醤の館

アストラムライン沿いにあるこのお店。以前からちょっと気になっていたお店である。



『川中醤油』さんのお店で、醤油がたくさんおいてあると聞いていたが・・・実は




それだけではなく、スイーツ？もあるのです。




これこれ、「しょうゆソフト」（250円）
トッピングは、「ごま」・「くるみ」・「ゆず」の３種類。今日は「ゆず」です。




「醤油饅頭」
皮に醤油を使った利休饅頭です。




小豆は十勝産とのこと。

本文および画像：パン好き小僧（2010/08/20）

お　店　情　報
	『川中醤油　醤（ひしお）の館』 　住所：広島市安佐南区沼田町伴5006番地  　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話： 　営業時間： 　定休日： 　店主のブログ：

フリアン

車で走行中に見つけた小さなケーキ屋さん、 『フリアン』 です。




場所は古市橋駅前ですが、ちょっと奥まっているので見逃しやすいです。




左から、「シュークリーム」、「フルーツパニエ」、「フルーツチョコボール」




「シュークリーム」




いやぁ～、懐かしい味ですねぇ～、このクリーム…




「フルーツチョコボール」




アップどぇ～す！




「フルーツパニエ」




アップどぇ～す！

「街の小さなケーキ屋さん」がキャッチフレーズのお店です。小さいけどケーキの種類は結構あります。そしてお手ごろ価格です。400円を超えるケーキは見ませんでした（ホールを除く）

本文および画像：パン好き小僧（2009/09/27）

お　店　情　報
	『Friand （フリアン）』 　住所：広島市安佐南区古市3-9-3 　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：  　定休日： 　お店HP：

Patisserie Joli fiｌs （ジョリーフィス） その３

さて、『Patisserie  Joli  fiｌs （ジョリーフィス）』にはパンもあります。それがこちら

後列左から、「ショコラ」、「天然酵母食パン」
前列左から、「クロワッサン」、「チョコクロワッサン」、「きまぐれデニッシュ」




「ショコラ」




ブリオッシュ生地にチョコチップがこれでもか！と入っています。




「クロワッサン」




表面はパリッと、中はしっとりしています。




「きまぐれデニッシュ」




シナモンロールのような…




「チョコクロワッサン」




生チョコが入っています。




「天然酵母食パン」




スライサーがないのかな？自分で切らなきゃ（笑）




生地のアップどぇ～す！
 

本文および画像：パン好き小僧

「Patisserie Joli fiｌs（ジョリーフィス）その２」はこちら

お　店　情　報
	『Patisserie Joli fiｌs （ジョリーフィス）』 　住所：広島市安佐南区沼田町大字伴4254-1 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:30～20:00 　定休日：火曜日 　お店ＨＰ：こちら

 








 

Patisserie Joli fiｌs （ジョリーフィス） その２

長さが50cmもあるロールケーキ、「おかげさまロール」で有名な『Patisserie Jolifiｌs （ジョリーフィス）』にやって来ました。



さすが人気店！駐車場もいっぱいに…こりゃ「ケーキバイキング」の時にはみなさんアストラムラインで来るように！（命令（爆））




左から、「きなこと黒豆のダックワーズ」、「抹茶のダックワーズ」




「抹茶のダックワーズ」（１６０円）




生地もクリームも抹茶です。




「きなこと黒豆のダックワーズ」（１６０円）




生地もクリームもきなこです。




左から、「パイシュー」、「きなこもちパイ」




「きなこもちパイ」（２２０円）




きなこもち（あん入り）をパイ生地で包んでいます。




「パイシュー」（１８０円）




カスタードクリームがいっぱい入っています。

本文および画像：パン好き小僧

「Patisserie Joli fiｌs（ジョリーフィス）その１」はこちら

お　店　情　報
	『Patisserie Joli fiｌs （ジョリーフィス）』 　住所：広島市安佐南区沼田町大字伴4254-1 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone] 　営業時間：9:30～20:00 　定休日：火曜日 　お店ＨＰ：こちら

Patisserie K.SAVEUR（ケーサブール）

現在『みなみさんのパン屋』がある場所にあったケーキ店『K.SAVEUR』です。




ビルの１階の小さな店から随分と立派な建物のお店に…




アストラムライン沿いなのですぐに見つかると思います。




店の裏にある駐車場も広く、20台くらいは停められるのでは…
人気店ですからキチンと駐車場は確保しています。これも立派な顧客サービスです。
見習えよ！コーヒーサービスばっかり有名な某パン屋さん（笑）




後列左から、「マスカルベリー」、「Kプリン」
前列左から、「チーズグラタン」、「シュークリーム」




「シュークリーム」




サクサクのクッキー生地に濃厚なカスタードクリームです。




「チーズグラタン」
『ケーキハウス　アリス』の「チーズグラタン」や『風季舎』の「チーズケーキ」とそっくりです。
『風季舎』のは食べたことがないのでコメントしませんが、『アリス』とは味が違います。
ここのは『アリス』より甘めです。個人的にはさわやかな酸味のある『アリス』が好きです。




「マスカルベリー」
まぁカップ入りのマスカルポーネチーズケーキにベリーとチョコをデコレーションしたと…




「Kプリン」




素材にこだわり、『木次乳業』の「ブラウンスイス牛乳」と『石本農場』の「たまご」で作っています。




底には「カラメルシロップ」が入っていました。

本文および画像：パン好き小僧

お　店　情　報
	『Patisserie K.SAVEUR』 　住所：広島市安佐南区長楽寺1-22-18 　　（ここをクリックすると地図が表示されます） 　電話：[phone]　 　営業時間：10：00～20：00 　定休日：月曜日 　お店HP：こちら