




ソフトです。といっても『じゅりあん』ほどソフトではありませんが…




「クリームチーズ」




クリームチーズとブルーベリーが入っています。




「抹茶クリーム」




「今日はいい色ですよ」と自信満々のオーナーさん。焼き色のことかと思って頷いたら…「鮮やかなグリーンでしょ～」って抹茶かい！（笑）




「レーズンパン（1/2）」（280円）




こんな生地です。


この店の売りは「無添加」と「国内産はるゆたか使用」です。

 

本文および画像：パン好き小僧

「フランドール　その１」はこちら

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ただいま準備中	『フランドール』 　住所：安芸郡府中町桃山１丁目11-9 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL：[phone] 　営業時間：11：00～ 　営業日：水曜・金曜のみ営業 　お店HP：

CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル） その３

2007年４月から５月にかけて広島市にオープンしたパン屋さんは確か４店だったと…
どのお店も個性豊かなお店で人気店になっています。

本日（8/14）はそのうちの１店 『CHELsEA  BAGEL』 さんです。

久し振りですね～、オープン直後に数回お邪魔して紹介（当時このブログはまだスタートしておらず、２ちゃんねるのパン板で…）して以来です。
ご無沙汰の理由？そりゃぁ12時前から並ばなくちゃいけないのが…面倒くさい（爆）
でも世間がお盆休みのこの時期ならさほど並ばなくてもゲットできるのではないかと思い行ってみました。
大当たり～！まったく並ぶことなく楽々ゲットできました。12時半だったのに～♪




後列左から、「ベーコン粒マスタード」、「ゴマチーズ」、「クランベリーホワイトチョコ」
前列左から、「メイプルくるみ」、「ずんだもち」




「ずんだもち」（250円）




枝豆を練りこんだ生地に、ずんだ餡とぎゅうひが入っています。




「メイプルくるみ」（230円）




ローストくるみ入り。カナダ産のメイプルシュガーとメイプルシロップを使用。

　


「クランベリーホワイトチョコ」（230円）




クランベリーとホワイトチョコが練りこんであります。




「ゴマチーズ」（230円）




白ゴマと黒ゴマを練りこんだ生地にチーズをかけて焼いてあります。




「ベーコン粒マスタード」（250円）




ベーコンと粒マスタードを巻き込んであります。生地には黒胡椒が練りこんであります。
次回は限定の「肉玉そば」にチャレンジです！


ちなみに、 『CHELsEA  BAGEL』 さんとほぼ同時期にオープンしたのは、東雲の 『efe』 さん、楠木町の 『THEO』 さん、五日市の 『MINORI堂』 さんです（残念ながら 『THEO』 さんは惜しまれつつ閉店されましたが、これは○○が理由ですので…）

本文および画像：パン好き小僧

「CHELsEA BAGEL（チェルシーベーグル）　その２」はこちら

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	『CHELsEA  BAGEL』 　住所：広島市中区中町１－１９　茶房カープ２階 　　（ここをクリックすると地図が表示されます）　 　電話：なし 　営業時間：12：00～売り切れまで 　店休日：火・水曜日、他 　お店HP：こちら