Latte Latte （ラテラテ）

相変わらず暑いですね～。車で走行していてもエアコンの目盛が 1 では効かず 2 で…燃費がぁぁぁぁぁ！
ということで、R2を走行中、身体の中から冷却しようと思い立ち、ちょっと寄り道を。
ジェラートアイスの有名店 『 Latte Latte （ラテラテ） 』 です。




お店は住宅街、しかもかなりわかりにくい道順です。方向音痴でなくても迷うかも（笑）
迷った時はお店に電話して誘導してもらいましょう（爆）


ショーケースには10種類以上のジェラートがありましたが、季節限定等も多く、全部のフレーバーをあわせるといったい何種類になるんでしょうか？
年間通して営業しているので四季折々の旬のフレーバーを楽しむのも良いかと…


で、自分のチョイスは当然ながら季節限定のこちら




「ブルーソルト」 （290円）
車内で撮影したので色がうまく出ていませんが淡いブルーです。
名前（ソルト）のとおり塩味です。ってまったく甘さがないわけではありませんが…

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『Latte Latte(ラテラテ)』 　住所：広島市西区井口台3-25-28 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX：[phone] 　営業時間：11：00～18：00頃 　定休日：月曜日（祝日は営業し火曜日を休業） 　お店ＨＰ：

SPROUT CAFE （スプラウトカフェ） その３

最近こちらのカフェにもハマッています。サンドイッチが美味しい『SPROUT CAFE 』さんです。




14日の「宮島花火大会」ではこの車の屋根に登って花火を鑑賞されたそうです。
肝心のお店の方はというと花火を見るのがメインなので客が流れず、呼び込みが大変だったそうです。




「イタリアンソーダ（パイン）」（２００円）
それほど炭酸がきつくないのでお子チャマでも大丈夫です。




「ホットサンド（PLAIN）」（３００円）
具材はモッツァレラチーズ、ベーコン、キャベツです。
美味しさのポイントはタバスコを少々ふってもらうこと…


次回はお好み焼きをイメージした「ホットサンド（HIROSHIMA）」狙いです。


★お知らせ★

９月２０日（日）・２１日（祝）は『ガラスの里』で開催されるイベントに出店されます。詳細はこちら⇒★


せっかくWINKやテレビで紹介され、常連のお客さんもついたのに今月いっぱいで現在の営業場所とは契約切れになるとか。
次の営業場所も現在地からなるべく近いところで確保したいと探しておられます。
どこか心あたりのある方や「うちを使って」という方がいらっしゃいましたら声をかけてあげてください。

 

本文および画像：パン好き小僧

「SPROUT CAFE （スプラウトカフェ）　その２」はこちら

お　店　情　報
	『SPROUT CAFE （スプラウトカフェ）』 　営業場所：広島市中区三川町5-1　付近 　 （ここをクリックすると地図が表示されます） 　TEL&FAX： 　営業時間：10：00～17：00頃 　定休日： 　お店ＨＰ：

Pain Marche cuit-cuit （パン マルシェ キュイキュイ）情報

★お知らせ★

（1）定休日の変更
旧：毎週月曜・第２火曜
新：日曜・月曜

（2）営業時間の変更
旧：8：30～19：00
新：9：00～18：30

情報提供：あや花さん

「Pain Marche cuit-cuit（パン　マルシェ　キュイキュイ）その５」はこちら

お　店　情　報
	『Pain Marche cuit-cuit』 　（パン　マルシェ　キュイキュイ） 　住所：福山市引野町1001-8 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9：00～18:30 　定休日：日曜日・月曜日 　お店HP：

上田製パン店 松庵 その１０

後列左から、「ブリオッシュ」、「デニッシュショコラ」
前列左から、「ブリオッシュノアレザン」、「ブルー・・・・・？」




「デニッシュショコラ」




アップどぇ～す！




「ブリオッシュノアレザン」




ブリオッシュ生地です。レーズンもくるみもかなりの量が…




「ブルーなんとか…」




りんご酢が入っています。




「ブリオッシュ」
マフィンではありません。




このブリオッシュ生地は甘くありません。


と、ここで見慣れないものを発見！




ジャム自体は以前から置いてありましたが、これは…




「りんごとキウイのコンフィチュール（150ｇ）」（700円）




色はりんごジャム、香りはりんご酢、はて？キウイは？粒々の食感だけ？




食パンがなかったので『MINORI堂』の「ベーグル（シナモン）」に乗せてみました。
そういえばシナモンとアップルっていう組み合わせも定番中の定番だなぁ～！

美味しいです。味は当然ながらりんごジャムなんですが、あとくちが爽やかで甘ったるさが残らないのはキウイの力なのかな？りんご酢の力なのかな？
これ、アイスに乗せるフルーツソースとして使っても合うかも？

本文および画像：パン好き小僧

「上田製パン店　松庵　その９」はこちら

お　店　情　報
	『上田製パン店　松庵』 　住所：広島市西区庚午南二丁目19-4 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：7:00～20:00(土･日･祝　8:00～) 　定休日：月曜日・第３日曜 　お店HP：こちら

 

Levain Chou Chou （ルヴァン・シュシュ）

本日（8/21）は今月７日にオープンしたばかりのパン屋さんにお邪魔しました。




お店の名前は 『Levain  Chou  Chou』 （ルヴァン・シュシュ）です。
「シュシュ」という響きが良いという理由で名前をつけられたそうで、以前長束にあった人気店や現在松永にある繁盛店とのつながりは一切ないそうです。




ご覧のとおり自宅の一部が店舗になっています。
場所は焼山の昭和北中学校の裏にある小さな公園の裏手です。
yahooの地図データにここの住居表示が掲載されていなかったということはもともとあったお宅を店舗に改装したのではなく、店舗兼住宅としてこのたび新築されたんだと思います。




「こだわりの焼きたてパン」が売りですが、何にこだわっているのでしょうか？
いただいたパンフレットによれば、次の５項目だそうです。

①国産小麦100％使用
②無添加 （保存料・着色料・増粘剤・PH調整剤等）
③天然水使用
④生イースト使用
⑤毎日焼きたて、作りたて




後列左から、「ショコラ」、「クロワッサン」、「メロンパン」、「フロマージュ」
前列左から、「クイニーアマン」、「枝豆のおやき」、「小豆あんぱん」

この成形・焼成を見る限り、期待しても良いのでは…




「クイニーアマン」（130円）
これ、次に訪れた『ラパン』で見せたら、パトリックさんが「今、フランスから修行に来ている若いやつの出身地がクイニーアマン発祥の地だから見せてみよう」と…
結果、笑いながら「薄っぺら過ぎる」とダメ出しされました（爆）
ま、味の方は美味しかったんだけどね（苦笑）




「クロワッサン」（120円）




こんな生地です。




「ショコラ」（150円）




ご覧のとおり、チョコが入ってます。




「メロンパン」（110円）
この価格は確か本日のサービス品だからだと…




こんな生地です。




「枝豆のおやき」（130円）




トッピングだけでなく、中の具にも枝豆がたっぷり入っています。




「小豆あんぱん」（120円）




このつぶあんにはオーガニック（有機無農薬栽培）の小豆を使用しています。




「フロマージュ」（180円）




チーズが結構入っています。

焼きたてを提供したいからと、一度に大量に焼かず、少しずつ焼き上げています。
品揃えのピークは11時頃だそうです。午後からは天然酵母パンを中心に焼かれます。

美味しかったけどハード系に出会ってないのが残念！もう少し通ってみよう！

この店の情報を10：30頃にメールしたら…午後にはみーなるさんが襲撃してました（笑）

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『Levain Chou Chou 』 　住所：呉市焼山泉ヶ丘２丁目14-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：10：00～17：00  　定休日：水曜日 　お店HP：